Mee Goreng Pedas Selangit Kasihmu! Awet Gitew!

Sedia Maklum... tajuk menu sejak usia semakin merangkak senja semakin menjadi-jadi nampaknya!

Hepp! Kelebihan seorang penulis sentiasa akan kekal muda di hatinya... kulit muka jer berkedut.... hati Young Foreva InsyaALLAH...

 yang mana tulis kisah cinta laa ekk.. yang mana tulis kisah seram tu??? MUahahaa.. sendiri mau jawab!

 

"Fikir Positif... Suasana sekeliling anda juga akan menjadi Positif"

Wallahualam...

 

Assalammualaikum! Kawan-kawan!!

(Waa.. baru nak bagi salam :)

 

Wahh... nampaknya menu semakin ringkas!

Semakin mudah!

Ala-ala ON THE GO! Giteww...

Lagi mudah.. cenggini... tips ni ekk...

Antaranya...

Selesai aje Asar tu.. cepat-cepatlah bersiap ala kadar yer cik Kiah...

pastu capai tudung ke selendang... sambil lalu tu jeling sikit cermin! takut selendang atas kepala.. bahagian bawah tu.. seluar 3 suku! nyaya! MUahahaa... Istaghfar bulan puasa ni ye...

Hokey-hokey.. di pendekkan cerita panjang tak cerita ekk..

dah pakai selendang tu... amik kunci kereta ke motor ke..

pastu start enjin tu... (Jangan lupa pakai seat belt tu! okay bagus!)

P/s kalau ada spek hitam lagi cun!

Bagi signal kereta anda jika ternampak ada bazaar tepi jalan tu ekk.. sebelum nak turun tu baca selawat banyak-banyak kali <<-- serius ni ekk...

SILA PASTIKAN ANDA HANYA MEMBAWA WANG SECUKUPNYA!

Dan pastikan JANGAN LEBIH DARI RM25 (WARNING!)

Mulakan langkah kanan... Baca Bismillah (Jangan kuat-kuat sangat) :D

Pastu... mulakan bazaar dari mula dan hadkan sehingga ke 5 buah gerai bazaar sahaja.. lebih dari itu SILA U-TURN kerana anda telah membawa wang hanya RM25 sahaja!

Insya-ALLAH juadah untuk berbuka puasa akan cukup! tak caya.. cecuba...

Dan Untuk berlaku Adil lagi...

Esok datang lagi dan mulakan dengan GERAI YANG NO 6 pulak yaa.. lakukan macam tu.... Insya-ALLAH RM25 akan anda belanjakan di Bazaar RaMadhan..

dan bukan RM50

atau.... lepas tu tak cukup.. kais lagi dalam purse! (menaip ni melalui pengalaman ler ni)

Wah! ini kisah jika sifat kemalasan nak memasak ler ni ekk...

atau anak dan suami dah mula slow.... ala NGeEeeenggg... NGeEngggg... (nafsu ada sebelum berbuka... kalau boleh semua nak makan.. bila dah berbuka... teguk air seteko! pastu dahhhh....)

@_# Fainted!

Dan i pulak kalau dah selera tu semakin... NgenGGGG.... NgeenGGggg....

mudah jer...

cer scrool gambar bawah tu!

lagi!

lagi!

Puasa kena sabar!

 

 CAK!!

 Awet Gitew!

Buh.. jer macam-macam jenis ulaman...

Buat... pelbagai jenis sambal stok dalam peti sejuk!

masak nasi putih!

Telur mata lembu renjis kicap manis!

Tak ada sambal belacan?

NO HAL!

patah cili padi renjis kicap!

ikan masin! perah asam limau! mayang sikit bawang kecil dan tabur atas tu...

@_# fainted! kay! 

sekian dulu...

JOM! SALIN RESIPI!

Mee Goreng Pedas Selangit Kasihmu!

