SOTONG MASAK HITAM
Sotong lagi!!!! apa nak buat ini ler kesukaan Pak Habibi dan gengsnya yang lain tu.. i sotong biasa jer... nak masak tu yang lemah cikit.. sebab i paling tak berapa gemor masak bahan yang sama aje yer tak.. tukang masak ni tak demanding.. tapi kalau boleh jangan terserempak dalam seminggu... apa pun.. permintaan Pak Habibi harus di tunaikan.. Demand pulak tu nak makan sotong masak hitam... perghhh... bagus!! mudah bebenau i suka.. kalau bercili hehee.. leceh cikit... cikit jerk.. sangka mudah... Insyallah segalanya mudah.... ~wallahualam~
JOM!!! SALIN RESIPE!!!
SOTONG MASAK HITAM
Bahan-bahan DIKISAR :
1 biji bawang merah *saiz sederhana
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci kunyit
1/2 inci lengkuas
1 batang serai
8 tangkai cili padi
6 tangkai cili kering
1 sudu teh belacan
Bahan-bahan LAIN :
500gm sotong ~ kerat dan cuci bersih *jangan buang hitamnya/dakwat sotong
1 helai daun limau purut
1keping asam gelugor/asam keping
Cara Memasak :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali
tumiskan *bahan-bahan DIKISAR sehingga naik bau atau rempah masak
masukkan sotong, asam keping dan daun limau
renehkan sehingga kuah agak pekat dan sesuaikan rasa
angkat dan hidangkan!!
TENGG!! TARRAA!!
SOTONG MASAK HITAM
SELAMAT MENCUBA!!!
SEKARANG SEGALANYA RINGKAS... SEDANG SIBUK... STUDY.. STUDY... LAMA DAH TAK STUDY NI... ADUHAII.. DOAKAN YANG TERBAIK BUAT SAYA YAA.. TQ KAWAN..:):) ALL THE BEST TO YOU ALL...:):) MUAHHH....
TATA!!!
