CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

 

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

ADUHAIIII.... SEBUT NAMA AJE DAH KECURR EKK... PERGHH KALAU MAKAN LAGILAH YOUUUUU.. TERUS BERDENGKUR! MASYALLAH!! BERHATI-HATI BEDAH DAN SENAH KALU MAKAN CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! TU EKK... NAMPAK AJE CAWAN TU KECIK KEMETOT! TAPI BILA DAH SIAP KO SUDU DALAM MULUT PERGHHHHHHH... KENYANG DAN MUAK SENAH! AIII... BEDAH KO PUN EKK.. KALAU SESIAPA YANG NAK BERDIET TU JANGAN LER TRY RESIPE NI OKE! NASIHAT DARI PIHAK PENAJA! I LER CIK PUAN SHASHA HUHUHU.. OKEY! MALAS NAK SEMBANG PANJANG HARI INI EKK.. DAH KEKENYANGAN SANGAT MAKAN CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! I TU...

SALIN RESIPE JOM!

 OPPSSSS!!! COP! COP! SEBELUM SALIN RESIPE SAJE JER NAK BAKAR KORANG EKK... TENGOK DULU GAMBAR-GAMBAR CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! TU DULU OKE! KIRANYA BIKIN KECUR SIKIT! HEHHEE... NAKAL I KAN....

GAMBAR ATAS TU CHOCOLATE YANG I GUNAKAN OKE.. BELI MASA GI OVERSEA ARITU (HALAL) EKK...

 

SLURPPP...... SABOR ADA LAGI....

 

NAH! TISU.... JAP ADA LAGI NI...

 

JAP... ADA LAGI EKK... 

 

HAH! UDAH.. UDAH LER TU SHA.... MANA RESIPENYA?????

HEHEEE... OKAY! OKAY! JOM SALIN RESIPE!!!

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS

 

BAHAN-BAHAN DI PERLUKAN: CUKUP UNTUK 6 BIJI CAWAN SEDANG EKK...

1. 1/2 BUKU MENTEGA ~ POTONG DADU/KECIL-KECIL
2. 5 BIJI TELUR AYAM
3. 2 SUDU BESAR SERBUK KOKO
4. 3 CAMCA BESAR TEPUNG GANDUM+1/2 SUDU KECIL BAKING POWDER+
5. SEDIKIT SODA BIKARBONAT (JIKA SUKA)
6. +SEDIKIT GARAM
7. 1 SUDU BESAR ESEN VANILA
8. 6 BIJI CAWAN SEDANG (BOLEH MASUK OVEN JANGAN PULAK GUNA CAWAN PLASTIK TAU BEDAH!)
9. CHOCOLATE BUKU/MASAKAN 1 KEPING 1/2 ~ POTONG DADU (CAIRKAN PUN BOLEH)

CARA UNTUK MEMASAK/MEMBANCUH ADUNAN:

MASUKAN GULA + TELUR
BANCUH SEHINGGA GULA LARUT DAN KEMBANG

 

MASUKKAN MENTEGA DAN PUTAR LAGI SEHINGGA MENTEGA SEBATI

 

MASUKKAN SERBUK KOKO DAN PUTAR

KEMUDIAN MASUKKAN PULA TEPUNG DAN PUTAR LAGI

AKHIR SEKALI MASUKKAN CHOCOLATE BUKU ATAU CHOCOLATE CAIR

KACAU RATA DAN SIAP!

***TIPS MASA NAK BUAT NI JANGAN LER RAGU-RAGU DAN BIMBANG OKE.. GERENTI JADI PUNYA! INSYALLAH YANG PENTING YAKIN DAN ELEKTRIK TAK KENA POTONG! SO NAK MEMBAKARNYA SENANG EKK BEDAH...

 

MASUKKAN PULA KE DALAM CAWAN KEMETOT TU EKK... BUBUH LER ADUNAN SEPARUH SAHAJA... OKE

 

SELEPAS DAH ISI SEMUA ADUNAN KE DALAM CAWAN KEMETOT TU.. BUH LER SEDIKIT AIR PANAS KE DALAM DULANG PEMBAKAR EKK.. PASTU BARU LER DI BAKAR KE DALAM KETUHAR SELAMA 15-20 MIN DENGAN SUHU 200'C OKE!

