ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Wednesday, January 19, 2011

BELEBAT PISANG GULA MELAKA

TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

BELEBAT PISANG GULA MELAKA
BELEBAT PISANG GULA MELAKA
BELEBAT PISANG GULA MELAKA
 AMBOIH.... amboiiihhh.... amboihhhh....
BELEBAT PISANG GULA MELAKA minum petang hari ini ekk....
selalu buat BELEBAT PISANG biasa aje ekk...
buhkan gula melaka, di hiris dadu memang terangkat YOUUUU!!!!

JOM!!! SALIN RESIPE!!!!

BAHAN-BAHANNYA :
  • 10 biji pisang kapas ~ lecek sehingga lumat
  • 1/2 biji kelapa parut ~ putih ( separuh kelapa di ketepikan dan gaulkan dengan sedikit garam)
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 1/2 biji gula melaka ~ potong dadu
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cawan tepung gandum
  • daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT :
  • campurkan pisang, gula pasir, gula melaka, garam di gaul rata
  • masukkan kelapa **yang tidak di campur dengan garam
  • masukkan tepung dan gaul rata
  • ambil sehelai daun pisang. letakkan sesudu adunan pisang dan letakkan sedikit kelapa yang digaul dengan sedikit garam di atas adunan. lipat sehingga habis.
  • kukus selama 20-25 minit
  • angkat dan hidangkan!
TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

BELEBAT PISANG GULA MELAKA
BELEBAT PISANG GULA MELAKA
BELEBAT PISANG GULA MELAKA

 tu diaaa....
dah siap!
lemak, masam-masam manis!
cuba tau!!!
TATA!!!


Shahriah Abdullah Novelis

TERUNG BERLADA

TENGGG!!! TARRAAA!!!

TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA
EWAhhh... ewahhh... cecewahhh....
TERUNG BERLADA GITUH!
simple dan yummy..
terung ni kan bukan nak cakap apa ler ekk...
jika di goreng cenggini memang ler sesuaiiii.... 
(sebut sesuaiiii tu sengau sikit ekk..)
makan dengan nasi pepanas! lembik pulak nasi tu ekk...
perghhh... lawankan dengan ikan masin...
aje memang meletop!
apa yang meletop sha???
saje jer buat gempak! hehe...

JOM SALIN RESIPE!!!!

TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA

BAHAN-BAHANNYA :
  • 1 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 10 tangkai cili kering
  • 1/2 sudu kecil belacan
TUMBUK BAHAN-BAHAN DI ATAS


  • 3 Sudu besar ikan bilis
  • 1 sudu besar air asam jawa
  • 2 biji terung bulat ~ potong dan goreng sehingga layu
CARA MEMASAK :
  • Panaskan kuali
  • tumiskan bahan-bahan di tumbuk dan ikan bilis sehingga garing
  • masukkan air asam jawa
  • masukan terung
  • sesuaikan rasa
  • angkat dan hidangkan!
TENGGG!!! TARRRAA!!!!


TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA
TERUNG BERLADA
 
 SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis

KETAM LEMAK CILI API

TENGGG!!! TARRAA!!!

KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
 EMBOIII.... emboii... emboiiii....
KETAM LEMAK CILI API LAGI YOU!!!
perghhhh.. ni nak mengadu ler dengan you all ni ekk...
aje memang tau... IBU MERTUA KESAYANGANKU... menginap di rumah...
memang saje ku ambil dari rumahnya yang tersergam indah di atas bukit ekk...
Almaklum ler Bonda kesayangankan di tahan di wad.... kiranya besan datang bertandang ler ni...
Nak citer ler sikit ni ekk...
udah ler Bonda kesayangan di sepital (hospital)
aduhaiii... Ibu mertua kesayangan pulak minta MASAKKAN KETAM LEMAK CILI API
PERGHHH... bukannya malas ekk... tapi risau kang ada sorang lagi kena tahan...
selisih ekk... ketam ni kaya tau... kaya dengan kolestrol...
tapi nak buat macam mana... dah Ibu mertua kesayangan terhingin nak makan ketam...
so memasak ler....
ayat power ibu mertua kesayanganku ekk....
'DARI KL MAK TERINGIN SANGAT NAK MAKAN KETAM LEMAK CILI API..."
hah! sampai hati ke tak masakkan???
masak ler tadi ekk....
PSTT... ada pelbagai cara dan resipe lemak cili api..
resipe dan cara di bawah ini adalah diantaranya...