 

  BAHAN-BAHANNYA :

1 peket mee kuning

200gm taugeh

3 pokok sayur sawi

**3 sudu besar sos tiram

**3 sudu besar kicap pekat

**3 sudu besar kicap manis

**5 sudu besar sos tomato

**5 sudu besar sos cili

**1 sudu kecil  minyak bijan

**1 sudu besar cuka masakan

**garam dan gula secukupnya

300ml air

minyak untuk menumis

***BAHAN KISAR

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

200gm udang kering

12 tangkai cili padi thai

4 tangkai cili kering

1cm belacan

CARA :

1. Panaskan minyak. Tumiskan **BAHAN KISAR.
2. Masukkan Bahan yang bertanda **. Biarkan mereneh sebentar dan sesuaikan rasa.
3. Masukkan mee kuning dan gaul sebati. Masukkan batang sawi dan gaul sebati.
4. Masukkan taugeh, sesuaikan rasa. angkat dan hidangkan! 

SERIOUSLY KEPEDASANNYA MEMANG SELANGIT!

gerenti berkasih sayang!

sebab berebut! bersilang tangan nak minum air!

Pedas kay!

i WARNED YOU FREN!

 

Selamat Menjalani Ibadah Puasa Ya!

Jangan lupa tips di atas tu ekk... 

P/s Pakai spek hitam  ;)

cam ni....

japp.. ekkk....

japp... jappp....

Jangan betulkan skrin anda.. memang camtu gambar tu..

my fav pose... nyenget gitu!

Rasa macam Awesome sangat! entah laa... tak tahu kenapa!

k.bai!

TATA!!

 

Pulut Panggang Udang Kering Kau Tetap Menjadi Pujaan Hatiku! Nafsu! Oh! Nafsu!

Assalammualaikum.... Adehhh.. dehhh... bertemu lagi kita yekk... ;)

Pejam celik dah masuk Ramadhan ke-15!

Ramadhan Please Don't go! :'(

Syukur Alhamdulillah... Ramadhan kali ini lebih bermakna buat i dan keluarga...

Lebih baik dari yang lepas... dan memang itu yang i harapkan.. setiap masa lebih bagus!

NAFSU! OH! NAFSU!

Cerita pasal nafsu....

Tahun ini memang dah plan segala persiapan secara 'SEDERHANA DAN TIDAK BERLEBIH-LEBIH'

Walaupun ada ketika tu kan kan... bila berjalan dan cuci mata di Mall tu..

hadoii.. dari jauh nampak bunga.... hati i dah dup! dap! dup! dap!

Nampak kedai langsir! GGrrrrr.... geram jer!

Nampak kedai pinggan mangkuk..... MAK TOLONG!!!! <<<<<---- menjerit dalam hati jer!

MUhahahahaaa.... itulah.. bukan mudah nak melawan nafsu....

TAHANKAN NAFSU TU... KUATKAN SIKIT AJE PON!!

Insya-ALLAH... okay jer kot! <<<<--- kot tu yang tak leh tahan! Ngeheheheehhhhh....

Tuuu..... gambar lama jer tu....

Tengok gambar lama aje pun!

Terus ler idea tu muncul!

Nampak jagung!

 terus teringin nak kukus jagung!

Teruslah jam tu terbayang-bayang jagung bakar!

Masa tu lah terbayang-bayang pengat jagung!

Masa tu lah nampak lempeng jagung!

Dan time tu ler nampak APAM BALIK!

Perghhhhhh....

Tuu baru nengok gambar jagung!

Belum lagi yang lelain tu.. 

belum lagi 'TERR...singgah Bazar Ramadhan!'

Fainted!!

hadoii... 

Pulut Panggang Udang Kering 

Kau Tetap Menjadi Pujaan Hatiku!

Bahan-bahan untuk kulit kukus

 2 cawan beras pulut

 2 cawan santan cair

 1 helai daun pandan

 Secubit garam

Cara-cara membuatnya

1.     Campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan masukkan ke dalam loyang dan kukus sehingga pulut tanak dan sejukkan terlebih dahulu.

Inti Udang Kering

  3 ulas bawang merah

 1 ulas bawang putih

 7 tangkai cili kering

 250 gm udang kering

 1 cawan kelapa parut     } putih sahaja

  Minyak

  Gula dan garam

  Daun pisang

Cara Membuat Inti

1.  Kisarkan bawang merah, bawang putih, cili kering dan udang kering.

2.     Panaskan minyak dan tumiskan sehingga naik bau. Sesuaikan rasa. Angkat dan sejukkan terlebih dahulu.

3.     Ambil sekeping daun pisang. Letakkan dua sudu pulut dan leperkan.

4.     Isi inti udang kering di tengahnya dan balut. Semat hujungnya bersama lidi.

5.     Panggang di atas arang atau panggang sahaja di atas kuali leper. Panggang sehingga daun pisang agak keperangan. 

 TARRA!!!!