 

TENGGG!!!! TARRRAAAA!!! HAH! UDAH SIAP DAH TU SENANG AJEKAN, BEDAH, LIMAH CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!!! PERGHHH.. BAUNYA MASA TU MAK AII.. PAK AII.. TETIBA AJE JIRAN SEBELAH BAGI BUAH PELAM! HAHAA... REZEKI JIRAN I OKE... SANGGUP PULAK MENUNGGU I MENGHIAS KEK CAWAN KEMETOT TU...

ADUHAII.... UDAH LER EKK.. JANGAN LUPA CUBA RESIPE TU OKE.. GERENTI PUNYA JADI! JANGAN TAKUT-TAKUT NAK BANCUH ADUNAN TU TAU, SEBAB I PUN MAIN HEMPUK AJE BEDAH AII... TU DIA BERAIR AJE CHOCOLATE CAKE IN A CUPS I TU!

TATA!!!!!

ALIFF BERSAMA TELUR AJAIB!

TELUR AJAIB!

ADA AJE KO EKK SHASHA.... TELUR AJAIB! MENDENYA TELUR AJAIB??? SAMA AJE TELUR TU GUPER TELUR AYAM! AJE MEMANG KO EKK SHASHA... UISHH NANTI DULU.. TELUR TU MEMANG LER TELUR AYAM... SAHIH DAN SAH.. SAH TELUR AYAM EKK.. YANG BUAT TELUR TU AJAIB... HAH! NAK CERITA LER SIKIT NI EKK... PERNAH MAKAN TELUR MATA LEMBU??? ALA TELUR YANG GORENG SEKETUL-SEKETUL TU... HAH! LAGI AJAIB TU EKK.. AYAM PUNYA TELUR, SAPI DAPAT NAMA! PERGHHH... HAH NI NAK LER SHARE RESIPE TELUR AJAIB EKK... RESEPI NI PALING SESUAI DI MAKAN JIKA GAS DI RUMAH HAMPIR HABIS, ATAU KIRANYA BUDGET TINGGAL CIPUT ATAU PUN.... TAK KUASA NAK MEMASAK SEBAB ADA ANAK SEDARA SEBESAR ALAM SUKA MAKAN DAN PALING SUKA MAKAN AYAM! KO GORENGKAN AJE TELUR AYAM SENAH! ADA JUGAK NAMANYA AYAM! TELUR AYAM! HAHAAA.. ADUHAI ISTAGHFAR BANYAK-BANYAK EKK.. SEBELUM I MELALUT LEBIH JAUH LAGI... JOM SALIN RESIPE TELUR AJAIB! DAN TOLONGLAH YA KAN AJE NAMA RESIPE TU EKK.. JAWAPANNYA AKAN TERJAWAB SEBENTAR LAGI AJE NANTI HUHUHU....

ALIFF BERSAMA TELUR AJAIB!

ALIFF TU ANAK SEDARA I OKE.. TENGOK GAMBAR DIA BERSAMA TELUR AJAIB TU EKK.. AJE MEMANG AJAIB.. TU BARU TELUR AYAM AJE TU... MASA NAK MASAK TU ADA AJE LEMBAGA ALIFF YANG SECOMEL TIDAK TU EKK....

JOM SALIN RESIPE!!!

1. SEDIAKAN BEBERAPA BIJI TELUR AYAM.... (MASA NI BELUM JADI TELUR AJAIB)
2.  SEDIKIT MINYAK UNTUK MENGGORENG
3. KUALI 
4. SOS TOMATO/SOS CILI
5. KICAP MANIS/MASIN

CARA MEMASAK TELUR AJAIB!

1. APABILA KUALI PANAS MASUKKAN MINYAK MASAK
2. HARUS BENAR-BENAR PANAS DAN TELUR AKAN CANTIK SEMASA DI GORENG DAN CEPAT MASAK DI DALAM DAN GARING DI LUAR (PETUA OKE)

 

BILA DAH GORENG KESEMUANYA... BUH LER DALAM PINGGAN SUSUN CANTIK-CANTIK EKK.... PASTU...

