ToM YuM AyAm SLuRrpPp

ToM YUm AyAm SLurPpPppp

Bahan-bahan untuk memasak TOM yum AYAM sLUrrRpPPp :

1. 1/2 kg Ayam Segar ~ Cuci bersih dan toskan. Perapkan dengan garam dan lada sulah untuk tambahkan keenakkan pada ayam.
2. 1 Biji ~ Bawang kuning ~ Di potong seperti buah oren.
3. 4 Ulas ~ Bawang putih ~ Pecahkan atau Titik
   
4. 2 Inci Lengkuas ~ Pecahkan atau Titik
5. 2 Inci Halia ~ Pecahkan atau Titik
6. 10 Biji ~ Cili padi Pecahkan (Tambah jika suka pedas dan kurangkan jika tak suka pedas)
7. 2 Batang Serai ~ Titik
8. 3 Helai ~ Daun limau perut ~ Siatkan

1. 2 biji ~ Kiub tom Yum
2. 2 biji ~ Limau purut/lime ~ perah ambil jusnya
3. Daun ketumbar
4. Daun Sadri
5. Celery
6. Carot + Buah Tomato + Kobis + Pucuk jagung muda dan lain2 lagi. Ikut suka anda
   

1. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk yang berisi dengan air
2. Didihkan dengan api sederhana
3. Setelah mendidih baru masukkan ayam.
4. Setelah ayam empuk, baru masukkan jus limau dan sayur-sayuran
5. Biar mereneh dalam sepuluh minit.
6. Tutup api dan hidangkan panas-panas!

Tarraa!!! dah siap!!! Sup TOM YUM AYAM SLURRPPPP!! memang enak dan pedas berapi ekk... hidangkan bersama Nasi atau Mee Hoon... mudah dan enak... selamat mencuba! gerenti puas hati.... ~Shahriah abdullah Novelis~