JOM SALIN RESIPE!!!!

KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API

 BAHAN-BAHANNYA:

2kg ketam ~ siang dan cuci bersih toskan
**15 batang cili padi
**4 inci kunyit


**tumbuk bahan-bahan sehingga lumat


1 biji kelapa parut ~ ambil santan pekat sahaja
3 biji telur ~ do kocok
3 helai daun limau purut
3 batang serai


CARA-CARA MEMASAK :
  • CAMPURKAN KESEMUA BAHAN.
  • MASUKKAN KE DALAM KUALI DENGAN API PERLAHAN
  • TUTUP KUALI SEHINGGA WAP NAIK
  • SESUAIKAN RASA
  • ANGKAT DAN HIDANGKAN!
TENGGGG!!!! TARRRAAA!!!!

KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API
KETAM LEMAK CILI API

 TU DIA.... bukanlah susah sangat ekk...
tak sampai 20 minit dah siap!
ORANG BERBUDI KITA BERBAHASA
ORANG MEMBERI KITA MERASA
I DAPAT EXTRA TIPS! RM20 EKK...
IBU MERTUAKU BAGI TANPA DI PAKSA HEHEE....
BAGI RM50... BELI KETAM RM30....
"KEEP THE CHANGED!"
tu dia... i sayang ibu mertua kesayangan i tu oke...
bak pepatah orang tua...
"KO MEMANG MURAH REZEKI SHASHA"
hehehe... selamat mencuba!!!
TATA!!!


Shahriah Abdullah Novelis

Tuesday, January 18, 2011

BUAH2AN BERKHASIAT

TENGGG!!! TARRAAA!!!! 

BUAH-BUAHAN BERKHASIAT
BUAH-BUAHAN BERKHASIAT
BUAH-BUAHAN BERKHASIAT
BUAH-BUAHAN BERKHASIAT

ASSALAMMUALAIKUM SEMUA.. ewahh.. ewahh.. cewahh.. cewahh.. kali ini anda semua Tuan-tuan dan Puan Sekalian alam...
di blogs yang penuh warna-warni dan penuh inspirasi ini...
anda bukan sahaja di berikan resipe masakan sajian harian.
Malahan dengan rasa teruja dan mendabik dada errkk.. 
almaklumlah... Bonda kesayanganku di masukkan ke wad kerana demam...
maka dengan ini Saya cik puan Shasha ingin berkongsi dengan kengkawan yang kusayangi dan kuhormati...
dekat ler sikit.. i nak cerita ni...
nape tak ada idea nak memasak ke shasha??
atau ko dah jadi pemalas??
ewahhh! idak ler... ni ler nak bagi you all resipe...
psstt.. kalau keluarga tersayang masuk sepital (hospital)
doktorkan dah pesan... tak boleh bawa makanan dari luar...
jangan degil  Dengar ler nasihat dokte oke!
demi kesejahteraan pesakit betul tak?
dah tu... bila kita datang waktu melawat yang 3 jam, tu apa nak di buat ekk???
berbual sampai naik kering tekak ekk...
nak bawak jagung bakar! tak boleh... baunya kuat!
bawak kuaci??
cewah! apa ingat menonton wayang ker???
toksah! jangan sesusah ekk...
pesakit yang ada atas katil tu... tak perlu kita jinjitkan roti atau pelbagai jenis makanan yang enak...
SELAIN SALAM KAUT! AHAHHAA.. HAH! KO! NAKALKAN I NI... TAPI comey!
bawak makanan enak dan hangat 
tak boleh di jamah, hanya boleh di jeling buat hape!
buat kecur pesakit tu aje ekk...
hah try ler resipe yang i sajikan ni ekk..
itu ler yang kubawa sepanjang menjaga Bonda tersayang di atas katil sepital (hospital)
bukan untuk Bonda sahaja...
untuk tetamu yang mulia hati datang bertandang ekk..
TERIMA KASIH YANG DATANG JENGAH BONDAKU EKK.... HANYA ALLAH YANG DAPAT MEMBALASNYA... CAYANG AWAK EKK...:):) 
sambung citer....

