JAY JAY'S BUN

 JAY JAY'S BUN

YUMMYYY!!! YUMMY!! AMBOIHHH.. TENGOK GAMBAR AJE DAH GEREMMMM.. KECUR AJE! GEBU GITU LINA HAIII..... KALAU TENGOK AJE DAH KECUR.. BELUM CUBA RASA LAGI AJE MEMANG BERBALOI-BALOI LER KALAU DI TELAN... BEGITU SAHAJA TANPA KUNYAH!

JAY JAY'S BUN

BUKAN SESUKA AJE LETAK NAMA RESIPE BUN I KALI INI OKE.. DI BUAT KHAS SEMPENA NAMA ANAK SAUDARA KESAYANGAN I TU... JAY JAY NAMA TIMANGANNYA... I JUGAK YANG LETAK MASA DIA LAHIR DULU... BERJAMBUL RAMBUT DEPAN DIA EKK.. MOLEK AJE KERINTING SEJEMPUT TU YANG BUH NAMA JAY JAY.. CIPLAK NAMA ESKREM JOE JAMBUL! HUHUU.... MAKA KEKAL LER NAMA ANAK SAUDARA I TU YANG BERNAMA JAY JAY'S... PULAK PETANG TADI BARU SAMPAI DARI MELAKA... SO I CEPAT-CEPAT LER MASAKKAN ROTI BUN BERSEMPANA NAMA DIA TU EKK... TU TENGOK GI MANA GUPER SI JAY JAY'S SEKARANG DAH TAK ADA JAMBUL EKK... LEPER AJE RAMBUTNYA HUHUU...

OKAY! CUTEKAN???? YER LER BUN TU DENGAN TUAN EMPUNYA NAMA SI JAY JAY'S WITH HIS BUN! TAK CUKUP TANGAN DIA MAKAN YOU!!

JOM SALIN RESIPE!!!

 JAY JAY'S BUN

BAHAN-BAHANNYA:

1. 1 KG TEPUNG GANDUM + 1 SUDU KECIL BAKING POWDER
2. 3 BIJI TELUR SEGAR
3. 3 GELAS SUSU SEGAR
4. 1 MANGKUK GULA PASIR
5. 1 SUDU GARAM
6. 1 PEKET IBU ROTI
7. 1/2 BUKU MENTEGA

CARA MENYEDIAKAN DOH:

1. CAMPURKAN IBU ROTI KE DALAM TEPUNG
2. CAMPURKAN GULA PASIR
3. GAUL RATA
4. MASUKKAN TELUR
5. MASUKKAN SUSU SEGAR (AGAK-AGAK JANGAN TERLALU CAIR)

ULI DOH:

 

1. CAMPUR ATAU GAULKAN ADUNAN
2. MASUKKAN SUSU JIKA MASIH KENTAL
3. ADUNAN HARUSLAH LEMBUT DAN LEMBIK
4. MASUKKAN MENTEGA DAN ULI LAGI
5. KEADAAN LEMBIK DAN BUKAN KENTAL MACAM DOH DOUGHNUT

LANGKAH TERAKHIR:

TU DIA.. KEADAAN AGAK LEMBIK DAN BUKAN KENTAL JANGAN PULAK CAIR OKE...

MASUKKAN KE DALAM ACUAN YANG DI SAPU DENGAN MENTEGA TERLEBIH DAHULU. REHATKAN SEHINGGA DOH NAIK SEPERTI GAMBAR DI BAWAH

TU DIA.. BILA DOH DALAM ACUAN PEMBAKAR DAH NAIK GEBU MACAM GAMBAR DI ATAS TU.. BOLEHLAH SAPUKAN DENGAN SEDIKIT SUSU SEGAR DIATASNYA DAN TABURKAN SEDIKIT GULA. KEMUDIAN BAKAR KEDALAM KETUHAR. DENGAN SUHU 180'C SELAMA 15 MINIT ATAU KEADAAN ROTI BUN RENTUNG! KEPERANGAN SAHAJA OKE!

TENGOK GAMBAR DI ATAS TU, ROTI BUN JAY JAY'S DAH MULA KEPERANGAN. BERSIAP SEDIA BEDAH, LINA, LIMAH, SHIDAH! DAH NAK SIAP LER JAP LAGI TU...

TENGGGG!!!! TARRAAAA!!! TU DIA.... GAMBAR DI BAWAH TU.. GITU LER RUPA DAN GAYA JAY JAY'S BUN YANG TELAH SIAP DI BAKAR! WALLA!!! YUMMYY!! BAUNYA MUNAH AJE MEMANG HARUMMMM!! JANGAN DI TENGOK AJE... KELUARKAN DARI ACUAN OKE!

 

GAMBAR DI ATAS SAIZ SEBENAR JAY JAY'S BUN... BESOR LINA OII!!!

 TU DIA... BUBUH LER STRAWBERRY SOS DAN KEMUDIAN CEPUH ROTI JAY JAY'S BUN ATAS SOS TU.... PERGHHH.. AJE MEMANG KECUR!!!

 BUBUH MADU ASLI PUN SEDAP!!!!! ADUHAIII... SEDAP BANGAT!!!

JOM TENGOK MACAM MANA GUPER TUAN EMPUNYA NAMA JAY JAYS TU MAKAN BUN TU EKK...

 PERGHHH.. MENTANG-MENTANG LER NAMA BUN TU NAMA DIA... KANAN KIRI KO BUN TU DI LAHOPNYA.....

 CABINS ABANG SI JAY JAY'S PUN SAMA NAIK! SIAP DI JILATNYA WEH!

 PERGHHH.. GENGZ DEWASA I TAK SANGGUP NAK SNAP MUKANYA WEH! GAMBAR TANGAN BEREBUT AJE JADI LER EKK.. KO BAYANGKAN LER GI MANA GUPER YANG MAKAN ROTI BUN JAY JAY'S TU.. ISH.... ISH....BURUK RUPERNYA!

TU DIA SEHINGGA MENJILAT JARI-JEMARI EKK SI JAY JAY'S MAKAN BUN YANG I MASAK TU.. ENAK BANGAT! JANGAN LUPA CUBA TAUU!! BUH LER NAMA ANAK SAUDARA ATAU BUAH HATI KESAYANGAN YOU ALL OKE!

TATA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

SUP GODZILLA (KAKI AYAM)

 

SUP GODZILLA (KAKI AYAM)

SUP GODZILLA (KAKI AYAM)

Assalammualaikum semua.. aduhai kembang kuncup hidung bila terbaca tajuk resipe I kali ini ekk.. tak per you all mungkin tak biasa makan SUP GODZILLA atau lebih di kenali dengan SUP KAKI AYAM.. perghh... jangan pandang sebelah mata aje oke.. namanya aje yang UNIK dan LUAR BIASA... rasanya pun sungguh LUAR BIASA oke! NAK LER CERITA SIKIT NI... KISAH DI SEBALIK NAMA YANG UNIK TU.. BUKAN REKAAN OKE TETAPI KENYATAAN..

DI SEBALIK SEJARAH SUP GODZILLA

Tahun berapa entah dah lupa, mesti ada yang ingat lagikan... pernah keluar filem GODZILLA... ala-ala raksaksa pemusnah gitu ler al-kisahnya. Masa tu perghh kami berempat anak-beranak masuk panggung ekk... tengok itu ler cerita GODZILLA oke.... masa anak-anak bujang I yang bernama AMIN dan AEMIR baru berusia 3 dan sorang lagi 4 1/2 tahun kalau tak silap ler... suka betul AMIN dan AEMIR dengan raksaksa GODZILLA tu.. kat rumah tu asyik ler diulang-ulang VCD GODZILLA tu ekk..MAINAN, BAJU T-SHIRT, BANTAL SEGALANYA BERMOTIDKAN GODZILLA.. ENTAH KENAPA TAK TAHU SUKA BEBENAU ANAK-ANAK I MASA TU EKK... satu hari tu masak ler I... SUP KAKI AYAM... bila hidang aje atas meja.. terus ler budak 2 orang tu berteriak! "WOW! GODZILLA FEETS!!!" hah! ko bayangkan Senah, Limah dan Manja... terus ler kekal SUP KAKI AYAM tu dengan nama SUP GODZILLA sampai laa sekarang oke! so malas ler nak cerita panjang lagi ekk.. sebab dah banyak benor menonyeh... jom salin resipe! (pstt.... gambar di bawah tu masa I remaje lagi oke! kulit tegang aje huhuhu) jangan tenung lama-lama tau.. gambar eksklusif tu ekk...

