School Holiday Fest ~ Minum Petang Musim Tengkujuh ~ Keria Selembut Bantal

Assalammualaikum.... :)

Tu dia.. kuih tayor i panggil masa kekanak dulu...

masa nak makan kuih tayor tu.. kan kan..  i cucuk dengan jari telunjuk.. pastu gigit sikit-sikit sekeliling...

pastu baru ku telan semua sekali! :))

perghhh dulu masa kecik-kecik inilah kuih kegemaran i.. nak tahu sebab apa?

yaaa.. sebab banyak gula! :))

sekarang ni musim cuti sekolah.. nak kena rajin turun ke dapur..

anak-anak dah bujang tak meminta sebenarnya.. tetapi sebagai ibu... nak kenalah peka ya tak..

so i kais ler apa yang ada kat celah raga-raga i yang bersusun tepi kabinet tu...

tu dia.... kais punya kais!

hambik KO!

keledek tumbuh! :))

i ni jarang stok keledek kat rumah.. ni stok masa bonda kesayangan ada menginap di rumah ni ler :D

terus ler ku rebus... :)

buat keria memang best! musim hujan pulak tu.. perghhh lepas makan.. tarik bantal....Zzzz... hepp! dah kenapa :D

Keria Selembut Bantal :D

keledek keler oren.. manis dan isinya lembut sangat..

masa nak merebus tu pun sekejap je dah empuk...

masa merebus tu... buh garam lebih sikit.. jangan ler terlebih masin pulak yaa...

anggaran 400gm keledek

rebus sehingga empuk...

kemudian toskan...

selepas itu lenyekkan sehingga benar-benar hancur...

tambahkan dengan 1/2 cawan tepung... dan jangan lebih..

nanti bila dah siap... hah! serius lembutnya macam bantal! i tell u olls... :D

sekadar mencampurkan adunan sehingga sebati dan selepas itu ambil secekut dan bulatkan..

kemudian leperkan dan lubangkan di tengahnya...

ya.. giteewwww

i buat comey-comey naa...

senang nak makan.. tinggal NGAP! :D

dapat banyak.. lebih 24 biji... muaikan.. sebab buat kecik momey je.. :)

panaskan minyak dan gorengkan sehingga keperangan,

angkat dan toskan...

setelah sejuk baru di sira ke dalam air gula... :D

Untuk Sira Air Gula :

5 sudu besar gula pasir

5 sudu besar air

renehkan sehingga gula hancur, pekat dan berbuih-buih.

Kemudian baru masukkan kuih keria tadi.

Gaul sehingga sebati.

Angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!!

Keria Selembut Bantal

Serius memang lembut dan enak lemak dan berkrim..

nak tahu kenapa i cakap selembut bantal??

sebab i guna tepung cikit aje.. agak melekit bila di bulat-bulatkan semasa menguli tadi..

tak pe.. tak pe.. hasilnya memang meleTOP!

tak caya.. cecuba.. cecuba... sedap ngko aii... :D ***sambil masuk Raga Misteri i** :))

KLIK SINI Fascinating Sarawak

Sekian dulu perkongsian hari ini...

Selamat bersantai bersama keluarga...

Jaga diri...

Assalammualaikum...

TATA!!

Dari Hasil 'RAGA MISTERI' Sayur Goreng Campur Segar

Assalammualaikum... :)

Selamat Hari Deepavali khas buat semua teman-teman blogger yang meraikannya.. :)

ada buat muruku tak?? i suka yang putar tajam2 tu... sedap betul kalau terkunyah bijan hitam ;)

sekarang ni musim hujan.. tanaman i kat tepi dan belakang rumah tu tengah syiok membuahkan hasilnya.. maka dengan itu.. muncullah 'RAGA MISTERI' yang ku jinjit kat celah-celah kebun mini i tu..

berbekalkan sebuah 'RAGA MISTERI' dan gunting...

maka adalah hasilnya memenuhi 'RAGA MISTERI' i tu :D

i update blogs i ni tepat jam 1:17 am..

jadi inilah hasil petikan pagi semalam bersamaan 13hb November 2012 :D

apa yang ku masakkan dari hasil 'RAGA MISTERI' i tu??

;)

Sayur Goreng Campur Segar!

BAHAN-BAHANNYA :

**hasil petikan yang i petik**

kacang bendir *potong serong

kacang panjang *potong 2 inci

BAHAN TUMIS :

1 biji bawang besar *hiris

4 ulas bawang putih *i love garlics :D

1 batang cili merah

3 sudu besar udang kering

garam dan minyak

sedikit minyak bijan

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan masukkan kesemua *BAHAN-BAHAN TUMIS* sehingga naik bau.

Masukkan kacang panjang dan kacang bendir.

Sesuaikan rasa, renjiskan sedikit minyak bijan.

Angkat dan hidangkan!!

TARRAAA!!!

Sayur Goreng Campur Segar!

SEGAR! RANGUP! MANIS!

simple made easy yet deli! ;)

makan dengan nasi panas-panas!

terangkat! i tell u olls :D

KLIK SINI, Untuk Ke Ladang Kacang Bendir i TQ

KLIK SINI... Jumpa i di Kuching Sarawak JOM!!

sekian...

jumpa nanti ya...

selamat bercuti bersama keluarga..

jaga diri...

Assalammualaikum...

TATA!!