TELUR DADAR ROSEMARY

TELUR DADAR ROSEMARY

Tu... dia.... tertonggok ayam ajaib i tu ekk.. udah bertelur ko.. kalau tidak dulu dua bijik aje kan.. kan.. malam tadi bertelur ler pulak mak ayam garang tu ekk.. hahaa.. tak de apa yang di bikin dengan telur ayam tu..ku tambahkan daun herba omputeh.. rosemary... bubuh tu jangan banyak.. setengah batang daun tu jerk.. mak aii.. pak aii..baunya udah cukup membuatkan sang telur dadar tu enak dan harum baunya ekk...:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

TELUR DADAR ROSEMARY

Bahan-bahannya :

 

1 biji bawang kuning ~ hiris

4 ulas bawang putih ~ dadu

1 batang lada merah ~ dadu

1/2 tangkai daun rosemary ~ hiris

5 biji telur

Cara memasak :

Bancuhkan telur dan bahan-bahan yang telah di hiris.

Panaskan kuali dan dadarkan sehingga masak kedua belah bahagian.

angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!!

TELUR DADAR ROSEMARY

SIMPLE. ENAK. DAN JIMAT BELANJA...:):) SEMESTINYA MENYELERAKAN!!

TATA!!!

ASAM REBUS KACANG BENDIR

ASAM REBUS KACANG BENDIR

Tu dia... AL-KISAH si kacang bendir.. ini ler lauk asam rebus NO 1 i...:):) kacang bendir di masak rebus cengitu guper... memang ini ler lauk dari kecik lagi i suka.. yek elee.. ko sha.. cakap sekali udah ler.. hehe.. tak kira memang i suka kacang bendir ekk.. kalau di masak asam rebus... dah tu jerk nak tulis.. ada lagi resipe yang i nak lod untuk resipi makan malam ini yang cukup simple.. ala lauk orang kampung jerk... terceruk pulak tu...:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

ASAM REBUS KACANG BENDIR

Bahan-bahan yang di perlukan :

10 batang kacang bendir ~ cuci bersih

1 gengam asam jawa ~ jadikan air sebanyak 1200 ml

Bahan-bahan di kisar halus :

1 biji bawang merah (besar)

2 ulas bawang putih

1 genggam ikan bilis

1 sudu kecil belacan

2 batang lada merah

Cara Memasak :

Campurkan bahan-bahan kisar bersama air asam jawa. 

Renehkan sehingga mendidih, baru masukkan kacang bendir.

**(masukkan kacang bendir setelah kuah benar-benar mendidih bagi mengelakkan kacang bendir berlendir..:)

TENGG!!! TARRRAA!!!

ASAM REBUS KACANG BENDIR

Mudah aje kan...:):):) selamat menjamu makan malam bersama keluarga tersayang...:):)

TATA!!!

PISANG TANDUK GORENG KELAPA KERING

PISANG TANDUK GORENG 

KELAPA KERING

Muahahaa.... Pisang tanduk! aduhaii..pisang tanduk.. nak tunggu pisang tanduk di rumah ni berbuah dan masak memang umpama menunggu kucing bertanduk! hehe.. tapi tak per... beli je kat tepi jalan... pastu gorengkan aje... dah jadi PISANG GORENG... tambahkan kelapa kering yang dalam tin atau peket ke dalam adunan kita tu dah jadi PISANG GORENG KELAPA KERING! kita buat dia segalanya di hujung jari sahaja.. cewahh.. ewaahhh..:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!!

PISANG TANDUK GORENG 

KELAPA KERING

 

AL-Kisah... tentang si pisang tanduk... pisang tanduk kalau di beli tepi jalan memang sah! sah! tak manis.. al-sebab di peram atau dibubuh kalbait..(betul ke ejaan tu..) itulah hakikatnya kalau membeli pisang tanduk di tepi jalan.. tawar dan langsung tak lemak manis... so kena ler tambah sedikit gula di dalam adunan tu nanti yerkk.. dah tu jerk nak beritahu.. lain dah tak de kot hahaa..:)

Bahan-bahannya :

  2 biji pisang tanduk ~ buang kulit dan potong

2 cawan tepung beras

3 sudu gula pasir

1/2 cawan kelapa kering *(ada di pasaraya)

sedikit garam

sedikit pewarna kuning

sedikit air

Cara Membuat batter :

Campurkan bahan-bahan di atas sehingga menjadi adunan yang pekat, tidak terlalu cair dan terlalu pekat

Cara menggoreng :

Panaskan minyak. 

Celupkan pisang ke dalam adunan batter.

Goreng pisang sehingga keperangan. angkat dan toskan.

Hidangkan!!!

TENGG!!! TARRAA!!!

PISANG TANDUK GORENG 

KELAPA KERING

Udah siap!!! senang aje tu kan.. selamat mencuba!!!

tunggu resipe malam nanti.. :):)

TATA!!!

PUDING PELAM

PUDING PELAM

SLURRPPP..... aduhaiii.. kecur betullah nengok pelam muda kat atas tu.... masam-masam manis giteeewww... ada ler tinggal sedikit baki beli >>> klik ler sini >>> PASAR BESAR AWAM MELAKA BEST! masih banyak lagi... beberapa hari lepas dah buat MANGO PUDING.. pelam harum manis yang Bonda beli tu kan.. so yang ni i buat guna pelam biasa aje.. tapi rasanya waduhhh!!! lebih enak dan lemak, masam manis dan lazat dan puzat! hehee.... resipe tetap sama macam PUDING MANGO tu.. cuma tukarkan sahaja dengan PELAM.... rasanya lebih enak kot.. sebab lebih masam sedikit.. you all mesti cuba... tauu....:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

PUDING PELAM

Bahan-bahannya :

1 peket agar-agar (gunting kecil-kecil masa untuk memasak lebih singkat)

1600ml air paip

250gm gula pasir

1 tin susu cair + 350gm pelam yang telah di dadu (*Lenyekkan bersama *separa hancur)

sedikit garam

1 sudu besar perasa mango

1 sudu besar pewarna kuning

acuan

CARA MEMASAK DAN MENYEDIAKANNYA :

Rebuskan agar-agar dan air paip, kacau sentiasa sehingga agar-agar larut.

Masukkan gula dan kacau lagi sehingga gula larut.

masukkan garam dan juga susu cair dan pelam yang telah di lecek.

kacau sehingga sebati, masukkan perisa mango dan perwarna kuning. Kacau rata dan sesuaikan rasa.

Masukkan di dalam acuan. Masukkan di dalam chiller sehingga set dan taburkan dengan pelam yang di dadu.

sedia di hidang!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

PUDING PELAM

Slurpppp.... memang syiok!!!

Selamat mencuba kawan-kawan..:):)

TATA!!