ROTI CANAI

ROTI CANAI

Amboi.. amboii... dah masuk bab roti canai menebar segala! hehe.. jangan tak tahu ekk.. ini ler masakan istimewa semasa hayat arwah Ayah ada lagi.. tiap pagi hujung minggu Arwah ayah akan tebar roti canai! segalanya di buat sendiri dari tepung di uli menjadi doh roti canai.. dan di peram beberapa jam selepas tu baru di tebar.... tang tebar tu.. hahaha.. almaklumlah.. main pakai campak tebor aje.. leper2kan terus di lipat dan jadi ler roti canai... tapi i memang tahu menebar roti canai tau! asalnya belajar dengan menggunakan tuala lembap! ku tebar.. ku tebar.. perghhh... berkat tebar tuala lembap! i tahu menebar muahahaa.. walaupun tidak ler sehebat makan di kedai roti canai tu.. jadi ler yang penting uli dan tebar sendiri, yang makan pun gengs di rumah ni hehe... so semalam i pun buat ler roti canai.. yang jadi tukang uli.. siapa lagi Pak habibi i ler... tenaga lelakikan lebih kuat.. habis bergegar meja di dapur tu.. di hempas! di banting! di pulas! hasilnya memang... lembut!!! lemak dan berkrim! jom! cuba!!

JOM!! SALIN RESIPE!!!

ROTI CANAI

700 gm tepung gandum + sedikit garam

3 sudu besar penuh susu pekat

4 sudu minyak sapi ~ cairkan

air secukupnya untuk menguli

mentega untuk sapuan dan uli doh

CARA MENYEDIAKAN :

  campurkan kesemua bahan-bahan di atas sehingga menjadi sebuku doh

uli, banting, hempas dan lumurkan sedikit mentega setiap kali menguli doh

ulis sehingga lembut dan buat seperti bola *berat 100gm

setelah habis, lumurkan dengan sedikit mentega atau minyak sapi di atasnya, rehatkan selama 2 jam

baru di tebar

 :

tu dia doh roti canai yang telah siap di tebar.. skill menebar tu i tak gethi nak menerangkannya.. yang penting tak koyak rabak! hehehee

kalau nak buat roti canai telur, pecahkan sebiji telur di atasnya dan bungkus *empat segi

resipe roti canai berinti lain kali i share oke.. belajar dulu buat roti canai kosong ekk..:):) i pun bukannya teror sangat, hehee.. tapi ingat practice make perfect!!

yer perfect sangat ler tu ekk..:):)

:

TENGG!!! TARRAA!!

ROTI CANAI

:

masa nak menggoreng roti canai tu.. renjiskan sedikit minyak sapi jangan terlalu banyak nanti berminyak

:

:

KUAH DALCA JANGAN LUPA! BARU LER SYIOK!! SAMBAL TUMIS IKAN BILIS PUN TERBAIK!!!

:

:

ROTI CANAI BANJIR... BUH KUAH DALCA DI ATASNYA...

BACA BISMILLAH DAN DOA MAKAN..

BARULAH MASUKKAN KE DALAM MULUT YERKK..

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!

BANANA CAKE WITH STRAWBERRY FILLING

BANANA CAKE 

WITH 

STRAWBERRY FILLING

Banana lagi yoUuu.. yer ini ler juadah minum petang i hari ini ekk... baunya jangan cerita ler... memang ler harum... rasanya pulak? okay rasanya pulak.. macam rasa kek pisang.. ler muahaha... tapi rasa kek pisang i ni rasa luar biasa sikit dari kek pisang biasa tu ekk... i buh strawberry filling... perghhh bertambah harum ler baunya.. rasa masam, lemak dan manis... kalau nak tahu rasanya yang sebenar macam mana... sila ler cuba yerk...:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!

BANANA CAKE 

WITH 

STRAWBERRY FILLING

BAHAN-BAHANNYA :

200gm brown sugar/gula perang

100gm mentega

2 biji telur

220gm tepung gandum + 1 sudu teh baking powder + 1 sudu teh soda bikarbonat + sedikit garam *AYAK BERSAMA*

4 biji pisang masak *lenyekkan*

1 sudu besar esen vanilla

 3 sudu besar strawberry filling *ada di pasaran*

CARA MEMASAK :

putarkan gula, mentega sehingga gula hancur

masukkan telur dan putar sehingga sebati

masukkan pisang yang telah di lenyek

masukkan tepung dan gaul rata

akhir sekali masukkan strawberry filling gaul rata

masukkan ke dalam acuan yang telah di oles dengan sedikit mentega dan alas dengan kertas minyak

bakar dengan suhu 170'C selama 40-45minit

angkat, sejukkan dan hidangkan!!!