perghh.. korang nak tahu tak???
bila dah di hidang buah-buahan tu...
laku ko!
hah! pastu i ler yang jadi mangsa!
ehehe... tukang jadi potong buah!
kalau berniaga bagus ekk...
hehee... apa pun ini hanya idea dan cadangan...
masing-masing ada cara dan idea yang lebih bagus...
dan ini my idea...
psstt.. jangan tahu ko lahop! makan aje buah tu...
sambil mengunyah tu ko terangkan pada para pengunjung yang bertandang! apa hasiat bla.. bla... bla... buah-buahan tu ekk.. ekk..
suka ko dia orang... agaknya ler hehee
pssttt.. gerenti esok dia orang datang lagi tengok you all ekk...
semestinya tak akan sunyi oke!
tak percaya cuba!

JOM! BACA TIPS!!!

KIWI
Menurut fakta, buah kiwi mengandungi dua kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren (108.9 miligram vitamin C dalam setiap 100 gram buah kiwi), dua kali ganda vitamin E berbanding avokado dan hanya separuh kalori berbanding yang lain. Ia sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan pesakit diabetis kerana mengandungi indeks glisemik (GI) yang rendah dan mengandungi kandungan fiber yang sama tinggi dengan hidangan emping bijirin.

EPAL/APPLE
Memakan sebiji epal atau meminum jusnya setiap hari sudah cukup untuk membekalkan khasiat bagi mengurangkan kandungan kolesterol dalam badan. Kajian menunjukkan epal mengandungi elemen kesihatan phytonutrient yang boleh melambatka pengoksidaan kolesterol yang tidak baik. Satu proses yang berperanan dalam pertumbuhan penyakit jantung. Kanak-kanak yang memakan makanan segera dan kemudian memakan epal atau meminum jusnya, ia sebenarnya menyeimbangkan kandungan zat dan mencegah berlaku pembentukkan lemak dalam badan.
OREN/ORANGE
Selain merupakan sumber vitamin C yang baik, buah yang juga mengandungi karbohidrat, postasium, folat, kalsium, thiamin, niasin, vitamin B6, fosforus, magnesium, iron, riboflavin dan asid pantotenik ini juga sangat rendah kalori. Ini bermakna, ia selamat dimakan oleh mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Sebiji oren segar bersaiz sederhana cuma mengandung 60 – 80 kcal kalori.

Walaupun oren mengandungi karbohidrat, tetapi ia merupakan karbohidrat sederhana yang terdiri daripada fruktosa, glukosa, dan sukrosa. Karbohidrat kompleksnya berupa serat makanan yang baik untuk kesihatan. Serat makanan ini akan mengikat khasiat-khasiat yang larut di dalam air sehingga dapat memperlambatkan proses pengosongan perut serta proses pencernaan dan penyerapan khasiat makanan.



PEAR/PIR
 Tahukah anda, pir paling mujarab utk melegakan sakit dada akibat batuk yg keterlaluan, contohnya akibat penyakit Tuberculosis (TB) atau batuk kering. Pengidap TB akan merasai sakit menusuk di paru2 setiap kali batuk yg berlanjutan. Pir dipercayai dapat melegakan kesakitan itu walaupun untuk sementara.

Selain itu, pir juga bersifat diuretik dan laxcitive. Ia sesuai untuk melancarkan sistem penghadaman terganggu akibat pengambilan makanan yg terlalu berminyak atau terlalu pedas. Oleh kerana ia mempunyai serat, pir baik utk alat pencernaan dan saluran makanan dalam tubuh seperti perut, usus kecil dan besar. Perut yg sebu akibat terlebih makan juga dapat dilegakan dengan segelas jus pir.
 


ANGGUR/GRAPES
INFO: Khasiat anggur

Kandungan vitamin C yang tinggi.
Khasiat lain termasuk vitamin A, B1, B2
Mempunyai kalori yang rendah.
Mengandungi 80 peratus air dan sumber yang bagus bagi kalium.
Mengandungi phytonutrien, bahan aktif dipercayai melindungi badan manusia daripada bahan dan penyakit jantung.

