CHOCOLATE CAKE VELVET FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

 Syukur Alhamdulillah.... genap usia ulang tahun perkahwinan kami yang ke 19!!!

macam tak percaya gituh ekkk...

dalam tempoh 19tahun suatu tempoh yang lama....

pejam-celik langsung tak terasa...

19 tahun hidup bersama berbagai dugaan yang kami tempuhi...

uish ni blogs resipe i ni takkan nak share kisah rumahtangga ekk....

nanti i update di blogs >>>

http://heartofshahriahnovelis.blogspot.com

JOM!!! SALIN RESIPE!!!!

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

 BAHAN-BAHANNYA :

• 100 gm brown sugar
• 300 gm gula castor
• 250 gm mentega
• 5 biji telur ~ asingkan kuning dan putih
• (putar putih telur dengan 2 sudu besar gula castor sehingga kembang dan ketepikan)
• 170 gm chocolate chips
• 2 sudu besar coco powder
• 230 ml susu segar
• 2 keping dark chocolate (cairkan untuk topping)
• 310 tepung gandum + 1 sudu teh bicarbonate + 1 sudu baking powder
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu besar esen vanilla
• blueberry paste
• whipping cream

CARA MEMBUATNYA :

• cairkan dark coklat dan chocolate chips sehingga cair
• putar mentega + gula pasir + brown sugar + kuning telur + garam
• masukkan vanilla + masukkan serbuk koko dan coklat chips yang telah di cairkan, masukkan susu segar. kacau rata
• masukkan tepung sedikit demi sedikit, sehingga habis kacau rata
• masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan kaup balikkan dengan sudu
• masukkan adunan ke dalam tin pembakar yang telah di oleskan dengan mentega dan bawahnya alas dengan kertas minyak
• bakar dengan suhu 180'c selama 40-45 minit

 

 setelah kek sejuk keluarkan dari loyang dan belah dua dengan benang

sapukan blueberry paste di atas kek

 

 tangkupkan dengan kek yang satu lagi

tuang coklat cair ke atas kek

biarkan coklat set atau beku dahulu

selepas itu tepinya oleskan dengan whipping cream

hiaskan kek ikut suka

hidangkan!

TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

CHOCOLATE CAKE VELVET 

FOR 19TH WEDDING ANNIVERSARY

 

 

amacam???

walaupun tak secantik kek secret resipe

tetapi kepuasan kerana dapat membikin kek ulang tahun perkahwinan kami yang ke 19!

dengan motto 'SHARING IS CARING'

jangan lupa cuba oke!

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis

IKAN JAKET BERLADA

TENGGG!!! TARRAA!!!

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

 Pat ikan ni i malas nak komen ekk..

rumah ni aje manjang ikan ni aje...

ikan favorite pak habibiku... sekarang menjangkit kat anak-anak dia pulak!

menci tau! tapi i suke...

suke sebab tak perlu nak menyiat kulit ikan jaket atau ikan caru tu ekk..

aje memang tau!

nak memasak ikan ni aje memang dah lali bebenor.. kekadang tu masak seminggu 3 kali..

kali ni baru i share...

mudah aje ekk...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

BAHAN-BAHANNYA :

• 1 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci lengkuas
• 1 batang serai
• 1 inci halia
• 20 batang cili kering
• 1 sudu ketumbar
• 1 sudu teh belacan

**kesemua bahan-bahan di kisar halus

• 3 ekor ikan cari ~ potong biarkan berjeket hehe
• daun sadri untuk hiasan
• 2 sudu besar air asam jawa

CARA MEMASAK :

• Panaskan kuali. tumiskan bahan-bahan di kisar tadi sehingga garing atau lada masak
• masukkan ikan dan air asam jawa juga tambah sedikit air
• biarkan sehingga ikan masak
• sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRAA!!!

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

IKAN JAKET BERLADA

 

dah tu jerk..

i banyak kije hari ni ekk

nak gi beli hadiah anniversary pak habibi lagi

nak memasak untuk jamuan makan malam nanti

nak toping 'CHOCOLATE CAKE VELVET' anniversary i tu nanti...

wah! banyak kerja ni!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

TENGG!! TARRAA!!!