TENGG!!! TARRAA!!!

BANANA CAKE 

WITH 

STRAWBERRY FILLING

 :

YOMMMY!! YOMMY!!

langsung tak muak You!

:

:

sipi-sipi aje strawberry filling tu kan...

memang best!!!

:

PISANG DAN BAHAN-BAHAN YANG BAKAL I MASAK DI BLOGS NI KESEMUANYA I BORONG DI PASAR AWAM MELAKA.. NAK TAHU..

KLIK SINI >>> BORONG SAKAN PASAR BESAR MELAKA!

TATA!!

 

MEE GORENG

MEE GORENG

Waahhhhhhh!!! mee goreng laa.... kat umah ni kalau ada mee goreng memang jakun benau! i jarang masak mee goreng, kalau teringin nak makan, order aje kat luar sana tu.. bukan apa tau.. padahal mee goreng ni punyalah senang nak di bikin.. agaknya sebab... kalau masak mee goreng.. makan tengahari atau makan malam nak kena masak lauk lain kot.. ehhh yer laa.. agaknya tu ler alasan i sebab kenapa tak suka masak mee goreng muahahaa.... lagi satu sebab mee goreng ni banyak kapur.. i takut anak-anak sakit perut.. so sebelum nak masak mee tu... i basuh atau cuci dulu mee tu hilangkan bau kapurnya tu.. agaknya ler.. PA i yang bagi petua. so far tak ada pulak yang mengadu sakit perut.. sah ler tu! mak dia pemalas nak masak banyak kali muahahahahaa....

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

MEE GORENG

1kg mee kuning ~ cuci dan toskan

2 keping dada ayam ~ potong kecil

6 sudu besar kicap pekat *jenama yeos Halal

1 ikat sayur sawi ~ potong

2 biji tomato ~potong

1 mangkuk taugeh ~ buang ekor

gula dan garam

lada merah untuk hiasan

timun untuk ulam

daun sadri untuk hiasan

BAHAN-BAHAN DIKISAR HALUS :

1 biji bawang merah *saiz besar

10 ulas bawang putih *i pencinta bawang putih oke

10 tangkai cili kering

CARA MEMASAK :

Panaskan kuali dengan sedikit minyak

tumiskan *BAHAN-BAHAN DIKISAR sehingga naik bau atau masak

masukkan isi ayam dan batang sawi renehkan dengan sedikit air

masukkan mee kuning dan renjiskan dengan kicap pekat gaul rata

sesuaikan rasa

masukkan sayur-sayuran gaul rata

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

MEE GORENG

 :

MASAK NI AJE HARI NI.. PETANG NANTI NAK GI KENDURI KAWIN...:):)

TATA!!!

MANGO PIE

MANGO PIE

Mango pie pulak dahh.. dah tu.. kan dah cakap.. selagi ada dua insan yang bergelar bonda di rumahku ini.. manjang pencuci mulut atau minum petang mesti nak yang manis-manis.. padahal memasing ada penyakit tu.. nak buat macam mana.. permintaan harus di turuti.... buat aje ler ekk.. kebetulan musim mango/mangga sekarang ni.. so memang kena ler dengan tajuk.. di negeri omputeh pun kalau musim labu.. mereka akan buat menu yang berasaskan labu.. musim apple maka apple ler masakan mereka... kat malaysia ni.. musim petai! hahaa.. sambal petai ler jadinya yer tak??? yer kan aje ekk.... terima kasih kepada yang sudi bertandang.. dan terima kasih kepada kawan yang baru sahaja follow blogs resipe shasha ni ekk.. cayang kat you all muahh....:):) mari kita manfaatkan dunia blogs ni dengan ilmu yang berguna yang boleh di kongsikan bersama.. lebih dari itu tiada niat lain.. terima kasih daun keladi ekk..:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!