 

JIKA ANDA TIDAK SUKAKAN SUP GODZILLA NI TAK PERLU LER SALIN RESIPE OKE... SEBAB ADA YANG TAK SUKA MAKAN KAKI AYAM... TAPI ANAK-ANAK I SUKA, SO I YANG TAK SUKA NI PUN JADI SUKA OKE! SEDAP YOUUUU!!!!! KHASIATNYA JUGA BANYAK, COLEGEN BAGUS UNTUK TEGANGKAN KULIT! HAH.. SEKARANG BARU TAHUKAN... LEBIH BAGUS DARI ISI AYAM EKK... JOM! SALIN RESIPE!

SUP GODZILLA (KAKI AYAM)

 

BAHAN-BAHAN YANG DI PERLUKAN:

1. **1 BIJI BAWANG MERAH (SAIZ BESAR)
2. **6 ULAS BAWANG PUTIH
3. **3 INCI HALIA

1. **REMPAH-RATUS: LADA HITAM, LADA PUTIH, KAYU MANIS, KETUMBAR, JINTAN KASAR, (ANGGARAN 1 SUDU BESAR SUKATAN TIAP REMPAH RATUS)
2. 1 1/2 KILO KAKI AYAM, DI CUCI SEBERSIH-BERSIHNYA (TOSKAN)
3. 1 KILO KENTANG (POTONG 4 CUCI BERSIH DAN TOSKAN)

**KESEMUA BAHAN YANG BERTANDA**DI KISAR HALUS.

CARA MEMASAK:

 

1. PANASKAN PERIUK. SEDIKIT MINYAK
2. TUMISKAN BAHAN SEHINGGA NAIK BAU
3. MASUKKAN KAKI AYAM
4. MASUKKAN AIR
5. REBUS SEHINGGA KAKI AYAM BENAR-BENAR EMPUK (TUTUP PERIUK)

1. SETELAH KAKI AYAM EMPUK DAN ISINYA HAMPIR TERLUCUT DARI TULANG BARU MASUKKAN KENTANG
2. SESUAIKAN RASA 
3. REBUS LAGI SEHINGGA KENTANG JUGA EMPUK
4. ANGKAT DAN HIDANGKAN!
5. TABURKAN DENGAN BAWANG GORENG DAN DAUN SUP BANYAK-BANYAK!

TENGGGG!!!!! TARRAAAA!!! DAH SIAP SENAH, MUNAH DAN BEDAH!!!

MUDAHKAN! SUP GODZILLA YANG PENUH SEJARAH MEMANG ENAK DAN LAZAT DAN PUZAT!!!

 

PESANAN DARI PENAJA: IAITU CIK PUAN SHASHA I LER HUHUU.. INGAT SUP KAKI AYAM, INGAT SUP GODZILLA DAN INGAT GAMBAR DI ATAS ITULAH FOUNDER OF THE SUP GODZILLA!!!

SELAMAT MENCUBA!!!!

 

TATA!!!!!!!!

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

 

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!

ADUHAIIII.... SEBUT NAMA AJE DAH KECURR EKK... PERGHH KALAU MAKAN LAGILAH YOUUUUU.. TERUS BERDENGKUR! MASYALLAH!! BERHATI-HATI BEDAH DAN SENAH KALU MAKAN CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! TU EKK... NAMPAK AJE CAWAN TU KECIK KEMETOT! TAPI BILA DAH SIAP KO SUDU DALAM MULUT PERGHHHHHHH... KENYANG DAN MUAK SENAH! AIII... BEDAH KO PUN EKK.. KALAU SESIAPA YANG NAK BERDIET TU JANGAN LER TRY RESIPE NI OKE! NASIHAT DARI PIHAK PENAJA! I LER CIK PUAN SHASHA HUHUHU.. OKEY! MALAS NAK SEMBANG PANJANG HARI INI EKK.. DAH KEKENYANGAN SANGAT MAKAN CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! I TU...

SALIN RESIPE JOM!

