TENGG!! TARRAA!!!
HIDANGAN ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE 19
HIDANGAN ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE 19
HIDANGAN ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE 19
BISMILLAHHIRAHMANIRAHHIMMM.....
Terima kasih di ucapkan kepada teman-teman Facebook dan juga Blogs yang mengutuskan ucapan yang cukup bermakna kepada Shasha dan keluarga.... MOGA ALLAH S.W.T MERAHMATI ANDA SEKALIAN... AMIN..:):)
Okay.... Syukur Alhamdulillah segalanya telah berjalan dengan lancarnya...
majlis kesyukuran yang di adakan secara kecil-kecilan di hadiri Bonda tersayang, Ibu mertua kesayangan dan juga Anak-anak tersayang juga adik Bongsu kesayanganku... yang turut memeriahkan majlis.. tak lupa juga kepada kedua-dua assistant yang bertungkus-lumus membantu sepanjang majlis di adakan di SRI DELIMAWAR kediaman tempatku menetap di hujung kampung terceruk... naa.. tau ehee..
apa pun majlis kecil-kecilan berlangsung dengan begitu meriah sekali ekk..
ADUHAII SHASHA... KO NI NAK BERI UCAPAN KE NAK SHARE RESIPE???
okay-okay sowei ekk.. nanti i cerita panjang lebar di blogs i satu lagi tu ekk..
nanti free-free korang jengah tau!
tak pakse ekk...
OKAY MENU sempena 'ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE 19 TAHUN KU itu biasa-biasa sahaja.... menu yang cukup mudah dan biasa orang memasak ekk..
tapi demi Motto yang ku pegang 'SHARING IS CARING' maka ku sharekan jua di blogs ini ekk...
kiranya bertuah ler ekk.. resipe bonus berganda gituh!
cewahh.. ewahhh.. ewahhh... okay kita mulakan satu persatu...
okay itu set yang i gunakan untuk majlis ulang tahun perkahwinan i tu ekk... set dari CHINA..
pepaham ler kalau i dah keluarkan set 'ANTIK CHINA' tu mesti ler masakannya ala-ala cina gituh!
Cewah.. cewahh... ewah.. ewahh.. pstt tu bunga pak habibi i present kat i..
sekarang semenjak berhenti dari beranak ni ekk.. cuma dapat bunga 3 kali setahun jerk tau! hahaa...
apa pun TQ my beloved Pak Habibi...
Okay tu kek ulang tahun perkahwinan kami berdua ekk...
'CHOCOLATE CAKE VELVET' resipe i dah share petang tadikan... nanti gi cek resipe oke...
pstt.. tu ler pak habibi i...
kami potong kek pegang-pegang tangan tau!
hahaa... okay ler.. udah ler tu nanti citer panjang kat blogs i yang satu lagi tu ekk...
sekarang....
JOM!!! KITA SALIN RESIPE!!!!!
KITA MULAKAN DENGAN RESIPE...
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
BAHAN-BAHANNYA :
- 2 ekor ikan bawal emas yang segar ~ buang perut kelar isinya
- 4 inci halia ~ hiris batang mancis
- 6 ulas bawang putih ~ dadu
- 1 batang celery ~ hiris nipis
- 3 keping asam gelugor ~ gunting halus
- 3 helai daun ketumbar ~ hiris untuk tabur dan hiasan
- 7 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar serbuk lada sulah
- garam dan sedikit gula
- minyak bijan
- 1 biji lemon ~ perah jusnya di atas ikan bila nak di cekut isinya hehee
- 3 sudu besar kicap cair
- pengukus
CARA MEMASAK :
- mula-mula lumurkan ikan dengan sedikit garam
- sumbat perut ikan dengan halia dan celery dan juga halia
- taburkan halia dan bawang putih atas ikan
- renjiskan dengan sos ikan, minyak bijan, kicap cair dan serbuk lada sulah (i buh bebenyak lada sulah dan minyak bijan sedap ko!)
- taburkan asam keping di atas ikan
- perapkan selama 1 jam
- kukus sehingga ikan masak lebih kurang dalam 15-20 minit
TENGG!! TARRRAA!!!
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
IKAN BAWAL EMAS KUKUS HALIA
amacam???
mudah aje kan??? siapa cakap susah ko kalau bawak seramai idak di rumah ni aje memang beratus makan kat restoren ekk... buat sendiri dah tentu-tentu low-budget dan halal!
pstt duit lebih tu buat tempah batu cincin hahaa... hah! ko!
tu dia... tukang memasak yang berbaju merah...
yang berbaju biru tu adik kesayangan i cettt! hehe...
dia tu apa tahu?
manjang ngambik resipe mencubanya tak pernah ko!
mintak-mintak dia tak bace ler ekk.. hehee...
sha dah nak taip TATA!! ke???
uish korang nape! resipe berganda ler... belom lagik!
JOM!!! SALIN RESIPE LAGI!!!
TOM YUM UDANG
TOM YUM UDANG
TOM YUM UDANG
udang tu udang tuahey...
entah agaknya macam tu ler ngejenya ekk..
udang tu memang fresh i beli oke! baru naik dari laut! cemana dia naik i tak nak amik tahu oke..
