Scones... Musim Hujan.. Teringat Nostalgia Di Cameron Highlands 2010

Assalammualaikum...

Would you like a cup of tea?

Scones anyone? :D

Hujan lebat sangat di kampung i...

bila hujan.. i ni jenis yang mulalah teringat kat kenangan manis suatu masa dulu..

Termenung celah tingkap memerhatikan hujan lebat...

Bestnya... kalau dapat makan scones dan secawan teh o panas...

SlurrpPPpp... ahhh... ya giteeww... MODE :: berangan tak sudah! :))

December 2010... kali terakhir i jejakkan kaki ke Cameron Highlands.. salah satu tempat percutian wajib tiap tahun i sekeluarga... tahun 2011 tak ke sana sebab i sibuk bertarung di gelanggang Masterchef :D

2012???

Insya~ALLAH.. masih dalam perancangan..

sekarang terlalu sibuk dengan pelbagai urusan dan undangan :D

menikmati scones, waffles, pan cake.. cheese cake... di Cameron...

hadoii.. seronok betul time tu... :)

Jengah  BLOGS CUTI I DI SINI

Ada banyak kenangan manis cuti bersama keluarga..di Cameron Highlands :D

dan nostalgia 2010 kembali petang tadi...

17 Oktober 2012...

berangan menikmati teh o Cameron Bharat di kedinginan hujan petang...

padahal cuma celah tingkap tu je minum teh o... :))

kabus memang tak de.. sejuk memang ada :D *hujan lebat*

angan-angan ingin menikmati scones akhirnya menjadi kenyataan petang tadi...

kuatkan semangat.. dari tertidur dalam bilik opis i tu..

baik turun ke dapur...:D

bukannya susah benor.. tak sampai 35 minit siap!

Scones

resipi paling mudah dan simple.. rasa enak dan meleTOP!

tak caya meh! cuba.. ekk.. ;)

Nak buat scones ni mudah sangat.. 

sangat ringkas, simple dan enak di makan..

sesuai di hidangkan waktu sarapan pagi dan minum petang..

makan ketika panas-panas memang terbaik!

teh o jangan lupa tau :D

jem strawberry wajib ada..

mentega terbaik dari ladang juga jangan di abaikan.. ;)

i guna sukatan seperti di atas..

mudah dan lebih tepat.. ada jual di kedai menjual bahan-bahan dan peralatan membuat kek dan biskut..

tepung jangan lupa ayak untuk mendapatkan hasil yang gebu dan halus..

jangan di uli...

mentega haruslah beku dan bukan suhu bilik *lembik*

BAHAN-BAHANNYA :

2 1/2 cawan tepung gandum + 1 sudu besar baking powder + 1 sudu teh garam **AYAK BERSAMA**

100 gm mentega *beku dan potong dadu

3 sudu besar gula castor

150 ml susu segar

CARA :

Campurkan mentega dan *BAHAN AYAK* dan dengan menggunakan hujung jari gaul rata sehingga menjadi serbuk.

Masukkan gula castor dan gaul rata.

Lubangkan di tengahnya dan tuangkan susu segar, sedikit demi sedikit sambil mengacau dengan sudu.

Setelah sebati. **JANGAN DI ULI, SEKADAR MENJADIKAN IA SEBUKU DOH* dahh... :D

Leperkan adunan dengan menggunakan jari setebal 2 cm tebal.

**DOH ini memang agak lembik**

terap seperti gambar di atas.

sapukan dengan sedikit susu cair di atasnya...

dapat lebih kurang 9 ketul :D

Panaskan ketuhar dengan suhu 180'C selama 10 minit.

Masukkan adunan ke dalam ketuhar dan bakar selama 15-20 minit.

Angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!

SCONES

Jika anda sukakan scones yang lebih keperangan.. tambahkan lagi 5 minit..

i dah tak sabar.. lapo! sebab hujan... :))

TARRAA!!!

SCONES

Smells so GOoooOOooooooDDdddddddd :D

jangan lupa jem strawberry dan mentega tau..

atau apa-apa sahaja jem yang anda suka... sesuka hati you all lah yaa... giteewww... :D

YummEhhhHHhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

hidangan yang cukup mengenyangkan!

lepas makan terus senyum sampai ketelinge..

Bila terkenang nostalgia.. lalu.. kekadang tu bagus jugak..

ada jugak idea nak makan apa di kala musim hujan cam ni kan kan... :D

sekian jumpa nanti yaa... ;)

Sorrylah yaa.. N3 petang keluar malam.. :))

Jumpa nanti...

Assalammualaikum..

TATA!!