SELEPAS DAH BUH DALAM PINGGAN TU.. RENJIS LER DENGAN SOS CILI ATAU TOMATO.. JANGAN LUPA RENJIS KICAP TAU! KALAU TAK NANTI NAMANYA BUKAN TELUR AJAIB EKK.. KO TENGOK TU MIAHH... ALIFF DOK LER MENCIUM TELUR AJAIB TU HAH! KAN KER AJAIB NAMANYA TU...

TENGGG!!! TARRRAAAA!!!!

 TU DIA TENGOK TU... TELUR AJAIB DAH SIAP TERHIDANG!!! PERGHHH.. ALIFF DOK MENGEKOR AJE EKK... TAK KE NAMANYA TELUR AJAIB!! NAK TAHU MACAM MANA RASA??? KENA LER CUBA, AJE MEMANG TERSANDOR AJE LEPAS TU MACAM ALIFF ANAK SEDARA I TU EKK...

SELAMAT MENCUBA! TATA!!!!

PSTTT..... LEPAS MAKAN EJE TELUR AJAIB I TUKAN... ALIFF TERUS GHAIB YOU!!!

SAYUR KOBIS DAN KUCAI GORENG BERSANTAN UDANG KERING GERGASI

SAYUR KOBIS DAN KUCAI GORENG BERSANTAN UDANG KERING

 

Bismillah.. amboihhhh... nama resipe tu bukan main panjang lagi ekk shasha... tak der lagi panjang ker??? uishh ni bukan main-main punya resipe ni.. udah ler mudah... udang kering tu import dari Indonesia okay! tak ada idea nak masak apa agaknya dengan udang kering yang luar biasa besornya tu ekk.. rasanya perghhh aduhaii Limah! malas I nak cerita okay! Cerita di sebalik resipe yang panjang berjela namanya tu... udang kering tu shasha beli semasa ke Indonesia (urusan business) pelik jugak sebab rupa udang kering tu lain dari udang kering kita di Malaysia ni ekk.... tu gambar di bawah tu.. masa membeli udang kering tu ler.... sotong keringnya tu pun aduhaii punyalah freshh.. walaupun dah dikeringkan. Ko beli sha? mau taknya.. beli ler.. nanti I share resipe mudah untuk you all cuba ekk...

 

I pegang sotong kering, shelly pegang udang kering gergasi tu ekk.. tu gambar bawah tu.. rupa sebenar udang kering gergasi yang enak tu ekk...

uDAH NAMPAK RUPA UDANG GERGASI TU??? SETIAP SEKOR TU BESARNYA..SAIZ UKURAN JARI KELINGKING OKE...

JOM! SALIN RESIPE!

SAYUR KOBIS DAN KUCAI GORENG BERSANTAN UDANG KERING

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:

1. 1 BIJI BAWANG BESAR ~ HIRIS HALUS
2. 3 ULAS BAWANG PUTIH ~ HIRIS HALUS
3. 1/2 INCI HALIA ~ TITIK 
4. 1 BATANG LADA MERAH/CILI PADI ~ POTONG SERONG
5. SAYUR KOBIS DAN DAUN KUCAI ~ POTONG IKUT SUKA
6. SOHOON I IKAT ~ RENDAM TERLEBIH DAHULU
7. SANTAN PEKAT SATU MANGKUK KECIL
8. MINYAK UNTUK MENUMIS

CARA-CARA MEMASAK:

1. PANASKAN PERIUK DENGAN SEDIKIT MINYAK
2. TUMISKAN BAHAN-BAHAN DI HIRIS TADI
3. SETELAH BAWANG LAYU MASUKKAN UDANG KERING GERGASI
4. MASUKKAN SANTAN 
5. KACAU RATA DAN BUBUH GARAM SESUAIKAN RASA
6. RENEHKAN SEKEJAP DENGAN API SEDERHANA, KACAU SELALU JANGAN SAMPAI SANTAN MEMBUAK OKE!

MASUKKAN SAYUR KACAU RATA, ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGGG!!!! TARRRAAAA!!!!!

TU DIAAA!!! TENGGG TARA!!! BEDAH!!! LIMAH!!!! SITI!!! MUNAH!! DAH LER SENANG DAN MUDAH... RASANYA PERGHHHH... KALAU NAK TAHU KENA LER CUBA EKK..

