Assalammualaikum.. :)
Selamat tengahari semua.. :D
Hari ini i masak simple aje.. bendir celur! :))
salah satu sayur fav i ialah kacang bendir.. :D
tak boleh seminggu tu tak de sayur bendir.. macam nak apa dah!
biasanya i goreng atau masakkan asam rebus.. tu ler yang paling i suka..
dah 2-3 hari ni i asyik celurkan aje kacang bendir tu... cicahkan dengan sambal asam.. waduhh...
mau tak berpeluh makan youuu aiii ;)
nampak tak pokok kacang bendir yang Pak Habibi tembambom i semai tu?
dah besar panjang dah.. dan dah di pindahkan ke tanah dah pun.. ada lebih 40 pokok!!!
dah jadi ladang kacang bendir belakang dapur i tu hah.. nanti i update kat sini ehh >>> HASIL TANAMANKU
nak di apakan tu nanti?? :))
Semalam ke pasar.. i borong sebanyak tidak.. dekat 1/2 kg!
tiap hari kumasak dan makan :D
cicahkan pulak dengan sambal asam.. perghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :D
BENDIR CELUR
Ambil beberapa tangkai kacang bendir, cuci bersih dan toskan
didihkan air dan campakkan sedikit garam
Setelah benar-benar mendidih baru masukkan kacang bendir.
Celur selama 4-5 minit...
Angkat dan masukkan ke dalam air sejuk, rendam seketika.
Toskan..
TARRAA!!!
BENDIR CELUR
simple dan enak di makan begitu sahaja..:D
inilah antara hidangan yang wajib i hidangkan jika ada tetamu datang...
bersama ulam-ulaman yang lain.. :)
i masak kari pipi ikan merah....
sup ayam bersama kentang dan karot
Sebab Abang Aemir, hero no 2 i tak makan pipi ikan..:)
Props i kali ini.. bakul yang di perbuat dari kertas surat khabar pemberian dari seorang teman..
i suka sangat! simpan elok-elok...:)
tadi i sumbatkan kacang bendir... cantik ler pulak! :))
sekian sahaja...
Jumpa nanti!
Assalammualaikum..
TATA!!