MANGO PIE

*BAHAN UNTUK KULIT PIE/PASTRY*

120gm mentega ~ sejuk potong dadu

220gm tepung gandum + sedikit garam

2 sudu besar susu segar

1 biji kuning telur

1/2 sudu teh esen vanilla

CARA MENYEDIAKAN PASTRY :

campurkan mentega dan tepung dan jadikan seperti serbuk roti

masukkan telur, esen vanilla dan susu segar dan gaul rata

setelah sebati simpankan ke dalam chiller selama 20 minit baru di torak leper dan muatkan di dalam tin pie, cucuk dengan garfu di tengahnya mengelakkan menggelembung

*lihat gambar di atas*

bakar terlebih dahulu di dalam oven dengan suhu 150'C selama 20-25 minit atau warna bertukar keperangan

angkat dan sejukkan sebentar

*MANGO PUDDING*

4 biji buah mango/mangga masak ranum ~ buang kulit dan kisar halus

3 sudu besar golden syrup *ada di pasaran

2 sudu besar gelatin *halal ada di pasaran jenama NUR + BANCUHKAN DENGAN 2 SUDU BESAR AIR PANAS sehingga larut

CARA MENYEDIAKAN MANGO PUDDING :

campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan kacau rata

tuangkan adunan ke dalam adunan pastry yang telah di bakar dan sejuk

setelah penuh di dalam acuan sejukkan ke dalam chiller

hidangkan!

TENGG!!! TARRAA!!

MANGO PIE

 :

SIMPLE AND EASY!!!

TATA!!! 

FRUITS AND NUTS CHOCOLATE CAKE

FRUITS AND NUTS CHOCOLATE CAKE

YOMMY! YOOMMYYY!!! mau tak yommy.... coklat ler katakan... aduhhaiii memang dah lama benau tak bikin kek coklat... malas?? boleh jugak hehee... sibuk manjang tu yang tak berkesempatan nak membikinnya... pulak gengs di rumah ni mana boleh pisah dengan kek coklat.... mulalah berbunyi... siap suruh beli lagi kalau tak sempat nak bikin... ewahhh emboi.. emboii... senang aje mengoder yer tak? bukan susah benor nak membikin kek coklat tu.. i kalau bikin main pakai campak tebor aje... setakat ni menjadi ler pulak.. tak pernah ler bantat.. rentung tu pernah ler jugak... muahaha.... mau tak rentung, kalau dah leka duduk mengadap FAcebook muahaha... tapi kek coklat yang i bikin ni tak rentung oke.. tetapi..... ADUHAIII BETAPA MOIST... BASAH... LEMAK..... memang YOMMYYY!!! tak percaya kena ler cuba ekk.. lagi satu... kek coklat ni i buh kekacang badam, gajus, hazelnut, kismis/mix fruits dan chocolate chips sebanyak tidak.. bila di bakar harumm baunya.. bila di makan??????? MALAS nak taip kat sini.. you all cuba oke.. dan kali ni i guna sukatan cawan sebab permintaan dari beberapa rakan yang tak ada penimbang di rumahnya... so kali ni sukatan CAWAN!!! *cawan yang i guna.. sukatan yang ada nombor tu ekk.. bukan cawan rumah i.. so lebih mudah untuk you all nak bikin... kalau tak ada cawan sukat.. sempat lagi pergi beli sekarang jugak!

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

FRUITS AND NUTS CHOCOLATE CAKE

*BAHAN A*

*BAHAN-BAHAN INI DI MASAK DI ATAS API PERLAHAN SEHINGGA GULA LARUT*

1 cawan gula 

1 cawan serbuk koko *jenama van hauten

1 cawan susu segar

1 cawan minyak sayur

1/2 cawan susu pekat

*BAHAN B*

*BAHAN DI AYAK*

1 1/2 tepung gandum + 1 sudu teh baking powder + 1/2 sudu teh soda bikarbonat + sedikit garam

1 cawan chocolate chips

2 sudu besar badam cincang

1 sudu besar gajus cincang

1 sudu besar hazelnut cincang

1/2 cawan mix fruits/kismis campur

*BAHAN C*

*PUTAR SEHINGGA KEMBANG*

3 biji telur

*ACUAN PEMBAKAR YANG di oles bersama mentega dan alaskan dengan kertas minyak

*kaedah *waterbath ~ letak acuan kek di bawahnya alaskan dengan dulang pembakar yang diisi dengan air panas

CARA MENYEDIAKANNYA :

campurkan *BAHAN A, B DAN C sehingga rata dan sebati

masukkan ke dalam acuan dan bakar dalam suhu 150'C selama 45~60 minit

angkat sejukkan dan hidangkan!!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

FRUITS AND NUTS CHOCOLATE CAKE

:

 :

THE BEST!!!