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!!

SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII BILA TENGOK AJE LAUK SINGGANG TU KAN.. TERBAU-BAU GITU BAUNYA YANG SUNGGUH ENAK DAN UNIK EKK... PERGHH BUH PULAK LEBIH CILI PADI, BAWANG, HALIA DAN KUNYIT (SHASHA MEMANG SUKA BUH HALIA DAN KUNYIT LEBIH KHASIATNYA BANYAK OKE) ADUHAII... MAKAN DENGAN NASI ULAMKAN PULAK DENGAN BAHAN-BAHAN YANG I SEBUT TU PERGHHH... BERPELUH KENING EKKK.. TU BARU CERITA BAU DAN RASANYA AJE TUU... TERINGAT PULAK MASA DALAM BERPANTANG DULU TU EKK.. PERGHHH INI LER LAUK YANG AKAN JADI HABUAN OKE... TAK PULAK JEMU EKK.... KALAU MABUK GUNUNG LAUK INI MEMANG LER PENAWAR EKK... SEGAR AJE BILA HIRUP KUAH SINGGANG PANAS-PANAS TU EKK.... OKE LAH ASYIK CAKAP AJE.. JOM KITA MASAK LIMAH JOM!

SINGGANG IKAN PARANG

BAHAN-BAHANNYA:
SORRY EKK GAMBAR BAHAN TAK SEMPAT DI EDIT
(DALAM KURUNGAN...MALAS) HEHEHEE...

SEGALANYA TOLONG HIRIS AJE OKE:

1. 1 BIJI BAWANG BESAR ~ SAIZ BESAR EKK.. SEBESAR PENUMBUK OKE
2. 5 ULAS BAWANG PUTIH
3. 2 INCI HALIA
4. 2 INCI KUNYIT
5. 10 BATANG CILI PADI (IKUT SUKA)
6. 1 BATANG LADA MERAH & HIJAU POTONG DUA
7. 1 MANGKUK BESAR AIR ASAM JAWA PEKAT-PEKAT
8. 1 EKOR IKAN PARANG ~ KERAT DAN CUCI BERSIH (BOLEH TUKARKAN DENGAN IKAN YANG ANDA SUKA)

CARA MEMASAK:

1. SEGALA-GALA BAHAN KECUALI IKAN PARANG TU CEPUH DALAM PERIUK
2. MASAK ATAU RENEHKAN KUAH DENGAN API PERLAHAN
3. BILA DAH MENDIDIH KUAH TU MASUKKAN IKAN PARANG
4. RENEHKAN SEHINGGA IKAN MASAK
5. SESUAIKAN RASA, ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SINGGANG IKAN PARANG

ADUHAIII... AJE MEMANG MUDAH DAN ENAK EKK... SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!!!

KANGKUNG GORENG TOMATO

KANGKUNG GORENG TOMATO

KANGKUNG GORENG TOMATO... HMM KIRANYA LAUK ORANG MALAS NAK MEMASAK LER NI.. NAK CEPAT SEMATA EKK.. NAK KEMANA SHA??? TAK KEMANA PUN... BUH PERENCAH APA PUN GITU JUGAK RASANYA YER... LAGI SATU KALAU BLENDER/PENGISAR ROSAK... ATAU PUN ANAK LESUNG BATU JIRAN SEBELAH PINJAM HAHAAHHAA... INI LER RESIPE YANG SESUAI KITA MASAK YER BEDAH DAN SHIDAH AII..... MAIN BANTAI HIRIS AJE SEMUANYA EKK.. PASTU CEPUH DALAM KUALI PERGHHH... SEKELIP MATA NANI AII.. TAK SEMPAT DUA KALI KELIP KELOPAK MATA TU DAH SIAP EKKK... JOM SALIN RESIPE! KATA NAK CEPAT OKE...