 OPPSSSS!!! COP! COP! SEBELUM SALIN RESIPE SAJE JER NAK BAKAR KORANG EKK... TENGOK DULU GAMBAR-GAMBAR CHOCOLATE CAKE IN A CUPS! TU DULU OKE! KIRANYA BIKIN KECUR SIKIT! HEHHEE... NAKAL I KAN....

GAMBAR ATAS TU CHOCOLATE YANG I GUNAKAN OKE.. BELI MASA GI OVERSEA ARITU (HALAL) EKK...

 

SLURPPP...... SABOR ADA LAGI....

 

NAH! TISU.... JAP ADA LAGI NI...

 

JAP... ADA LAGI EKK... 

 

HAH! UDAH.. UDAH LER TU SHA.... MANA RESIPENYA?????

HEHEEE... OKAY! OKAY! JOM SALIN RESIPE!!!

CHOCOLATE CAKE IN A CUPS

 

BAHAN-BAHAN DI PERLUKAN: CUKUP UNTUK 6 BIJI CAWAN SEDANG EKK...

1. 1/2 BUKU MENTEGA ~ POTONG DADU/KECIL-KECIL
2. 5 BIJI TELUR AYAM
3. 2 SUDU BESAR SERBUK KOKO
4. 3 CAMCA BESAR TEPUNG GANDUM+1/2 SUDU KECIL BAKING POWDER+
5. SEDIKIT SODA BIKARBONAT (JIKA SUKA)
6. +SEDIKIT GARAM
7. 1 SUDU BESAR ESEN VANILA
8. 6 BIJI CAWAN SEDANG (BOLEH MASUK OVEN JANGAN PULAK GUNA CAWAN PLASTIK TAU BEDAH!)
9. CHOCOLATE BUKU/MASAKAN 1 KEPING 1/2 ~ POTONG DADU (CAIRKAN PUN BOLEH)

CARA UNTUK MEMASAK/MEMBANCUH ADUNAN:

MASUKAN GULA + TELUR
BANCUH SEHINGGA GULA LARUT DAN KEMBANG

 

MASUKKAN MENTEGA DAN PUTAR LAGI SEHINGGA MENTEGA SEBATI

 

MASUKKAN SERBUK KOKO DAN PUTAR

KEMUDIAN MASUKKAN PULA TEPUNG DAN PUTAR LAGI

AKHIR SEKALI MASUKKAN CHOCOLATE BUKU ATAU CHOCOLATE CAIR

KACAU RATA DAN SIAP!

***TIPS MASA NAK BUAT NI JANGAN LER RAGU-RAGU DAN BIMBANG OKE.. GERENTI JADI PUNYA! INSYALLAH YANG PENTING YAKIN DAN ELEKTRIK TAK KENA POTONG! SO NAK MEMBAKARNYA SENANG EKK BEDAH...

 

MASUKKAN PULA KE DALAM CAWAN KEMETOT TU EKK... BUBUH LER ADUNAN SEPARUH SAHAJA... OKE

 

SELEPAS DAH ISI SEMUA ADUNAN KE DALAM CAWAN KEMETOT TU.. BUH LER SEDIKIT AIR PANAS KE DALAM DULANG PEMBAKAR EKK.. PASTU BARU LER DI BAKAR KE DALAM KETUHAR SELAMA 15-20 MIN DENGAN SUHU 200'C OKE!

 

TENGGG!!!! TARRRAAAA!!! HAH! UDAH SIAP DAH TU SENANG AJEKAN, BEDAH, LIMAH CHOCOLATE CAKE IN A CUPS!!! PERGHHH.. BAUNYA MASA TU MAK AII.. PAK AII.. TETIBA AJE JIRAN SEBELAH BAGI BUAH PELAM! HAHAA... REZEKI JIRAN I OKE... SANGGUP PULAK MENUNGGU I MENGHIAS KEK CAWAN KEMETOT TU...

ADUHAII.... UDAH LER EKK.. JANGAN LUPA CUBA RESIPE TU OKE.. GERENTI PUNYA JADI! JANGAN TAKUT-TAKUT NAK BANCUH ADUNAN TU TAU, SEBAB I PUN MAIN HEMPUK AJE BEDAH AII... TU DIA BERAIR AJE CHOCOLATE CAKE IN A CUPS I TU!

TATA!!!!!