**dan ianya sangat memuakkan!!!*

dan menggemukkan!

dan juga pengsan dan bermimpi segala!

sedaPpppppp!!!

TATA!!!

PINEAPPLE CARAMEL

PINEAPPLE CARAMEL

Laaa... caramel lagik! yer memang caramel lagik! muahaha.... selagi bondaku dan ibu mertuaku ada di rumahku ini.. manjang caramel! oke... mereka berdua tu bila dah tiba time minum petang aje.. mulalah request nak makan apa.. ko sebagai tukang masak bersiap-sedialah! uishh idak ler mengeluh ekk.. penuhi impian bonda tersayang besar PAHALANYA... pahala jangan di sebut ingat sendiri udah heehee... okay kali ni i kisar pineapple/nenas kat dalam caramel tu ekk.. waduhhh memang ler harum... wangiii naaa... tau.. rasanya pun bertambah ler lazat dan puzatnya muahaha.. tu baru campur nenas aje tu.. kalau campur jering??? mak mertua i fanatik jering oke, aduhaii udah ler tu meh! salin resipe!!!

PINEAPPLE CARAMEL

UNTUK GULA CARAMEL :

6 sudu besar gula pasir

2 sudu air

CARA MEMBUAT CARAMEL :

masukkan gula di dalam kuali dan air

biarkan sehingga gula larut dan bertukar keperangan

masukkan ke dalam acuan dan ketepikan

CARA MEMBUAT ADUNAN PUDDING :

5 biji telur *saiz AAA

1/2 tin susu pekat

1 sudu besar gula

sedikit garam

1 tin nenas *tin sedang ~ kisar bersama jusnya/air gula dari tin ~ ketepikan dalam 4 keping untuk hiasan *sila lihat gambar

1 sudu besar perisa nenas

CARA MENYEDIAKAN PINEAPPLE PUDDING:

Putarkan telur sehingga kembang

masukkan perisa nenas dan susu pekat sehingga berbuih

taburkan sedikit garam

tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah di letakkan gula caramel

campurkan nenas yang telah dikisar dan gaul rata

bakar dengan suhu 120'c selama 40 minit

angkat dan sejukkan terlebih dahulu

hidangkan setelah benar2 sejuk dari dalam chiller!!

TENGG!!! TARRAA!!!

PINEAPPLE CARAMEL

 :

POTONG LER APALAGI KAN...:):)

:

:

selamat mencuba!!!

TATA!!!

CAPATI AND THE GENGS VERSI II

CAPATI AND THE GENGS VERSI II

:

:

TU DIA!!!! GENGS CAPATI SUDAH MARI!!!

:

:

:

AH.. LAN.. WASAHLAN.... ASSALAMMUALAIKUM... ENTE.. HARI INI ANA MASAK CAPATI DAN GENGS-GENGS NYA LAHH... wahhh cakap pun dah slang arab campur jawa muahaaahaha.. nak cakap berdarah Arab sebelah Arwah ayah memang ada berdarah Arab tapi jawanya yang kuat muahahaa... yang penting i anak jati Malaysia.. melayu dan Islam sejati itu yang lebih penting... tang makan apa jenis masakan yang penting HALAL...yer tak?? 

:

Okay hari ini menu makan malam i masak capati.. sebab bonda dan ibu mertua ada menginap di rumah ni.. memang kalau tiba makan malam i lebih suka masak yang simple dan mengenyangkan tapi resipe dan menu makan malam jarang share.. sebab bila dah tiba malam tu dah malas nak snap gambar.. tapi kekadang tu bila terajin snap dan kalau sempat masukkan jugak dalam blogs kesayangan i ni.. sebab teringatkan kengkawan yang setia mengikuti blogs masakan i ni kan...

:

okay dari mana i dapat resipe ni??? tang humus tu.. i dapat dari TV rancangan masakan di Astro i memang fanatik bab menonton rancangan masakan... especially tang masakan barat.. memang minat sangat.. tu yang rajin mencuba tu... bila tak cukup bahan.. ku hentam aje asal jadi.. ehh... jadi pulak tu muahahaa..:):)

OKAYLAH! JOM!!! SALIN RESIPE!!!!