DAH TU AJE EKK...
WALAUPUN HANYA SEBAHAGIAN AJE YANG...
i share kat sini....
jadi ler ekk...
sebab gambor buah-bauhan dah habis di kunyah oke!
pstt... sehari sebiji epal menjauhkan anda dari DOKTOR OKE!
TATA!!!


Shahriah Abdullah Novelis

Monday, January 17, 2011

CUCUR BADAK

TENGGGG!!! TARRRAAAA!!!!

CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
uishhh.... UISHHHH.... (sambil tergaru-garu kepala ni ekk....)
sedang berfikir dan memikirkan 
ape kenama kuih yang secomel idak ni di bubuh cucur badak???
apa dulu badak di cucur dengan kuih ni ker???
sendiri soal sendiri jawab...
ini ler kelebihan BLOGS...
TAK MACAM FACEBOOK...
kalau ko menanya... ada aje yang tolong menjawab...
yang malas nak menjawab tu mesti akan tanda
'LIKE'
macehhh ler jugak yang tanda 'LIKE' hehee...
sesiapa ada jawapan yang munasabah sila kongsi di sini hehee.... komen anda di bawah sana tu ekk...
Bersambung....

JOM!!! SALIN RESIPE!!!!

CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK


 BAHAN-BAHANNYA :
  • 3 buku keledek ~ rebus dan kupas kulitnya
  • 2 cawan tepung gandum
  • garam
BAHAN-BAHAN DI ATAS DI LENYEK SEBATI DAN KETEPIKAN SEBENTAR


BAHAN UNTUK INTI :
  • **3 sudu besar udang kering ~ rendam bersama air panas dan toskan
  • **1 biji bawang merah 
  • **1 ulas bawang putih
  • **1 batang serai
  • **7 batang cili kering
  • **sedikit lengkuas
  • 2 cawan kelapa parut ~ putih 
  • garam dan gula
**bahan yang bertanda kisar halus. gaulkan kepala bersama bahan-bahan yang dikisar tadi. campurkan gula dan garam.
cara memasak inti :
  • panaskan minyak sedikit di dalam kuali
  • masukkan bahan-bahan yang di campur tadi sehingga kering dan tidak garing ekk....
  • angkat dan sejukkan.
cara menyediakan :
  • ambil sedikit keledek yang telah di campur bersama tepung. leperkan sedikit dan bubuh inti kelapa. tutupkan seperti gambar di bawah.
  • gorengkan sehingga keperangan angkat dan toskan
TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK
CUCUR BADAK

 Tonyehanku bersambung....

Hah! amacam dah ada jawapannya???
udah ler tu.... kuih ni kuih tempatan oke,
sejak dulu kuih ni dah di beri nama cenggitu...
dalam hati ada terniat gak... kalau nama kuih yang comel ni di bubuh 'CUCUK BADAK!'
lepas ni i nak reka sejenis kuih bernama 'CUCUR SEMUT'
nak tengok kekal tak sehingga ke anak cucuku nanti ekkk...
SELAMAT MENCUBA!!!
CUCUR BADAK!
SELEPAS MAKAN KITA MEMBADAK (MEMBADAK-TIDO BAHASA YANG DIGUNAKAN MASA DI ASRAMA DULU EKK...)

psttt.... kuih CUCUR BADAK ini di makan sewaktu menemani bondaku di sepital ekk.. I buat yang lain tolong membedal pastu reramai membadak! hehee... bukan di sepital tetapi di rumah...
TATA!!!!