Pulut Panggang Udang Kering 

Kau Tetap Menjadi Pujaan Hatiku!

Amacam?

Mudah aje tu kan?

Pulut Panggang Udang Kering 

Kau Tetap Menjadi Pujaan Hatiku!

Pulut Panggang Udang Kering ni...

Pujaan hati my BB(Big Boss) kalau boleh setiap hari mesti ada Pulut Panggang Udang Kering 

Katanya.....

Kau Tetap Menjadi Pujaan Hatiku!

Yer... betul giteeww :D

Sangka Mudah... Insya-ALLAH segalanya akan jadi MUDAH!

Sangka Baik... Insya-ALLAH... Segalanya akan BAIK!

WALLAHUALAM....

lupa pulak nak edit buh....

TATA!!!

PERKARA YANG MEMBATALKAN PUASA KLIK SINI

Puding Coklat Susu Hanya Kau Dan Aku! Chocolate Puding Just You And Me!

Puding Coklat Susu Hanya Kau Dan Aku!

Chocolate Pudding Just You And Me!

Amacam??

Dwi Bahasa pon boleh! Ngehehehhh....

Bismillah....

Assalammualaikum!

Syukur Alhamdulillah! Tq! ALLAH! pejam celik... dah masuk Ramdhan yang ke-12!!!

Ramadhan Please Don'T GO!!! :'(

siapa yang dah lama kenal i kat blogs ni tau i HANTU COKLAT!

tapi bukan semua coklat yang i suka... sesuka hati i nak suka yang mana.. ekk.. yang paling fav yang ada rasa peanut dan macadamia! itu IN TOP LIST memang!

coklat yang lain tu biasa-biasa sahaja!

Ok.. tak nak bincang pasal coklat.. nanti macam-macam spekulasi yang TERKELUAR!

Okay.. kisahnya cam ni... nampak tak bakul isi coklat tu?

nampak tak kasut i celah bakul tu??

nampak tak??

Okay gambar tu tiada kena mengena..

i nak share kat you olls.. resipi..

Puding Coklat Susu Hanya Kau Dan Aku!

Chocolate Pudding Just You And Me!

Yangg.. entah dah berapa kali ulang share kat blogs i ni ekk.. cuma namanya aje yang i tukar...

konar baring.. rempit kiri dan kanan pun..

tang tuuu jugak rasanya!

tu yang i buh coklat TERSENGKANG!

atas puding tu..

bagi ada kelainan cikit!

Muahahahhahaa....

Dah! Jom! Puasa kurangkan berceloteh.. lebihkan amalan ya... erkk...

Puding Coklat Susu Hanya Kau Dan Aku!

Chocolate Pudding Just You And Me!

BAHAN-BAHANNYA :

1 peket agar-agar serbuk

1000ml air

200ml susu cair

secubit garam

180gm gula kastor

150gm coklat button

1 sudu besar esen vanilla

1 biji telur kuning

HIASAN : COKLAT LAGI BESAR LAGI GEMPAK K.BAI!

CARA :

1. Campurkan air dan agar-agar serbuk dan larutkan.
2. Masukkan gula dan larutkan di atas api. sentiasa di kacau dan jangan sampai meruap!
3. Setelah larut masukkan susu cair dan gaul sebati. masukkan telur yang telah di kocok terlebih dahulu. masukkan esen vanilla. Angkat dan tapis.
4. Bahagikan kepada dua bahagian. Dan satu bahagian campurkan dengan coklat button. Larutkan coklat.
5. Sekarang anda ada 2 adunan. 1 adunan susu dan 1 adunan coklat.
6. Masukkan 1/2 senduk adunan susu dan tuangkan sedikit adunan coklat di tengahnya. Ambil lidi dan lorek-lorekkan.
7. Lakukan sehingga selesai dan simpan di dalam peti sejuk sehingga set dan chill!