CAPATI AND THE GENGS VERSI II

:

:

CAPATI *resipe dah ada sebelum ini sila geledah di bawah label *CAPATI AND THE GANGS*

tapi resipe kali ni i bubuh tepung gandum 3/4 dari adunan tepung attar lebih sedap dan tidak liat! cuba tau..:)

:

:

Urgghh.. ini ler HUMUS... i kalau makan di restoren pak arab ini ler yang i cari-cari ingat susah benau nak membikinnya.. ehh.. mudah sesangatlah!!!

:

~HUMUS~

bahan-bahannya :

1 tin kacang kuda~cari di pasaraya *telah siap di rebus

(atau beli kacang kuda dan rebus sehingga empuk)

3 ulas bawang putih

sedikit garam

minyak zaitun

CARA MENYEDIAKAN :

campurkan kacang kuda, bawang putih, sedikit garam dan minyak zaitun secukupnya dan kisar sehingga lumat

masukkan ke dalam mangkuk dan renjiskan dengan minyak zaitun

TENGG!! TARAAA!!!

~HUMUS~

 :

DAH TAHU BIKIN.. MEMANG MANJANG AJE LER KALAU MAKAN DENGAN ROTI OAT MEAL CICAHKAN HUMUS... THE BEST!!! I LIKE..:)

:

:

:

BUAH ZAITUN JERUK

mana nak dapat ni??? okay buah zaitun jeruk ni ada di jual di pasaraya arab.. nanti i beritahu kat mana i beli semua perabah atau bahan arab khas dari arab... sekarang salin dulu resipe SALAD BUAH ZAITUN OKE..:)

:

:

jeruk buah zaitun

bawang merah ~ hiris

lada merah ~ hiris

goat cheese ~ keju kambing

daun pudina

lemon ~ ambil jusnya

tomato ceri

minyak zaitun

sedikit garam

CARA MENYEDIAKANNYA :

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan renjiskan sedikit minyak zaitun

masukkan ke dalam chiller dah nak makan baru hidangkan sejuk!

TENGG!! TARRAA!!

SALAD BUAH ZAITUN 

:

:

KEBAB DAGING

:

KEBAB DAGING ni.. i main pakai campak tebor aje.. menjadi jugak.. tetapi agak kering sedikit.. next time i nak cuba lain cara.. tapi rasa tetap sedap dan macam kebab! muahaha.. walaupun tak berapa debab kebab i tu ekk.. bulat aje giteeewww...:):)

:

BAHAN-BAHANNYA :

1/2 kg daging kisar

bawang merah ~ dadu

bawang putih ~ dadu

halia ~ parut

daun pudina ~ hiris

daun parsley~ hiris

serbuk beriyani

serbuk lada

serbuk lada hitam

serbuk buah pala

serbuk kayu manis

garam dan gula

jus lemon

lidi *rendam dalam air *elakkan dari terhangus ketika memanggang

CARA MEMASAK :

campurkan kesemua bahan-bahan diatas sehingga sebati dan perapkan dalam 1 jam

bulat dan pipihkan dan cucuk dengan lidi

lakukan sehingga selesai

renjiskan sedikit minyak zaitun di atasnya

panggang di dalam oven dengan suhu 200'C selama 25 minit atau sehingga masak

angkat dan hidangkan!!!

TENGG!! TARRAA!!!

KEBAB DAGING

:

 :

BAUNYA HARUMMM... ini resipe campak tebor.. next time i bagi resipe yang lebih tepat oke..:) percubaan yang pertama ni tau... menjadi jugak cuma agak kering sedikit tapi i dah tahu macam mana nak bikin yang lebih best dari ni ekk..:) i ni pulak kalau pertama kali buat ada salah dan silap.. siap ko! mesti akan cuba sampai menjadi yang terbaik.. so you all kena cuba heee..:)

:

:

TENGGG!!! TARRAA!!!

 :

TARRAAA!!!

:

SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN...:):)

NAK TAHU DI MANA I BORONG BAHAN-BAHAN PAK ARAB TU???

YOU ALL CLICK SINI >>>

KEDAI RUNCIT PAK ARAB

:

YOU ALL CARI DI BAWAH LABEL... 