Shahriah Abdullah Novelis

CEKODOK PISANG KELAPA

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

CEKODOK PISANG KELAPA
CEKODOK PISANG KELAPA
CEKODOK PISANG KELAPA
ASSALAMMUALAIKUM SEMUA... :):)
SEPI JAP EKK BLOGS RESIPEKU INI....
APA TAKNYA...
LAIN DI CADANG, LAIN PULAK YANG JADINYA...
KITA MEMBUAT RANCANGAN,
ALLAH SWT YANG MENENTUKANNYA...
WAH! MUKADIMAH KALI INI BERLAINAN BENOR BUNYINYA SHA??
NAPE EKK???
NAK MENGADU DENGAN YOU ALL LER NI EKK...
ZIARAH RUMAH ANAK SAUDARA YANG BERGELAR DOKTOR...
DATANG SAJE-SAJE NAK MELEPAK....
SELESAI SOLAT ASAR... TENGAH DOK SEDAP BERBUAL DAN MELEPAK DI RUMAH DOKTE TU..
BOLEH PULAK DOKTOR YANG BERTAULIAH TU...
TETIBA AJE.. EKK.. AGAKNYA NAK SURUH KITA ORANG BALIK AWAL KOT HEHE... SEBAB PRIHATIN OKE..
"JOM! CEK! JANTUNG!!!"
PERGHH... SELALUNYA KORANG BACE DALAM BLOGS I NI....
CENGGINI KAN..
"JOM! SALIN RESIPE!!!!"
SO.. SEKARANG NI KITA..
SALIN!!! RESIPE DULU EKK...
BERSAMBUNG SEBENTAR SAHAJA LAGI....

CEKODOK PISANG KELAPA
CEKODOK PISANG KELAPA
CEKODOK PISANG KELAPA


BAHAN-BAHANNYA :


  • 10 biji pisang lemak manis ~ lenyek
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1 sudu teh garam
  • 5 sudu susu pekat
  • 2 cawan tepung gandum + 1 sudu teh serbuk penaik ~ ayak bersama
  • 1 cawan kelapa parut ~ putih
CARA MEMBUATNYA :


  • lenyekkan pisang muda bersama gula, garam dan susu pekat sehingga sebati
  • campurkan kelapa parut
  • campurkan tepung dan gaul sebati
  • panaskan minyak
  • dan goreng ikut sukatan sudu kecil
  • apabila keperangan angkat, toskan dan hidangkan!!!
TENGGG!!! TARRRAAA!!!!

BERSAMBUNG MENONYEH....
TAU TAK, KAMI YANG TAK TAHU APA-APA TENTANG JANTUNG TETIBA PERGI LER MENGECEK JANTUNG MEMASING...
PSTT! JANTUNG I OKE!!! MERAH DAN PINK GITUH!
ALA-ALA PINK HEART GITU EKK.... CEWAH... BUKAN TAKBUR TETAPI BERSYUKUR SESANGAT...:)
TIBA GILIRAN BONDAKU...
ALAMAK!
"TOK YAH... NAK KENA MASUK WAD NI... JANTUNG TOK YAH LEMAH!"
KATA DOKTE TU EKK...
YA! ALLAH! MASA TU SEMUA TERDIAM..
DATANG BUKAN NAK CEK JANTUNG OKE....
CUMA DATANG DAN ZIARAH AJE..
SETIAP YANG BERLAKU PASTI ADA RAHMAT DI SEBALIKNYA....
BONDA KESAYANGAN DI MASUKKAN KE DALAM WAD...
TETAPI SYUKUR ALHAMDULILLAH...
KEADAAN BONDA TERSAYANG DAH STABIL, RUPANYA..
DI SEBABKAN DEMAM... AJE...
PSSTT... SHASHA NAK TANYA NI EKK.. BOLEH KE???
BOLEH TANYA LER SEBAB MEMANG I YANG MENAIP HEHE..
KENAPA BONDA SAKIT MASUK WAD KO GORENG CEKODOK PISANG KELAPA???
BUKAN KE BERMINYAK?? TIDAK BAGUS UNTUK JANTUNG BONDAMU ITU??
PSSTT... CEKODOK PISANG TU BUKAN UNTUK BONDAKU TAU..
SEKADAR TATAPAN 
BUAT BONDA KESAYANGANKU OKE...
TAK NAMPAK KE, I BUH DALAM TUPPER-WARE CEKODOK PISANG KELAPA I TU...
SIAP BERLIDI LAGI YOU!
NAK TAHU NAPE EKK???
SEBAB ITU UNTUK JAMUAN KAMI BERAMAI-RAMAI WAKTU DATANG MELAWAT BONDA TERSAYANG DI SEPITAL...
KAMI MAKAN BERAMAI-RAMAI MENEMANKAN BONDA...
BONDAKU HANYA TELAN AIR MASAK!
HEHEE....
DOAKAN BONDA I SIHAT SEJAHTERA SEPERTI BIASA OKE...
PSSTT.. ADA LAGI RESIPE SEMASA JAMUAN BERAMAI-RAMAI MENEMANKAN BONDA TERSAYANG..
TUNGGUUU!!!
TATA!!!




Shahriah Abdullah Novelis

Sunday, January 16, 2011

KARIPAP KENTANG TELUR

TENGGGGG!!! TARRRAAAA!!!!

KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR

ADUYAIIII... molot tu katup sikit ekk.... aje memang BESAUUUUU... kali ini karipap i buat oke!
besor mana shasha saiz karipap telur tu ekkk???
cenggini ajelah ekk...
anggaranNYA... MACAM
KARIPAP UFO ALA-ALA PIRING TERBANG TU i buat....
ERRKKK.. PERNAH KE TENGOK???
korang bayangkan cenggini aje ler ekk..
ambil satu kuali leper yang non-stick tu.... yang saiz maksimum oke.. bukan yang kemetot tu...
hah! ko cuba bayangkan cuma 4 keping aje boleh muat dalam kuali tu oke...
tu... tu... ceng gambar bawah tu ekk.....
tu dia....

 AMACAM?????
nak aje ku bubuh nama resipe ni...
DENGAN NAMA 'KARIPAP UFO'
takut kang ada yang pengsan!!!
hahaa... tapi i tell you... memang berbaloi-baloi... sekeping aje dah kenyang sampai ke subuh ekkk..
buat sahur bagus ni hahaa...
okaylah...

JOM SALIN RESIPE!!!!


KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR

UNTUK KULIT PASTRI :

  • 4 cawan tepung gandum
  • air
  • dua cubit garam (jangan cubit kuat-kuat hehee...)
  • **1/4 minyak masak 
  • **2 sudu besar mentega
**bahan-bahan yang bertanda didihkan lalu gaul bersama tepung. curahkan air dan jadikan sebuku doh. rehatkan sebentar ekk...

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI :
  • 4 biji kentang sederhana besar ~ potong dadu kasar
  • **1 biji bawang merah
  • **1 ulas bawang putih
  • **5 tangkai cili kering
  • **2 sudu besar ikan bilis ~ rendam dengan air panas dan toskan
  • 2 biji telur ~ rebus dan belah 4 atau kecil sedikit pun tak apa
  • 1 sudu teh serbuk kari
  • gula dan garam
  • sedikit minyak
**Bahan yang bertanda sila kisar halus


CARA MEMASAK INTI :
  • Panaskan minyak. tumiskan **bahan yang dikisar sehingga garing
  • masukkan kentang dan masak sehingga empuk
  • angkat dan sejukkan dahulu
CARA MENYEDIAKAN DAN MENGGORENG KARIPAP :

  • TORAKKAN DOH NIPIS-NIPIS. TERAPKAN BENTUK BULATAN ATAU GUNAKAN GELAS. 
  • ISI INTI DI TENGAHNYA DAN sehiris telur rebus dan KELIM.
  • PANASKAN MINYAK DAN GORENG SEHINGGA KEPERANGAN
  • ANGKAT DAN TOSKAN
TENGGGGG!!! TARRRRAAAA!!!!

KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR
KARIPAP KENTANG TELUR
 
 

 ADUHAIII... MUDAH LER SESANGAT EKK...
DAH LER MUDAH...
MENGENYANGKAN...
BESORNYA MENGALAHKAN PIRING TERBANG!
CUBA TAUU.... MINUM PETANG DENGAN AIR KOPI O...
DUDUK TEPI TANGGA SAMBIL MENGUMPAT ERRKK... BERSEMBANG SANTAI
MEMANG SYIOK!!!
SELAMAT MENCUBA...
*&^^*%^#$*%
EH! SHA! BAHASA APA TU???
SORRY.. SORRY.. MULUT PENUH MAKAN KARIPAP UFO HEHEE...
TATA!!!



Shahriah Abdullah Novelis

Saturday, January 15, 2011

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

TENGGGG!!! TARRRAAA!!!!