BAHAN-BAHANNYA :
(NI RESIPE ORANG MALAS NI I PANGGIL EKK... MATE TERKENA BIJIK LADA DUA BELAH MATA PUN BOLEH BUAT HEHE...)
- 1 kg udang tuahey (hey betul ke i mengeje tu hehee...) buang kulit tinggalkan kulit ekor dan belah belakang ekk
- 2 biji bawang kuning ~ potong macam limau
- 3 biji bawang putih ~ pecahkan
- 2 inci halia ~ hiris
- 2 inci lengkuas ~ hiris
- 2 batang serai ~ titik
- 15 batang cili padi ~ titik
- 3 batang daun ketumbar ~ potong 3
- 1 batang celery ~ potong 2cm
- 2 biji tomato ~ belah 4
- 1 biji limau nipis ambil jusnya
- 2 helai daun limau purut ~ siat dan buang tulang tengahnya nanti pahit ekk
- air stok ayam kalau nak sedap ~ kalau tak ada aip paip udah ler bedah ekk
- pes tom yum 4 sudu besar / kalau tak ada guna 4 kiub tom yum lagi banyak lagi syiok!
- garam dan gula
CARA MEMASAK :
- campurkan kesemua bahan-bahan kecuali udang
- renehkan di atas api sehingga mendidih
- masukkan udang
- sesuaikan rasa angkat dan hidangkan!
TENGG!! TARRAA!!!
TOM YUM UDANG
TOM YUM UDANG
TOM YUM UDANG
amacam???
ngencesss ler tu hehee..
okay petua nak sedap ekk.. masa orang dah duduk kat kerusi tu baru ko masukkan udang tu ekk..
jangan lama tau! masukkan aje udang, anggor putih aje kaler udang tu cepat-cepat angkat dan hidangkan...
tu..
tu...
bila dah siap aje..
mulalah tu... tetiba lembaga dia muncul ekk..
menci tau!
sia shasha???
siapa lagi...
tu..
tu...
adik i ler shelly...
bebaik pegang mangkuk porcelain akok tu ekk dik hehe...
dah ke shasha???
ko nak taip TATA!! ekk???
nape! ada lagi ler.. sabor...
JOM!!! SALIN RESIPE!!!!
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
ni nak mengadu sikit ni ekk.. ni bukan mate termasuk bijik lada dua belah boleh bikin tauu...
anggor sambil tido jejalu pun boleh buat!
kalau korang cakap susah... i susah nak cakap ler ekk.. hehe...
BAHAN-BAHANNYA :
- 4 ulas bawang putih ~ pecahkan
- 10 batang kacang panjang muda tak mo yang dah gemoks-gemok tu ekk.. tak menjadik nanti potong 1 1/2 inci pepanjang sedap kalau dapat yang muda-muda
- 3 cm ikan masin merah ~ hiris kecil-kecil
- 8 biji cendawan kering shitake ~ rendam dengan air panas bila dah kembang baru potong 2
- 1 biji lada benggala merah ~ potong
- minyak bijan
- 4 sudu besar sos tiram
CARA MENGGORENG :
- panaskan minyak. tumiskan bawang putih dan cendawan shitake dan ikan masin
- masukkan lada benggala/capsicum
- masukkan kacang panjang, masukkan sos tiram
- gaul rata sesuaikan rasa
- masa nak di angkat baru renjiskan minyak bijan
- angkat dan hidangkan!
TENGGG!!! TARRAAA!!!
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
KACANG PANJANG & SHITAKE GORENG IKAN MASIN
AMACAM???
mudah ajekan...
mesti cuba tauu....
cuba you all congak kalau pemakan cenggini di restoran makanan laut...
jejak RM200-400 yer tak???
yer lerr.. dah biasa membayornya hehe.. kali ini idak lagi.. puas hati makan di rumah..
lepas makan boleh berembang sampai ke pagi!
kalau kat restoran.. ko lambat bangin.. dia orang buat-buat terbatuk yer tak??
nak suruh kita belah ler tu.. nakal! tau!
sebab tu ler... masak sendiri lagi bagus! hehe.. boleh kumpul duit buat beli bantal kekabu hehe..
okaylah.. rasanya cukup kot i share untuk resipe kali ini ekk..
kang ku bagi resipe lagi 9 jenis! korang tertido pulak depan computer hhaahaha...
apa pun... segalanya harus ada perancangan yang teliti ekk..
lakukan sesuatu dengan ikhlas...
ceriakan diri semasa melakukan sesuatu tugasan yang di buat tu..
Insyallah segalanya akan berjalan dengan lancarnya...
WALLAHUALAM...
apa pun terima kasih semua yang sudi dan tidak jemu-jemu bertandang di blogs resipe ku ini ekk..
nanti i share lagi ekk..
pstt bulan FEBRUARY.. my beloved bonda punya BIRTHDAY...
semestinya i dah rancang awal-awal nak masak apa..
masak apa shasha???
uish... tungguuu.. semestinya i akan share di sini...
kerana anda begitu bermakna buat diriku cewah.. cewah.. ewah.. ewahh...
pstt.. maaf kalau ada resipe dan bahan yang tertinggal ekk.. korang adjust ler sendiri atau sebarang persoalan sila taip di bahagian komen ekk... macehh.. cehh.. cehh..
okaylah.. ALL THE BEST TO YOU ALL!!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis
