SIMPLE SANDWICH SARDIN

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

SIMPLE SANDWICH SARDIN

SIMPLE SANDWICH SARDIN

SIMPLE SANDWICH SARDIN

 Hah! ni satu lagi hidangan minum petang atau sarapan pagi ekk.. 

kalau piknik pun camtu gak ekk... kalau tak ada sandwich wah! bukan piknik namanya ekk..

ko pergi piknik ke shasha???

idak ler.. saje je.. roti tu semalam beli... tak ada sorang pun yang menyentuhnya...

so dapat ler idea.. pulak kengkawan anak bujang tu ramai yang datang main bola...

nak bagi makan kuih puteri mandi mana boleh!

nape tak boleh shasha??

sebab bebudak tu main bola belum mandi ler hehee..

lagi satu kalau bebudak bujang tu nak main bola takkan nak makan bersudu berpiring..

so i buatkan ler simple sandwich sardin...

mudah aje ko..

ambil sardin segera dalam tin tu... ala yang dah siap ada perasa lada ler.. ada mayonise ler..

so... sapukan dulu roti tu dengan mentego... pastu ko sapukan pulak dengan sardin dalam ten (tin) tu ekk..

hiriskan tomato nipis-nipis...

ko tangkup kan dua...

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

SIMPLE SANDWICH SARDIN

SIMPLE SANDWICH SARDIN

SIMPLE SANDWICH SARDIN

 hah! amacam???

tak sempat bebudak bujang tu masukkan gol!

dah siap dah simple sandwich sardin i tu ekk...

Pstt.. nak mengadu ler ni ekk...

ngelat ko.. bebudak bujang tu lepas ku hulurkan sandwich terus melepak...

atas rumput tu ekk.. perghh boleh pulak berpiknik!

kan i dah cakap... macam kemestian pulak ekkk...

ada sandwich mesti ada piknik!

hehe.. sharing is caring!

selamat mencuba!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

PUTERI MANDI

TENGGG!!! TARRRAA!!!!

PUTERI MANDI

PUTERI MANDI

PUTERI MANDI

 Hmmmm... satu lagi nama kuih minum petang yang menjadi tanda tanyaku sejak kecil sehinggalah bila dah remaje ni cewahhh.... anak dah bujang nak sebut remaje lagi ekkk...

ada sesiapa yang tahu kenapa nama kuih yang sesedap idak ni di namakan dengan nama puteri mandi???

semua tak tahukan... kan... kan...

ko tahu ke shasha???

tak jugak hehee..

udah ler biau ler nama kuih tradisional kita tu begitu sahaja ekk..

kita yang dah tahu cemana nak membikinnya... buat aje ler ekk.. ekk...

kuih ni punyalah mudah....

sengaja ku bubuhkan kelernya ala-ala jersey bola dari negara UGANDA hahaha...

kan ker cantik aje ekk...

okaylah...

JOM!! SALIN RESIPE!!!

BAHAN UNTUK PUTERINYA DULU EKK...

• 1/2 peket tepung pulut
• bahagikan kepada 3 bahagian
• 3 jenis pewarna yang anda suka 
• air untuk menguli jadikan sebuku doh ekkk..
• ahkirnya akan menjadi 3 jenis buku doh yang berlainan warna ketepikan dahulu

cara membuat puteri :

• panaskan air sehingga mendidih dengan sehelai daun pandan.
• ambil secubit doh dan di bulatkan lalu di leperkan di tengahnya
• lalu di masukkan ke dalam air panas yang telah mendidih
• rebus sehingga tepung timbul di permukaan dan toskan dengan penapis kecil sehingga habis ketepikan

CARA MEMBUAT KUAH MANDINYA :

1. 1 buku kecil gula melaka
2. 1/2 cawan gula
3. 1 cawan kelapa parut ~ putihnya sahaja
4. 1 helai daun pandan

CARA MEMBUAT KUAH MANDINYA :

• campurkan gula melaka dan gula pasir juga daun pandan masakkan gula sehingga larut
• masukkan kelapa dan kacau rata
• secubit garam dan masukkan puteri yang telah siap di rebus tadi tu ekk
• kacau rata. angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRRAA!!!!

PUTERI MANDI

PUTERI MANDI

PUTERI MANDI

 

 amacam mudahkan!

mandi lagi susah nak kena sabun muka hehee...

yang ini main pakai cepuh aje cenggituh!

selamat mencuba!

TATA!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

TENGGG!!!! TARRAAA!!!!

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

 Pat.. pat.. kupang ni yang ku lemak sikit ekk....

i suka kupang kalau di rebus sahaja...

kalau di masak cenggitu... cenggini alamatnya memang ler masak untuk hidangan gengz di rumah ni ekk.. ekk...

so hari ini i masak kupang rendang bersama kacang panjang ekk...

mudah aje nak membuatnya ekk.. jimat masa dan tenaga tak macam rendang ayam dan daging

makan masa dan leceh! cewahh.. kita jangan kawan rendang ayam dan daging ekk bedah!

okay mudah aje nak masak rendang kupang ekk..