KANGKUNG GORENG TOMATO
BAHAN-BAHANNYA:

1. HIRIS AJE KESEMUANYA OKE:
2. 1 BIJI BAWANG MERAH/BAWANG BESAR
3. 4 ULAS BAWANG PUTIH
4. I BATANG LADA MERAH
5. 1 BATANG LADA HIJAU
6. 1 BIJI TOMATO SEGAR
7. SEDIKIT IKAN BILIS ATAU KIUB IKAN BILIS KNOOR
8. 1 KG SAYUR KANGKUNG SEGAR ~ CUCI BERSIH

CARA MEMASAK:

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MINYAK MASAK
2. BIARKAN MINYAK BENAR-BENAR PANAS DAN BERASAP OKE
3. TUMISKAN KESEMUA BAHAN SEHINGGA BAWANG LAYU DAN NAIK BAU
4. MASUKKAN SAYUR KANGKUNG
5. KACAU RATA DAN SESUAIKAN RASA
6. ANGKAT DAN HIDANGKAN!

TENGGGGGGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
KANGKUNG GORENG TOMATO

TU DIAAAA... TENGGG!! TARRRRAAA!!! DAH SIAP BEDAH! MUDAH AJE KAN??? TAK PERLU KISAR DAN DI TUMBUK OKE.... JIMAT MASA TENAGA DAN YANG PENTING LEPAS TU BOLEH LER MENGADAP FB DAN BLOGS LEBIH CEPAT HUHUHU!
SELAMAT MENCUBA!!!!
TATA!!!!

LEMPENG BONDA

LEMPENG BONDA

BAIK PUNYER PENG!

LEMPENG BONDA

PENG! PENG! LEMPENG! BAIK PUNYER LEMPENG EKK... LEMPENG RESIPE DARI BONDAKU... AJE MEMANG LER SEDAP LER SESANGAT EKK.. BONDA YOU ALL MASAK PUN SEDAPKAN... SAMA LER KITA EKK.... TAPIKAN LEMPENG BONDA SHASHA NI AJE MEMANG SEDAP TU DAH LER SATU HAL, HAL YANG KEDUA LEMPENG BONDAKU NI TERAMAT LER MUDAH BANGAT EKK... JADI TUKANG MAKAN LAGI LER SENANG EKK... LEMPENG BONDA... DARI KECIK DOLU... DOLU TU...., SELEPAS ZAMAN JEPUN PUNYER CERITA LER NI EKK... INI LER LEMPENG YANG BONDA AKAN MASAKKAN BUAT KAMI SEKELUARGA UNTUK SARAPAN PAGI EKK... MINUM PETANG PUN YA JUGAK.... PETANG TADI BERBUKA PUASA DENGAN LEMPENG BONDA LER KAMI EKK.. ADUHAII SAMPAI LAA... NI KENYANG EKK.. PULAK TU ADA ANAK SAUDARA DATANG, IBUNYA BERBUKA SEKALI... HUH! KANAK-KANAK MANA PERNAH BOHONG EKK.. TENGOK TU GI MANA RUPER HUDUH@COMEY ANAK SEDARA I TU BILA TERHIDU BAU LEMPENG BONDA MASA DI PANGGANG ATAS KUALI TADI PETANG EKK... TU BAWAH SANA TU EKK...

PERGHHH.............................

ANAK SAPE TU SHA??? SAPER LAGI ANAK SHELLY LER ADIK BONGSU I YANG LANGSUNG TAK DI MANJAKAN BONDA KESAYANGAN I TU HEHEHEHEE.... WONTA NAMANYA EKK.. GITU GUPERNYA BILA BAU LEMPENG BONDA EKK... EJEE STEAM AJE MATANYA.... AJE KECUR AJE BIBIRNYA TU HAHAA... ADA JUGAK GUPER UPIN DAN IPIN EKK.... HAHAHAA.... UDAH LER.. JOM KITA SALIN RESIPE OKE!

LEMPENG BONDA

MINTAK AMPUN IBU-IBU, BAPAK-BAPAK EKK... BEDAH KO PUN SAMA JUGAK OKE.. KALI NI RESIPE TAK DAPAT LER DI TUNJUKKAN GAMBAR MEMBIKIN LEMPENG BONDA EKK.. SEBAB BUKAN I YANG MASAK OKE, BONDA DAN NENG NAYA YANG MASAK EKK... MANA KO PERGI SHA??? ADA SAJA MALAS NAK INTERFRAME! HAHA.. BOLEH GITU.. KALAU I TURUN PADANG TAK LER NAMANYA LEMPENG BONDA NAMANYA LEMPENG ANAK DAN BONDA LER PULAK.. TAK MO EKK... UDAH LER TU MEH SALIN RESIPE AJE DAN SEKETUL DUA GAMBAR SETELAH SIAP DI BANCUH...