TERIMA LAH.....

Puding Coklat Susu Hanya Kau Dan Aku!

Chocolate Pudding Just You And Me!

Amacam???

Sah! Sah! Coklat yang sebesar alam tu yang terserlah yer tak?

Muahahhahaaa.a..... dapppnyeew... hepp! puasa!

Selak cikit strawberry tu!

WOW!!! tetap nampak cekelat yang besor atas tuuuuu laa....

muahahhaaa.....

Nyomm... Nyommmm...

Tuangkan sos kastard... pastu sudu dalam mulut...

mata pejam.... muncung ternaik-naik!!

Nikmat tekak.... untung jadi tekakkan?

@_# FAINTED K!

Gambar di atas tiada kena mengena..

tetapi ada jugaklah..

foto dulu sewaktu bamm.. bammm... nyee..

sebab dok baham coklat setiap masa!

tak caya sudah!

K.BAI!

Alolooolooo... momotnya skap yang ada atas kepala i tu...

hepp! limited edition tak de jual kat luar! nak cari kat photoscape hiihihii...

Jangan lupa cuba tau!

cayangg you olls! memmuahahhhh :D

Asam Pedas Udang Sesuci Kasihmu! Ececehhh..

Asam Pedas Udang Sesuci Kasihmu!

Hamboi!!! Hamboii!

Hepp!! Bagi salam dulu...

Assalammualaikum... kawan-kawan! :))

Ngehehehhh.. amacam? tajuk... tuu.. tajuk resipi tu? okay tak? Tahun 2014.. usia dah 40 tahun!

Orang tua-tua dulu cakap Usia mematangkan kita.. entah ekk..i pulak rasa sejak usia bertambah ada sikit2 rasa macam gonjeng2 cikit hihii...

Mungkin sebab anak-anak dah semakin sebaya kot! MUahahaa... Istaghfar sha... yaaa.. yaaa... :D

AstaghfirullahalAaziim...

hokey... hokey...

sambung cerita...

 blogs i yang entah dah berkurun lamanya tidak berupdate.. kebetulan tahun ini puasa kali ini i memang tak nak bersusah-payah.. semuanya i nak buat yang tenang-tenang... senang-senang.. tak nak fikir apa dah... nak buat rutin harian yang biasa-biasa sahaja... kalau boleh nak senyum dan nak sengeh aje.. (tanda tak ada tekanan dan bukan sasau!) :D

sebab hidup i beberapa bulan ni sukar betul!

cuba tengok!

memasing muka bengis!!

(konon jer tuu)

you olls yang emo tengok kita orang kat tv... hakikatnya semua dok BERtepuk TAMPAR after shooting.. ngEeeee....<<---sengeh senget ni!

.... fainted!

 Udah ler tahun lepas dok kerja berperang aje di dapur Masterchef Malaysia!

Tekanan yang memang best! hahahaaa! giler tak best! best ngko! walaupun ada jugak yang rasa macam gelak guling2 <<<--- sejuta kali sebab ada kala rasanya macam nak kiok! (hampir hilang seri) MUahahahaa...

Okay! dah tu kisah lalu dah lepas pun!

Apron yang i pakai tu pun dah lama simpan dalam peti besi!

Fainted!!!

EcececeHhhhhh....

Pastu.... settle kan pulak kisah cinta 3 segi!

hadoii... korang mampu?

Sendiri reka cerita.. sendiri jadi model.. sendiri feeling awesome like Miss Universed gituh!

Hadoiii.. penat tau... bukan mudah nak jadi penulis ni ekk...

berangggggggannNNNnnnnnn aje kerjanya...

feelinGGggggg aje tiap masa... yer laa nak menjiwai tiap watak tu.. korang hengat mudah???

don't play2 yekk... seriously emosi bertukar ganti! dah macam sumpah sumpit pun yaa... wow! hebat!

Adehhh..... tu satu hal.... yang bestnya... feeling muda dan awet all time... apa taknya menjiwai watak Emily yang very the bergetah! only 18 years old je ko Jemah oii! ko mampu ke???