'BORONG SAKAN DI TURKI'

jumpalah nanti ekk di mana barang2 pak arab tu i borong! 

okay kengkawan semua.. selamat mencuba!!

TATA!!

TELUR REBUS BLACK PEPPER

TELUR REBUS BLACK PEPPER

Telur lagi!! heppp! jangan mengeluh... telur tu makanan jugak oke... ramai lagi yang tak makan di luar sana tu hehee.. okay selalunya telur ni di dadar aje.. boleh katakan tiap kali makan malam... yang menggoreng ni naik jemu jelak! kali ni ubah sikit resipe.. still telur jugak muahahaa.. tapi ku letakkan sikit rempah ratus, lada hitam tu lebihkan sikit.. dah rasanya jadi luar biasa... so kepada penggemar telur di luar sana tu.. ini antara resipe telur yang you all wajib cuba... oke... dah tu jerk lain tak de apa nak di bebelkan..:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!

TELUR REBUS BLACK PEPPER

10 biji telur ~ rebus~kupas kulit~kelar sedikit dan goreng separa garing

1 sudu kecil ketumbar ~ tumbuk

1 sudu kecil jintan kasar ~ tumbuk

1 sudu besar lada hitam ~ tumbuk

1 biji bawang merah ~ hiris

3 ulas bawang putih ~ hiris

1 batang serai ~ hiris

3 sudu besar kicap pekat ~ campur dengan sedikit air

cili padi dan lada hijau

CARA MEMASAK :

panaskan kuali dengan sedikit minyak

tumiskan kesemua bahan-bahan hiris dan tumbuk, tumis sehingga naik bau

masukkan kicap pekat dan sedikit air renehkan sebentar

masukkan telur, cili padi dan lada hijau

sesuaikan rasa dan renehkan sebentar

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

TELUR REBUS BLACK PEPPER

  SIMPLE. SEDAP!

TATA!!! 

SAYUR BAYAM GORENG SIMPLE

SAYUR BAYAM GORENG SIMPLE

Kehabisan idea???? uishh idak ler.. mana ada kehabisan idea.. sebab dah lama benor tak masak bayam goreng... selalunya asyik di bening dan di tumis airkan.. so kali ni goreng pulak. Sayur bayam ni memang ler enak... rasanya lemak dan kaya dengan vitamin D... goreng macam biasa, jangan susah-susah gitu jugak rasanya.. bahan pun simple aje.. jom!

SALIN RESIPE!!

SAYUR BAYAM GORENG SIMPLE

1 ikat sayur bayam

1 biji bawang merah ~ hiris

3 ulas bawang putih ~ hiris

1 batang lada merah ~ hiris

1 genggam ikan bilis ~ tumbuk renyah

CARA MEMASAK :

tumiskan bawang merah, bawang putih, lada merah dan ikan bilis sehingga naik bau

masukkan sedikit air

masukkan sayur bayam, gaul rata, sesuaikan rasa

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

SAYUR BAYAM GORENG SIMPLE

  :

SIMPLE AJE KAN..:):)

TATA!! 

AGAR-AGAR CENDOL KACANG MERAH

AGAR-AGAR CENDOL KACANG MERAH

Hari tu buat agar-agar cendol tak bubuh kacang merah.. kali ni i bikin letak kacang merah... gula melaka lebih sikit... wahhh.. sejukkan dalam chiller.. potong dan makan waktu cuaca panas macam ni... memang terbaik!!! rasanya lemak, manis dan berkrim... kena ler cuba oke...:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!

AGAR-AGAR CENDOL KACANG MERAH

25gm agar-agar kering

7 cawan air

150gm gula pasir

1 buku gula melaka *jadikan air gula

200 gm cendol

1 tin kacang merah

200 ml santan pekat

sedikit garam

acuan agar-agar

CARA MEMASAK :

campurkan air bersama agar-agar kering *kerat kecil

renehkan agar-agar sehingga larut, masukkan gula pasir dan kacau sehingga larut

masukkan gula melaka, santan dan sedikit garam

kacau rata

ambil kacang merah dan masukkan ke dalam acuan agar-agar

lapiskan pula dengan cendol

tapiskan adunan agar-agar ke dalam acuan sehingga habis

sejukkan terlebih dahulu, setelah set/beku baru masukkan kedalam chiller

potong dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!

AGAR-AGAR CENDOL KACANG MERAH

 

SANGAT MUDAH!!!

TATA!!!