LEMPENG KELAPA

LEMPENG KELAPA

Asalammualaikum... Waahh dah lama tak bikin lempeng kelapa.. kalau tidak kerana ada gulai ayam berbaki aje memang tidak mungkin lempeng kelapa akan kubikin heheh... Okay lempeng kelapa ni kan kata... Bonda i ler dulu-dulu ini lerr makanan orang-orang kampung jika nak berkerja di kebun.. mengenyangkan kata Bonda ekk.. ehh.. betullah... i hanya mampu makan sekeping setengah aje tauu!!! tapi i tak kerja di kebun ponnn.... *pengsan* 

LEMPENG KELAPA

4 cawan tepung gandum

1 cawan kelapa parut

1 sudu teh garam

air secukupnya

CARA :

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas sehingga menjadi adunan batter yang separa pekat *jangan terlalu pekat*

Panaskan Non-stick pan dan lengserkan dengan sedikit minyak.

Api sederhana... bila dah kering atasnya tuu.... balikkan....

bila dah garing *ikut suka nak garing macam mana pon ekk... tak ada sesiapa nak marah... :))

TARRAA!!!!!!

LEMPENG KELAPA

Jangan lupa gulai baki semalam tu ekk...

dahhh tu jerkk..... gi ler cuba yerk...:)))

TATA!!!!!!