Dan baru-baru ini baru sahaja selesai shooting untuk

'Projek 100 Resipi Memikat Suami'

dah lah outstations...

tidur hanya 2 jam sehari...

berdiri dari jam 5 pagi sehingga 12 malam.. MasyaALLAH!!
kekadang bila di ingat-ingakan semula..

macam pening-pening lalat... betul ke aku dah lalui semua itu??

hmmm.... Hanya ALLAH SWT yang tahu betapa penatnya masa tu.. :((

Hahaahhhh.. okay dah tu nanti kisah panjang lebar kat blogs penulisan...

di pendekkan cerita.. panjang tak cerita eekk...

Pasal itulah di Bulan Ramadhan yang MULIA ini Ksha nak banyakkan berehat dan LIPAT GANDAKAN AMALAN... OWHHH seriously i rasa betul2 berehat dan tenang... TQ ALLAH!

hah! sebab tu lah boleh update blogs i ni... best tak? suka tak? tak suka sudah! takmo kawan awak!

Ok! Cop!

dah tersasar jauh dah ni....

JOM! try masak lauk Asam Pedas Udang Sesuci Kasihmu... nama memang tak boleh angkat... i dah niat.. lepas ni semua resipi i nak buh jiwang-jiwang sikit!

Biar awet sentiasa dan yang makan tu nanti hati berbunga-bunga dan feeling ala Bollywood... guleng-guleng celah ceron bukit.. Hahahahhaa!!! hadoi... Istaghfar.... :D

 ASAM PEDAS UDANG SESUCI KASIHMU

BAHAN-BAHANNYA :

500gm udang (saiz XL) **belah belakang dan buang kotoran

3 helai daun limau purut *siat dan buang urat

1500ml air + 1 genggam asam jawa dan jadikan jus

2 biji buah tomato *belah 2

gula dan garam secukupnya

BAHAN TUMIS :

2 ulas bawang kecil *hiris

1 ulas bawang putih *hiris

1 batang serai *titik

minyak

BAHAN KISAR :

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2cm halia

2cm kunyit

2cm lengkuas

2cm belacan

1 sudu kecil lada hitam

 CARA :

1. Panaskan minyak. Masukkan *Bahan Tumis sehingga bawang layu.
2. Masukkan *Bahan Kisar. Renehkan dengan api sederhana dan sentiasa di kacau. 
3. Setelah pecah minyak barulah masukkan air asam jawa. renehkan, sesuaikan rasa, masukkan daun limau purut.
4. Masukkan udang dan buah tomato.
5. Angkat dan hidangkan!

TARRA!!!!

  ASAM PEDAS UDANG SESUCI KASIHMU

meringkuk aje udang tu kan?

Hadoii udang sekarang punyalah mahal!

tak pe.. tak pe.. kita boikot udang kita makan ikan bilis jerk! lagi best! ;)

Okay sebelum ada yang nak mengecek ni...

sorry yangg.. ini hidangan aritu.. dah dekat 3 bulan kot! muahahaha...

baru share hari ini... yer laa.. baru hari ni nak update blogs katanya!

Okay.. itulah yang bestnya ber blog ni kan...

masak 5 tahun lalu pun.. share resipi dan gambar.. tetap tak basi!

itulah.... ilmu yang ada kongsi bersama.. walaupun tidak sebesar mana pon..

Yang penting IKHLAS!

kan... kan.. kan...

Okay you olls.... jka you olls nak resipi secara lintas langsung Ksha berbuka dan bersahur bolehlah lihat di instagram ksha_mommacha yekkk... setakat ini i share tiap hari.. tak tahulah esok lusa bila ada undangan berbuka idak ler dapat berkongsi... tapi posing selfie kat instagram tetap ada!

siapa yang follow i kat insta tu dah muak jemu jelak agaknya.... HEPP! better SELFIE dari SELFISH! Muahahaa.. okay i dah nak undur diri ni.. sambung nanti k... 

psstt.... you olls tau tak masa i update blogs ni.. my sister wassup cakap ada kawan2 dia nak order Pavlova 30... durian crepe 30... GULP!!! <<<--- dengan mata terjojol!

baru cakap i nak berehat!

ALLAH MAHA BESAR! ALLAH MAHA MENGETAHUI!

Wallahualam

Ececehhhhhh..... :P