LEMPENG BONDA
BAHAN-BAHANNYA:

1. 1/2 KG TEPUNG GANDUM
2. 1/2 PEKET IBU ROTI ATAU YIS KERING
3. 1/2 CAWAN GULA PASIR
4. 1 SUDU KECIL GARAM
5. AIR UNTUK BANCUH ADUNAN BATER

CARA MEMBUATNYA:

1. CAMPURKAN TEPUNG, YIS, GULA PASIR DAN GARAM GAUL RATA
2. MASUKKAN AIR SEDIKIT DEMI SEDIKIT. KEADAAN ADUNAN/BATTER SEPERTI DI BAWAH TU EKK.. ALA-ALA KENTAL GITU
3. KETEPIKAN DALAM SETENGAH JAM EKK
   

SELEPAS BEBERAPA DEKAT HUHUHU... SELEPAS SETENGAH JAM KEADAAN ADUNAN/BATTER GITU LER RUPA GAMBAR DI ATAS DAN DI BAWAH EKK.. ALA-ALA GEBU GITU...

SELEPAS TU... BOLEH LER PANASKAN KUALI LEPER EKK.. KUALI NON-STICK LAGI SENANG BEDAH! TAK RENTUNG EKK.. TAK MELEKAT SATU HAL... HAL KEDUA.. SEMPAT LAGI NAK BERBALAS SMS EKK... AJE SUKA BEDAH!

GANDINGAN LEMPENG BONDA

1. KELAPA MUDA PARUT TANPA KULIT HITAMNYA
2. CAMPURKAN DENGAN GULA PASIR DAN SEDIKIT GARAM GAUL RATA
3. LEPAS TU APA DI TUNGGU LAGI BEDAH??? SESAH LER LEMPENG BONDA TU... KALAU BERPUASA TU KENE LER TUNGGU WAKTU BERBUKA OKE!

TENGGGGGGGG!!!! TARRAAAAAAAAAAAAAAA!!!!
LEMPENG BONDA

PERGHHHHH... TENGOK TU BEDAH! LIMAH! SHASHA! SUE! AJE MEMANG SEDAP BANGAT DAN MUDAH BANGAT EKK.... MESTI CUBA TAU RESIPE NI...:):) KITA YANG REMAJE MELIHAT AJE DAH KECUR EKK... JOM BEDAH! KITA TENGOK GI MANA GUPERNYA ANAK SHELLY YANG BERNAMA WONTA DAN DANISH EKK.. KALI NI TAMBAH SORANG LAGI EKK.... GITU GUPER BILA NAK MAKAN LEMPENG BONDA EKK...

PERGHHH.. TENGOK TU SIAP BERTANDUK KEPALA EKK... ALA-ALA RUSA KALAU BERPARAP! AJE MEMANG TAU.. PASAL LEMPENG BONDA BOLEH BEREBUT EKK.. KO TAK MARAH SHASHA??? IDAK LER.. I KAN SUKA KANAK-KANAK.... CUMA I PESAN AJE EKK.. JANGAN MAKAN LEMPENG BONDA BEBANYAK SAYANG.... (MASA TU SUARA I LEMBUT YOUUU...) HAHAHAA... KORANG AJE YANG TAHU NAPE EKK.... ISHHH... ISHHH.... SELAMAT MENCUBA LEMPENG BONDAKU.... TUNGGUUUU.. NANTI KELUAR RESIPE LEMPENG CILOK PLAK EKK... BAIK PUNYER!!!
TATA!!!!