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

 

 Aduhaii.. agaknya you all mesti berkata-kata ekk....

manjang masak dan makan kacang panjang aje ler ko shasha ekk???

yer memang betul pun...

selagi tak togel pokok kacang panjang tu ekk..

tu belum lagi petola tu...

perghh dah terjumpa tadi pagi ekk..

bergayut aje ko!

siap ler korang... minggu depan resipe petola aje ekk...

hari ini i buat ulam kacang panjang tu ekk..

potongkan kecik-kecil... masa nak mengunyah celah nasi tu kang tak ler dianya tersengkang CELAH TEKAK! iya!

so ini salah satu idea.. kalau makan kat warung tu...

nah! ko hampir sejengkal ulam kacang panjang tu ekk.. tak mo ekk...

buat cenggitu... comey aje macam i hahaa!

JOM SALIN RESIPE!!!

SAMBAL IKAN BILIS

SAMBAL IKAN BILIS 

SAMBAL IKAN BILIS

BAHAN-BAHANNYA:

• 5 batang lada merah
• 7 batang cili padi
• 2 biji bawang kecil
• 2 ulas bawang putih
• 5 sudu besar ikan bilis
• 1 sudu belacan

CARA MEMBIKIN :

• Panaskan sedikit minyak di dalam kuali
• gorengkan sekejap kesemua bahan-bahan tu ekk.. kecuali belacan sebab i dah awal2 ada stok yang telah di bakar pastu i hancurkan
• angkat dan toskan
• tumbuk sehingga lumat
• sesuaikan rasa dan hidangkan!

TENGG!! TARRAA!!!

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

ULAM KACANG PANJANG SAMBAL IKAN BILIS

 

 amacam???

nah! macam biasa tisu premier!

hehee...

selamat mencuba!

TATA!!

pstt... cop! belum tata!!

hari ini anniversary i dan pak habibi i yang ke 19 tahun!!!

kat oven i tu tengah semerbak bau 'CHOCOLATE CAKE VELVET' ekk...

tunggu ...

petang-petang nanti i share ngan you all ekk..

nak gi beli hadiah ni hehee..

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

TENGGG!!! TARRAA!!!

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

 HAH! tu dia... terendap-rendap i memetik kacang panjang i yang segau bugau tu ekk...

amik bukan boleh banyak ekkk..

kang my neng naya sound!

"JANGAN PETIK SEMUA BUK! SAYA NAK BUAT BENIH!"

ewah... ewahh.. cewah! cewah!

aje memang tau.. benih kacang ni dulu i yang beli ekk..

hehee.. yer la dia yang buat batas ko.. akak dengan merendah diri petik cikit aje ekk..

Hari ini i masak resipe biasa aje.. lebih kurang macam resipe kari Thai aje gituh

tapi i ubah suaikan mengikut citarasa tekak i di rumah ni ekk...

rasanya memang sungguh luar biasa!

TU GAMBAR DI BAWAH TU HASIL TANGKAPAN! EH... HASIL PETIKAN PAGI TADI EKK...

SIAP PULAK ADA TERUNG PIPIT MEMANG NGAM DI BUAT KARI THAI EKK...

 okay bila dah dapat memetik sesayur tu ekk...

apa lagi...

JOM!! SALIN RESIPE!!!

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

 BAHAN-BAHANNYA :

• 3 keping dada ayam tanpa lemak ~ hiris
• 1 biji bawang kuning ~ dadu
• 3 ulas bawang putih ~ dadu
• 1 batang serai ~ titik
• 1 inci halia ~ hiris nipis
• 5 batang cili padi merah
• 5 batang cili padi hijau
• 3 batang daun ketumbar ~ hiris
• 1/2 biji lemon ~ hiris kulitnya dan ambil jusnya
• 1 sudu besar serbuk kari ayam
• 1 kotak santan segera ~ jadikan 3 mangkuk air
• fish sauce atau sos ikan ~ wajib ada baru rasa ada umphhh
• kacang panjang
• terung pipit
• tomato ceri 
• daun ketumbar untuk tabur

CARA MEMASAK :

• panaskan sedikit minyak tumiskan bawang kuning, bawang putih, halia dan serai dan rempah kari sehingga naik bau
• masukkan santan, ayam dan daun ketumbar
• renehkan sebentar. agak-agak ayam hampir empuk
• masukkan kacang panjang, terung pipit, tomato ceri, fish sauce, jus lemon, dan kulit lemon
• sesuaikan rasa 
• angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRAA!!!

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

KARI HIJAU AYAM KACANG PANJANG

 

 amacam???

mudah ajekan.. rasanya memang syok!

masam

lemak

wangi lemon

wangi ketumbar

dan rasa ayam yang manis

kacang panjang, tomato ceri dan terung pipit yang rangup!

perghh....

mesti cuba tauu!!!

pssttt... minggu ni memang menu kacang panjang aje ekk...

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis