Maggie Kari Hijau

Assalammualaikum.. dan salam sejahtera...

Siapa dulu masa kecik-kecik mak dia kata tak boleh makan maggie nanti belajar bengap! Angkat tangan! Wahhh... ramainya.... siapa yang cikgu dia kata Maggie tak bagus kalau makan maggie nanti otak sengal.. periksa dapat nombor corot! Angkat kaki dan tangan! Wahhh.... lagi ramai laa... Muahahaa.a.. 

yer ni cerita sikit ni ekk.. dulu i pun sama jugak ler... nak makan maggie tu bila bawak balik dari kedai tu kan kan.. nak kena sorok dalam baju okeh! korang ada?? muahaha... dah tu nak masak kena tunggu Bonda i pergi kerja.. baru boleh masak... nak nak bila tiba bulan puasa.. perghhhhh.... batal puasa tu memang pasal teringin nak makan maggie ler tu hahahhaa... adoyaii.....

Hah! masa kat asrama dulu pun i suka sangat makan maggie.. Bonda bagi duit sekolah ku borongkan maggie... Bengap tak sha???? Hepp! mana ada.. boleh tahan taklah corot sangat hahahhaa... dan yang paling corot tu tak sukakan maggie.. tu laa siapa suruh tak makan maggie kan kan... hah! ni nak cerita kisah benar ni ekk.. dengan makan maggie secara sembunyi-sembunyi tu.. dapat jugak masuk TV muaahhahaa.. so sekarang siapa nak masuk tv silalah makan maggie bermula dari sekarang! yer sekarang.. tapi tunggu ni i nak share resipe Maggie di kala i kesepian sesorang mencari idea bila nak menulis manuskrip i tu ekk.. kerana maggie idea i perghhh.. macam air sungai YoUuu... dah tu jerk nak bagi tahu...

Maggie Kari Hijau

Bahan-bahannya :

Beli kat kedai maggie kari *tak perlu sorok dah sekarang ni... hehehe...

Untuk satu pek maggie.. anda memerlukan :

3 ulas bawang putih *hiris

2 batang lada hijau *hiris

2 batang daun sadri *potong 2 cm *kasar

telur goreng jika suka. *tak suka sudah..

CARA :

Memula sekali tu.. didihkan air sehingga benar-benar menggelegak.

Baru masukkan lada hijau dan bawang putih.

Masukkan perencah maggie dan renehkan sekejap.

Masukkan mee maggie, jangan lama sangat, terus angkat!

TARRAA!!!!

Maggie Kari Hijau

SlurrppppssSSS.....

Inilah yang paling ringkas.. bila dah kekeringan idea nak menaip manuskrip.....:))) 

:

:

:
:
:

:
:
:
:
:
Apa tuuUUuu???

:

:

:

Tunggu esok yaa.. tak sempat nak edit gambar.. *Wink...

:

:

:

TATA!!

Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Assalamualaikum... dan salam sejahtera..... Pernah dengar nama ayam goreng Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling <<<< ini nama baru ku dapat tadi ekk muahahaa... di adaptasikan dari cik adik kepak ayam tu lerrr.. biasanya orang buat Chicken Boxing... ala-ala seketul aje dan tulang ayam tu terjuntai tang keratas pulak tu... haaa... kali ni i cipta pulak Chicken ala-ala wrestling.. naik tonggang tebalik kepak ayam tu kerjakan tadi Muahahaha... <<< eksesais mulot dan rahang hehheee....

Teringat masa challenged di MasterChef kitchen tu kan.. di baginya ko ayam sekor... ko kena debone ayam tu... bahagian kepak kena dijadikan chicken boxing.. perghhh masa nak mem buterfly ayam tu ler yang i kantoi! ada pulak berlubang kecik... dah kena next round... aduhaii bila di ingat-ingat aje memang tau! serik.. so bila dah ada di dapur sendiri tu.. hah! ikut suka ler nak di hape kan cik adik kepak ayam tu ekk.. so masa i mengerjakan kepak ayam yang sekelo tu.. i buat macam chicken boxing jugak.. tapi tak ku kepal ku biorkan aje terjuntai cam tu... ala-ala terbuai-buai aje isi ayam kat celah kepak ayam tu muahaha... dan bahagian hujung tu i potong.. maka terciptalah.... Chicken Wrestling! muaahhaaa... gasak!

Fresh Rosemary yang i tanam kat kebun mini i tu ekk.. segau aje you.. bukan mudah nak tanam pokok rosemary ni ekk.. my neighbour banyak kali cuba tanam tapi semuanya mam hehehee... i tanam menjadi pulak.. padahal masa nak cucuk tu.. main pakai cucuk dah lepas tu ko tinggalkan dia sesorang membesar.. tanpa baja okeh... segauu you! so idea nak memasak chicken Wrestling tu juga i dapat idea dari fresh rosemary i tu ekk......

Tu laaa... bunga rosemary....

Okay dah.. sambung nanti.. meh ler kita masak...

Psstt... i petik dua tangkai je hehe.. jadilah dari tak di petik asyik di pandang dan di belai aje kan kan...

Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Bahan-Bahannya :

7 keping kepak ayam *potong macam i cerita kat atas tu.. tak kuasa nak ku taip lagi.

Perapkan bersama :

2 sudu besar serbuk kunyit

1 batang daun rosemary *hiris halus

sedikit garam.

Perapkan ayam dan ketepikan.

BAHAN UNTUK SADURAN :

SADURAN 1

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil corsed blackpepper

sedikit garam

*GAUL RATA, KETEPIKAN*

SADURAN 2

2 biji telur ayam

1 tangkai daun rosemary *hiris

sedikit garam

blackpepper

*KOCOK SEHINGGA RATA*

SADURAN 3

2 cawan serbuk roti 

CARA :

Mula-mula sekali kan kan....

Ambil ayam yang telah di perap tu dan golek-golekkan di atas 

*SADURAN 1*

selepas itu....

celupkan ayam yang telah di lumur rata tu ke dalam...

selepas itu.... wrestlingkan ayam tu.... macam tuuu....

dan jadi ler.......

Ayam yang telah di wrestlingkan... yaa ruper dia cam tu.. ala-ala kena wrestling hehhee... jangan tidak aje kan kan...

Panaskan minyak dan gorenglah sehingga selesai.. masa ni gambar dah tak amik tangan tu dah sememeh dah ekk.. *habis tisu i taw*

TARRAA!!!

Super Crispy Rosemary Chicken Wrestling

Super Crispy.......

Rasa dan bau rosemary yang harum tu.....

Sungguh Wrestling i tell YoUuuuuu...

Okay dah tu jerk yaa... laporan untuk hari ini.. tunggu petang nanti.... dah bertenggek atas dapur tu.. apa dia??? sabo...

Selamat Ber Wrestling kawan-kawan!

TATA!!

Lempeng Saje @ Crepe

Assalammualaikum dan salam sejahtera... Lempeng Saje @ lebih di kenali dengan nama ganasnya... Lempeng Bodo! Huhu.. Atau pun Crepe.... Okay di Malaysia negara bertuah kita ni.. di panggil lempeng.. Crepe pula berasal dari Britany dan lebih popular di France....

Bezanya... Lempeng kita lebih tebal dan selalunya di makan dengan hirisan gula melaka, gula, kuah sambal atau kari semalam. Tapi di France pulak.. crepe mereka tu lebih nipis dan di hidangkan bersama dengan mentega, jam, ais-cream dan memacam lagi ler yerk. 

So pagi ini.. i telah membikin Lempeng tetapi gaya ala Crepe.. sangat nipis senipis kertas A4 tu ekk... sehingga boleh nampak bayang dari celah Lempeng @ Crepe tu....

Okay sebelum tu i nak ucapkan Jutaan terima kasih kepada Izah cik Tuan tanah yang sungguh mulia hatinya telah me war-workan blogs i yang tak seberapa ini ekk.. itu nama naik berdesup kengkawan blogger yang lelain tu add i di blogs masakan i ni... tq so much Izah muahhh.. salam peluk, ketat-ketat naa... untuk singgah ke blogs beliau yang sungguh cantik dan di perkayakan dengan pelbagai resipi yang enak dan lazat dan puzat tu... singgah ler ke sini >> Izah yang Comey dan Mabeles <<< tq dear muahh cayang sangat!

Lempeng Saje @ Crepe

BAHAN-BAHANNYA :

*Resipi basic*

3 cawan tepung gandum

2 sudu besar gula

1/2 sudu teh garam

air secukupnya

CARA :

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan jadikan batter yang separa cair *tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.

Lengserkan dengan sedikit minyak di atas kuali non-stick dan tuangkan adunan anggaran setengah senduk dan angkat kuali tu dan pusing-pusingkan sehingga batter memenuhi keliling kuali... no senduk require yaa.. just use your hands *like gelek-gelek like that lho.... hahaaa...

Bila permukaan di atas dah agak kering then flips the kuali.. juga dengan mengunakan tangan.. tidak dengan sudip oke.... 

yer.. macam tu... ingat mudah ke nak snap gambar.. hampir nak terbalik kuali dengan camera yang i pegang guna tangan tu ekk....

Buatlah sehingga selesai.... ingat lempeng agak tebal.. crepe.. harus ler nipis dan boleh tembus mata kita tengok pemandangan yang kat sebelah sana... <<< apa punya ayat ni?? korang paham ke tak ni?? muaahahahaa... <<< eksesais mulut dan rahang.... 

Hidangkan bersama hirisan gula melaka, gula dan mentega... wahhhh... ini ler makanan i masa kecik-kecik dulu.. so sekarang pun masih maintain kecik dan pendek so.. i masih tetap membikinnya... 

*tepuk tangan* maceehhh...

Crispy noOOoooOo... tauuuu...

Buh sikit butter masa tengah panas-panas lagi lempeng @crepe kita tu ekk.. tiada yang lebih baik.. kalah tosei!

:

:

:

:
My beloved catz Caramale <<< sebab dia MALE... dengan wajah penuh confident dan teramatlah odorable nya.. merayu nak mintak lempeng @ crepe... dia mintak sekeping.. i bagi dia 1/2 keping.. kena diet! dah naik sampai 6 kelo setengah dah tu.. jalan pun dah malas ekk.. jalan sikit.. terduduk... campakkan tikus menan... kejor slow____ naaaa... pastu terus belengkor.. tido.. alahaii...

:
:
:
:

Okay kengkawan selamat bersarapan pagi ya! 

Jumpa tengahari nanti.. :))))

Take care & smile always..

TATA!!!
:
: