Donut Kukus Inti Kacang Hijau Perisa Durian A.K.A Pau Kampungan! Awww

Assalammualaikum.. Apa khabar semua? Syukur Alhamdulillah sihat nampaknya ya :) Okay sebelum i bertonyeh panjang dan lebor.. i nak minta maaf kepada semua teman-teman yang telah meninggalkan jejak di dapurku ini.. Tq so much :D Insyallah petang nanti, tak pun malam sikit.. bila dah selesai semua urusan tu nanti.. Insyallah pasti akan ku jejaki kawan-kawan semua ya.. sabar.. jangan tutup pintu dapur tu tau.. nak masuk kang dah susah nak jengah apa yang you all masak.. macehhh :)

Huahhh! tangan siapalah pulak tu yerk? :))

Tangan Abang Aemir.. hehhee.. tengah bersihkan durian dari daun kering..:)

inilah rutin harian Abang Aemir bila tiba musim durian.. tu dia.. bukan senang nak snap gambar dia ni... terpaksa acah2 amik gambar tangan dia aje.. pastu secara hendap! hah! snap gambar muka dia.. bukannya suka tu yaa.. so untuk tatapan you all.. inilah Abang Aemir my hero no 2 yang TAK SUKA!!!!

interframe dalam blogs atau FB emaknya.. dengan motto emaknya  "Ada mak ko kesah!" :))

Donut Kukus Inti Kacang Hijau Perisa Durian 

A.K.A Pau Kampungan! Awww

UNTUK INTI KACANG HIJAU BERSAMA KELAPA PERISA DURIAN KLIK SINI

Tu dia.. dua-beradik.... bukankah berdua lebih baik ;))

leka tu... jangan memain.. :D

Donut Kukus Inti Kacang Hijau Perisa Durian 

A.K.A Pau Kampungan! Awww

BAHAN-BAHANNYA :

*sama macam buat donut jugak...* 

cuma i kukus dan letak inti di tengahnya.. :)

BAHAN UNTUK DOH :

200 gm tepung gandum

1 sudu kecil yis kering

1 sudu besar mentega

secubit garam

1 sudu kecil gula pasir

air secukupnya untuk menjadikan sebuku doh yang lembut aww :D

CARA :

campurkan kesemua BAHAN-BAHAN di atas dan gaul rata sehingga menjadi sebuku doh yang lembut.

Uli dalam lebih kurang 10 minit.

Ketepikan sehingga doh naik 2 kali ganda. 

Kemudian uli sekali lagi dan bolehlah di ambil secekut doh berat anggaran 30 gm.

Bulat-bulatkan doh dan leperkan. 

Ambil setengah sudu kecil inti kelapa perisa durian dan bulatkan.

*lihat gambar bawah*


Daun pisang untuk alas..:)

Setelah itu alaskan dengan daun pisang yang dikerat kecil.

Biarkan sebentar dalam 20 minit. 

Kukus.. selama 10-12 minit.

Angkat dan sejukkan terlebih dahulu.

TARRAAA!!!

Donut Kukus Inti Kacang Hijau Perisa Durian 

A.K.A Pau Kampungan! Awww

Masa mengukus tu.. jangan lupa siatkan sehelai dua daun pandan ke dalam air kukusan..

waduh baunya harum aje,,, aww ;))

i  lebih suka makan kulit dia dari inti hehhee.. :D

kulit luar tu liat-liat aje... itulah yang i paling suka! :))

ini menu minum petang i yang 2 hari lepas... :))

baru  hari ni berkesempatan nak share.. ;)

terlalu sibuk dengan pelabagi urusan dan undangan..

sekarang ni pun ikutkan busy..masukkan jugak 1 N3 takut nanti jemu you all datang jengah dapur i lauk yang sama aje kan kan.. :)

Baru tiba malam tadi.. outstations.. penat tak hilang lagi.. hmm :)

tak pe.. tak pe.. penat tolak tepi... nanti jumpa lagi ya...

jaga diri senyum selalu :D

TATA!!