Bahan-bahannya :

• 1 biji bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 10 batang cili kering
• 1/2 inci halia
• 1/2 inci lengkuas
• 1 batang serai
• 1/2 inci kunyit
• kerisik 2 sudu besar

bahan-bahan di atas tu kesemuanya di kisar halus ekk

• 1/2 kg kupang ambil isinya sahaja yang telah di rebus terlebih dahulu
• 1 cawan santan pekat
• 1 helai daun limau purut
• 7 batang kacang panjang ~ potong serong

cara memasak :

• tumiskan kesemua bahan-bahan yang di kisar tadi tu sehingga garing
• masukkan santan dan daun limau
• masukkan kacang panjang dan kacau rata.
• apabila kacang hampir empuk masukkan kupang dan sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan!

TENGGG!!!! TARRAAA!!!!

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG

 

 tu dia...

mudahkan.. tak macam rendang daging dan ayam...

nak mengadu sikit ni ekk.. kacang panjang punyalah banyak terjuntai di pokok yang kutanam belakang umah tu ekk..

entah macam mana masa membeli barang dapur semalam.. tetiba ada sepeket kacang panjang terikut...

dah terbayar nak buat macam mana yer tak..

so tu yang campurkan sekali dalam lauk rendang kupang i tu...

pastu ku tambahkan tajuk resipenya ekk.. cenggini tajuknya...

KUPANG RENDANG SAYUR KACANG!

hah tu dia, kalau tak ada kacang panjang tu mesti tajuknya kontotz aje ekk..

hehe...

selamat mencuba!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

TURI MASAK LEMAK

TENGGGG!!! TARRRAA!!!

TURI MASAK LEMAK

TURI MASAK LEMAK

TURI MASAK LEMAK

aduhaii.... memasak dengan nak mencari sayur turi ni kan... mencarinya lebih susah...

kalau tak jengah pasar malam.. aje memang susah nak dapat...

walaupun i duduk di kampung terceruk yang entah di mana.. rahsia eeeehee...

tapi rumah i tak ada pokok turi oke..

so semalam ke pasaraya terjumpa!!!

wah! apalagi masakkan ler sayur lemak...

nak memasak sayur lemak ni perkara paling i suke...

apa taknya...

bahan-bahannya cuma...

• 1 biji bawang merah
• 5 sudu ikan bilis
• 2 batang lada merah

bahan-bahan lain ~ daun turi dan santan pekat + cair + garam udah itu aje...

cara memasak :

Dah tu aje bahannya... bahan tu kesemuanya you all tumbuk renyah-renyah aje ekk..

pastu siapkan ler periuk masukkan santan dalam 5 gelas ke dalam periuk. didihkan atas api, jangan lupa kacau selalu pastu masukkan daun turi, anggaran dah empuk daun tu... 

sesuaikan rasa dan angkat ler!

TENGGGG!!! TARRRAA!!!

TURI MASAK LEMAK

TURI MASAK LEMAK

TURI MASAK LEMAK

 hah! cenggitu ler i kalau ada yang datang kerumah menanyakan resipe ekk...

wah lain kali nak tulis cam gini aje ler...

mudah dan senang faham...

erkk.. tapi korang paham ke tak ni???

perlahan-lahan ler ekk...

selamat mencuba!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

 NAH! TISU BERJENAMA PRIMIER...

shasha resipe ko ni di taja dek TISU berjemana PRIMIER ke sha??

idak ler.. kang buh 'NAH! kain lap peluh!' JANGGAL dan lain macam aje bunyinya kan hehee..

okay ler hari ini hari JUMAAT yang mulia....

i masak simple aje... tetapi...

perghhh ni nak mengadu ler ni ekk...

dengan Nenas secomel tidak tu ekk... puas ku renung....

puas ku lambung-lambung heee...

puas ku hidu-hidu ekk...

nenas madu ler katakan... manis aje you baunya...

nak di ratah camtu aje ker..?? atau nak di jadikan lauk berkuah...??

maka kuputuskan untuk ku jadikan gulai aje ekk..

maka termasak ler tengahari ini

'ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR'

selalunya guna lada hidup...

kali ini guna lada mati hehe.. cili kering ekk...

mak aii.. pak aiii... rasanya memang mengancam! sesiapa yang terbau dan terasanya ekkk...

Bedah! jangan lupa ko masak nasi tu lebih sikit hari ni ekk..

JOM SALIN RESIPE!!!

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

 BAHAN-BAHANNYA:

• **10 tangkai cili kering
• **1 biji bawang merah
• **2 ulas bawang putih
• **1 inci halia
• **1 inci kunyit hidup
• **2 sudu teh belacan

**BAHAN YANG BERTANDA DI KISAR HALUS

• 3 keping asamgelugor
• 1 biji nenas madu ~ hiris 
• 1/2 kilo ikan selar ~ potong dua dan cuci ler ekk
• air
• garam dan gula

 CARA MEMASAK :

• Campurkan kesemua bahan-bahan dan renehkan diaatas api sederhana
• kacau sekali-sekala
• apabila kuah mendidih sesuaikan rasa
• masak sehingga ikan masak
• angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

ASAM REBUS NENAS IKAN SELAR

 

 amacam???

mudah ajekan...

siapa cakap memasak susah... kalau tak ada idea.. jengah aje blogs masakan i ni ekk...

selamat mencuba!!

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis