PENGAT PISANG, JAGUNG DAN SAGU BIJI

PENGAT PISANG, JAGUNG DAN SAGU BIJI

Pengattttt!!!! yer dah lama sangat tak buat pengat!! petang ni masakkan pengat fav ibu mertua kesayangan.. dia paling suka pengat pisang nipah pastu buh dengan sagu biji... tapi i tambahkan jagung sebab ada baki jagung rebus.. rasanya perghhh..... nanti you all masak sendiri.. cuba.. cecita cecita muahahaa...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

PENGAT PISANG, JAGUNG DAN SAGU BIJI

5 biji pisang nipah *masak ~ belah dua atau potong serong
5 sudu besar sagu biji ~ cuci bersih
1 cawan jagung
1/2 buku gula melaka
1 cawan gula pasir
sedikit garam
2 helai daun pandan ~ ikat
1 biji kelapa ~ ambil 2 kali perahan atau lebih

CARA MEMASAK :

Renehkan gula melaka, gula pasir dan santan sehingga gula hancur
masukkan daun pandan dan sedikit garam
masukkan pisang, jagung dan sagu biji
setelah sebati/masak
angkat dan hidangkan!!!


TENGG!! TARRAA!!!
PENGAT PISANG, JAGUNG DAN SAGU BIJI

 SEDAP!!!!

TATA!!!
 

KARI KETAM VERSI II

KARI KETAM VERSI II

Ketam lagik???? yer ketam lagik muahaha.. selagi Pak Habibi tak putus asa menjinjing ketam tiap kali balik dari opis.. dan dengan rasa jemu jelaknya akan ku masak tanpa rasa terpaksa.. seksa adalah muahahaa... okay kali ni masak simple aje.. kari ketam tanpa santan dan termudah ya hamfunnn... apa nak susah-susah.. masak tu kita mudahkan sebab masa nak makan ketam tu kang... aduhaii punya ler panjang cerita... isi selepas di masak satu mangkuk.. kulit ketam selesai di makan 2 mangkuk! udah tu jerk malas nak komen... beli ler ketam lagi pak habibi.. tahulah nak ku masak apa lepas ni... kita bakor aje ketam tu! heeee...:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!

KARI KETAM VERSI II

1 kg ketam ~ potong 2 cuci bersih

10 batang kacang buncis ~ potong 3 *jika suka

1 pelepah daun kari

3 batang cili kering ~ potong 3

BAHAN-BAHAN DIKISAR :

1 biji bawang merah *saiz besar

4 ulas bawang putih

2 inci halia

1 batang serai

1 inci kunyit

1/2 peket kecil serbuk kari ketam/udang *adabi

CARA MEMASAK :

Tumiskan *bahan-bahan dikisar sehingga naik bau

masukkan daun kari

masukkan sedikit air dan renehkan

masukkan kacang buncis, sesuaikan rasa

setelah mendidih masukkan ketam dan biarkan reneh sehingga ketam masak

angkat dan hidangkan!!!

TENGG!! TARRAA!!

KARI KETAM VERSI II

  :

MUDAH AJE TU KAN...:):) MAKAN KETAM BUKAN LER SUSAH.. TAPI LECEH!!!

TATA!!! 

SAYUR GORENG BEREMI DAN CENDAWAN

SAYUR GORENG BEREMI 

DAN CENDAWAN

Sayur beremi.. pertama kali i masak sayur ni tau.. biasanya makan aje di kedai... di kedai tu pulak sayur beremi ni biasanya di buat urap... i tak buat urap sebab keadaan sayur tu agak mendukacitakan dalam secekak besar... setelah di pilih cuma dapat 2 cekut aje muahaa.. yang lain dah tak segar.. so i campurkan dengan cendawan.. kugorengkan sahaja.. ehh.. sedaplah!

JOM!!! SALIN RESIPE!!

SAYUR GORENG BEREMI 

DAN CENDAWAN

sayur beremi *ikut suka

5 keping cendawan tiram ~ siat-siat

BAHAN HIRIS :

1 biji bawang merah *saiz sederhana

4 ulas bawang putih

1 batang lada merah

2 sudu besar sos tiram

CARA MEMASAK :

Tumiskan bahan-bahan hiris sehingga layu

masukkan sos tiram kacau rata

masukkan cendawan dan sayur beremi

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

SAYUR GORENG BEREMI 

DAN CENDAWAN

 :

SEDAP DAN SIMPLE...:):)

TATA!!!

SOTONG MASAK HIRIS

SOTONG MASAK HIRIS

AUwwwww.... sotong gitu kan.. i sotong biasa-biasa sahaja.. tapi gengs di rumah ni tak ku tahu mengapa, kenapa dan apalah yang mereka sukakan sangat dengan Cik Kak Sotong tu kan? sebab sotong manis dan enak... yer betul... tapi i tak suka masak dan beli sotong... contohnya.. kalau beli sotong 1 KG bila dah masak.. kecut terus jadi satu mangkuk kecik aje... kalau ayam sekilo dapat kaki dan leher tau.. muahaha.... dah tu jerk!

JOM!! SALIN RESIPE!!

SOTONG MASAK HIRIS

1 kg sotong ~ cuci bersih dan toskan

BAHAN-BAHAN DIHIRIS :

1 biji bawang merah *saiz besar

5 ulas bawang putih

1 batang serai

2 inci halia

1 inci lengkuas

2 batang lada merah

1 batang lada hijau

2 batang daun sadri 

CARA MEMASAK :

Tumiskan bahan-bahan di hiris sehingga layu

masukkan sotong, sesuaikan rasa

dan renehkan sehingga sotong empuk

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!

SOTONG MASAK HIRIS

  :

SENANG AJE TU KAN...:):)

TATA!!!