KARI SARDIN DAN KENTANG *TANPA SANTAN

KARI SARDIN DAN KENTANG *TANPA SANTAN

Wahhh.. sardin laa.. bukan senang nak makan sardin ni tauu... kekadang aje dapat makan... masa bila??? masa tak ada idea.. cuaca panas.. bahan kat peti sejuk tu habis! masa tu ler sardin yang bertin-tin dalam kabinet tu di kais... kali ni i masak lain sikit.. i buh serbuk kari dan daun kari... tanpa santan oke... kata diet... rasanya tetap rasa kari.. malah lebih sedap! rasanya pedas, lemak dek kerana sardin dan paling best sekali ada kentang! terus pengsan!

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

KARI SARDIN DAN KENTANG *TANPA SANTAN

BAHAN-BAHAN DI KISAR :

1 biji bawang merah *saiz besar

5 ulas bawang putih

1 inci halia

10 tangkai cili kering

1 sudu teh serbuk kari ikan *babas

BAHAN-BAHAN LAIN :

2 tin sardin *adabi

1 batang serai ~ titik

2 pelepah daun kari

3 biji kentang ~ goreng separa garing

1 batang lada hijau ~ belah dua

1 keping asam keping

CARA MEMASAK :

Panaskan kuali dengan sedikit minyak

tumiskan *bahan-bahan di kisar, serai dan daun kari sehingga naik bau

masukkan sedikit air lebihan kisar dan masukkan kentang

renehkan sehingga kuah pekat dan kentang empuk

masukkan sardin dan juga lada hijau dan asam keping

gaul rata, sesuaikan rasa

angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!!

KARI SARDIN DAN KENTANG *TANPA SANTAN

 SEDAP!!!

JANGAN LUPA.. LAWANKAN DENGAN....

ULAM TIMUN

SAMBAL KICAP CILI PADI

IKAN MASIN SEPAT

MEMANG TAK MENYEMPAT NAK BERBUAL I TELL YOU!!!

SELAMAT MENCUBA!!!

TATA!!!