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
KARIPAP KELEDEK UDANG KERING

 WAHHH... cewaahhh... cewahhh...
ini ler karipap favorites Pak Habibi i...
kalau makan karipap udang kering ni idak pulak dianya kering ekk...
pstt... semakin tembam dan tebal adalah!
hehee.. syyy.... jangan beritahu Pak Habibi tau...
nanti lepas ni dia tak nak makan karipap udang kering lagi... 
mintaknya pulak karipap udang hidup! kui.. kui...

OKAY!! JOM!! SALIN RESIPE!!!!


KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
     KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
 
 BAHAN-BAHANNYA :


UNTUK KULIT PASTRI :
  • 4 cawan tepung gandum
  • air
  • dua cubit garam (jangan cubit kuat-kuat hehee...)
  • **1/4 minyak masak 
  • **2 sudu besar mentega
**bahan-bahan yang bertanda didihkan lalu gaul bersama tepung. curahkan air dan jadikan sebuku doh. rehatkan sebentar ekk...

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI :
  • 2 Buku keledek sederhana besar ~ potong dadu
  • **1 biji bawang merah
  • **1 ulas bawang putih
  • **5 tangkai cili kering
  • **4 sudu besar udang kering ~ rendam dengan air panas dan toskan
  • gula dan garam
  • sedikit minyak
**Bahan yang bertanda sila kisar halus


CARA MEMASAK INTI :
  • Panaskan minyak. tumiskan **bahan yang dikisar sehingga garing
  • masukkan keledek dan masak sehingga empuk
  • angkat dan sejukkan dahulu
CARA MENYEDIAKAN DAN MENGGORENG KARIPAP :
  • TORAKKAN DOH NIPIS-NIPIS. TERAPKAN BENTUK BULATAN ATAU GUNAKAN GELAS. ISI INTI DI TENGAHNYA DAN KELIM.
  • PANASKAN MINYAK DAN GORENG SEHINGGA KEPERANGAN
  • ANGKAT DAN TOSKAN
 TENGGGG!!! TARRRAAA!!!!

KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
     KARIPAP KELEDEK UDANG KERING
EHHH... EHHH... SHA.. CANTIKNYA!!!
BUKAN SAHAJA CANTIK OKE!
ENAK RANGUP DAN YUMMY!
TU DIA...
APA TUNGGU LAGI?
GI LER BELI UDANG KERING DAN KELEDEK....
KALAU TEPUNG TAK ADA SHASHA CAM MANA???
BELI JUGAK KAT KEDAI OKE...
SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis

BANANA HONEY MUFFINS

TENGGG!!! TARRRAAA!!!

HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS

 HONEY BANANA MUFFINS... 
itu nama resipe minum petanG i hari ini ekk..
sebenarnya nak mengadu dengan you all ler ni...
bukan sahaja ada banana & honey di dalam cup cakes tu ekk...
ada serbuk buah pala/nutmeg ada kismis, rasa vanilla....
punyalah pening nak membubuh nama muffin cek mek molek i tu ekk...
macam tuannya comey aje kui.. kui..
NYARIS! NYARIS... aje ekk.. nak ku bubuh nama resipe tu....
tarik nafas dulu ekk... ekk..
BANANA NUTMEG HONEY KISMIS VANILLA MUFFINS!!!!
HAH! KO!
macam nak menghafal sifir gituh!!!
maka selepas kepala ni pening dan berdenyut-denyut...
maka itu aje ler ekkk... tajuk yang boleh tahan kontotznya...
jadi ler yer tak.. dari tak bernama hahaa...

JOM! SALIN RESIPE!!!

HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS
 BAHAN-BAHANNYA :
  • 8 biji pisang lemak manis/pisang monyet! hehee.. ~ di lenyek
  • 2 cawan tepung gandum + 1 sudu teh baking powder + 1 sudu teh soda bicarbonate
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 3 sudu besar madu lebah
  • 1 cawan mentega ~ cairkan
  • 1 kotak kecik kismis hitam
  • 12 sudu besar susu pekat
  • 1 sudu teh serbuk buah pala/nutmeg
  • 1 sudu teh garam 
  • cup cakes
CARA MENYEDIAKANNYA :
  • Pukul telur, gula pasir, madu, susu pekat sehingga gula hancur
  • masukkan mentega cair, masukkan pisang dan serbuk buah pala. kacau sebati
  • masukkan tepung sedikit demi sedikit. masukkan kismis
  • masukkan ke dalam acuan cup cakes
  • bakar selama 30-40 minit dengan suhu 180'c
  • setelah masak angkat dan hidangkan!
TENGGGG!!!! TARRRAAA!!!!!!!!!!!

HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS
HONEY BANANA MUFFINS
 
APA TUNGGU LAGI PAK NGAH! MAK NGAH!
RESIPE DAH ADA TU..
BUAT SEKARANG JUGAK!
MUDAH AJE TU EKK..
SAMBIL MAKAN KUACI PUN BOLEH SIAP!
SELAMAT MENCUBA!!
TATA!!


Shahriah Abdullah Novelis

AYAM GORENG TOMATO BERLADA

TENGGG!!!! TARRRAAA!!!

AYAM GORENG TOMATO BERLADA
AYAM GORENG TOMATO BERLADA  AYAM GORENG TOMATO BERLADA
 BAHAN-BAHANNYA:
    • 1 biji bawang merah
    • 4 ulas bawang putih
    • 1 inci halia
    • 1/2 inci lengkuas
    • 1 batang serai
    • 20 batang cili kering
    • 1 biji buah keras
  • kisar kesemua bahan-bahan di atas
  1. 1 ekor ayam kerat 16 ~ cuci bersih dan goreng sekejap. ketepikan
  2. 1 mangkuk sos tomato
  3. 1 biji tomato ~ potong dadu
  4. 1 biji tomato untuk hiasan
CARA MEMASAK :
  • Panaskan minyak. tumiskan bahan-bahan kisar sehingga garing
  • Masukkan ayam, tomato dadu dan sos tomato
  • gaul rata dan sesuaikan rasa
  • tutup kuali dan biarkan sehingga ayam empuk
  • angkat dan hidangkan!
TENGGGGG!!! TARRRAAA!!!!


AYAM GORENG TOMATO BERLADA
AYAM GORENG TOMATO BERLADA  AYAM GORENG TOMATO BERLADA
 AMACAM???
ASYIK AYAM KICAP DAN CILI API DAN MASAK MASAM MANIS AJEKAN...
CUBA TRY RESIPE NI EKK..
SIMPLE TETAPI SYIOK!
 SELAMAT MENCUBA!
TATA!!!



Shahriah Abdullah Novelis

SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE

TENGG!!! TARRAA!!!!

SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE

SIMPLE dan termudah di dunia!
Cewah.. cewah... bukan ke ko pemalas Shasha??? kui... kui...
Ewah... Ewah... nak tanya ler sikit ni Bedah ekk.. 
(Bedah jiran i Oke..)
kalau goreng buh segala macam perabah pun cenggitu gak rasanya ekk...
rasa.. sayur JUGAK...
ambil jalan mudah tetapi rasa tetap superb! oke...
jangan duduk lelama kat dapur nanti cepat tua!
petua dari orang tua-tua ekk....
kebiasaannya bunga kobis ni kita goreng dengan pelbagai cara, hari ini i masak campurkan dengan cendawan shitake yang segar dan bugar! macam i ekk...
memang simple, bau cendawan shitake dan rasa manis bunga kobis tu, kerangupan karot & celery tu, bau minyak bijan... perghh...

JOM! SALIN RESIPE!!!

SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE

BAHAN-BAHANNYA :
  • 1 biji bawang merah ~ hiris
  • 4 biji bawang putih ~ pecahkan sahaja
  • 1/2 biji kobis bunga
  • 1/2 batang celery ~ hiris
  • 1 biji karot ~ bentuk bunga
  • 6 biji cendawan shitake segar ~ hiris
  • minyak bijan
CARA MEMASAK :
  • Panaskan sedikit minyak. tumiskan bawang dan bawang putih, karot dan celery
  • masukkan sayur kobis bunga dan shitake
  • sesuaikan rasa dan renjiskan minyak bijan
  • angkat dan hidangkan!
TENGGG!!!! TARRRAAAA!!!

SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE
SAYUR KOBIS BUNGA & SHITAKE

SELAMAT MENCUBA!!
TATA!!!


Shahriah Abdullah Novelis

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