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR DAN SAMBAL BELACAN

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR

DAN SAMBAL BELACAN

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR
DAN SAMBAL BELACAN

Aikkk Sha.... dah kurang resipe ke???? celur pucuk kayu pun nak share? Uishh... ada jugak yang tak tahu ekk.. apa ingat celur pucuk kayu mudah ke? kekadang tu liat aje kan.... hah! try cara shasha ni ekk.... aje memang yang tak ada gusi pun boleh kunyah oke! Tiap hari kalau tak ada ulam pucuk kayu memang tak sah ekk menu makan tengahari ekk... ala-ala macam tak sempurna hidupku gitu ekkk.... okay dari dok ler bercakap meh kita belajar cara nak buat celur pucuk kayu ekk... pucuk kayu ubi, pucuk berbuas pernah dengar tak? kalau di kampung Naya(my helper) katanya pucuk berbuas dikampung dia cuma sapi (lembu) aje yang makan ekk.. eksen masa datang sini tak makan Neng Naya ekkk.. sekarang???? perghhh aje togel pokok berbuas tak pernah sempat berpucuk ekk..

Kebetulan tengahari tadi Neng Naya cuma sempat petik pucuk ubi dan pucuk berbuas ekk.. selalunya ada pucuk betik dan apa jua pucuk kayu di petiknya ekk... ngalahkan kambing dan sapi oke! hehehe... okay gambar di atas tu adalah pucuk berbuas dan pucuk ubi ekk... berapa kali nak ulang daaa.. yer ni ler last I mengulang ekk... okay dua jenis pucuk kayu tu mula-mula rendam dulu dengan air garam beberapa ketika... dalam 15 minit dah oke ler... jangan 15 jam pulak ekk... selepas tu cuci bersih dan toskan....

REBUS AIR

1. MASUKKAN AIR PAIP DALAM PERIUK
2. DIDIHKAN AIR SEHINGGA BENAR-BENAR MENDIDIH

MENCELUR PUCUK KAYU

1. APABILA AIR TELAH MENDIDIH
2. MASUKKAN SAYUR PUCUK UBI
3. TUTUPKAN PERIUK DENGAN TUTUP PERIUK EKK TAKKAN TUTUP TEKO PULAK YER TAK HEHEHE
4. JANGAN DI BUKA-BUKA PENUTUP TU EKK GI LER BUAT KERJA LAIN OKE
   
5. BIARKAN DALAM 7 MINIT

TU DIA KEADAAN RUPA PUCUK UBI SETELAH DI REBUS ATAU DI CELUR EKK.. AJE BIRAT AJE KELERNYA EKK, JANGAN PANIK OKE.. AJE MEMANG BETUL LER TUU.. KALAU RAGU-RAGU CUBA SIAT SEDIKIT DAUN TU EKK... KALAU MASIH LIAT REBUSKAN LAGI SEHINGGA EMPUK

GAMBAR ATAS TU RUPA DAN KEADAAN PUCUK UBI OKE...

GAMBAR DI ATAS TU PUCUK BERBUAS EKK.. PUCUK BERBUAS MUDAH EMPUK... 5 MINIT AJE DAH LECUR DAUNNYA EKK....

LANGKAH SETERUSNYA...

TU DIA... ANGKAT DAN BUANG AIR REBUSAN TADI TU EKK... LEPAS TU BUBUH DALAM TAPIS... DAN ALIRKAN DI BAWAH AIR PAIP... KIRANYA NAK BUANG KELAT LER EKK....
SELEPAS DI CUCUR BAWAH ALIRAN AIR TUU.... PERAH LER PULAK.. LEPAS TU JANGAN LUPA KEPALKAN BENTUK MACAM BOLA EKK... ADUHAIII BEDAHH JANGAN LER BESOR BOLA RAGBI EKK.. BOLA GOLF TU UDAH LER.... KANG TERJEJUT MAK MERTUA YOU! HEHHEE.... OKEH! DAH SIAP DAH TUUU... SELEPAS DI KEPAL TU... JANGAN LUPA DI CECAHKAN SAMBAL BELACAN, JANGAN KO BEDAL CAMTU AJE TAUU.. AJE MACAM SAPI LER PULAK EKK... GITU RUPA SAMBAL BELACAN TU EKK... YER GAMBAR DI BAWAH TU...

TENGGGG TARRRAAAAA!!!!!!!!

PUCUK UBI PUCUK BERBUAS CELUR
DAN SAMBAL BELACAN

SELAMAT MENCUBA!!!!!
TATA!