ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

 
ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

Ni kiranya penghabisan stok ler ni... ada nenas 2 biji terkongteng-konteng dalam bakul.. bila ku belah ada yang dah busuk! dapat ler dalam 5 hiris.. cek peti beku ada sejoreng dua ikan tenggiri. Di goreng kang tak jadi lauk! haha.. bahasa orang dulu-dulu ekk.. maka ku combined kan kedua-dua tu maka jadi ler ASAM REBUS NENAS IKAN TENGGIRI... selalu jugak masak lauk ni, dah pernah share sebelum ni, tapi macam biasalah.. resipe tetap berubah-ubah... apa taknya main campak dan kisar jerk kan...cuaca pulak panas mencetang! aje memang SluRRRRppp.. hirup kuah nenas tu weh! sedap ko!

JOM!! SALIN RESIPE!!

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI 

 Bahan-bahannya :

• **Bahan di bawah sila kisar halus
• 1 biji bawang merah
• 10 tangkai cili kering
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• 1 inci kunyit
• 1/2 inci lengkuas
• 1 sudu kecil belacan bakar

Bahan-bahan lain :

• 4 keping ikan tenggiri potong dua
• 2 keping asam gelugor
• 1 biji nenas kecil ~ hiris
• 5 gelas air

Cara memasak :

• campurkan kesemua bahan-bahan kisar ke dalam periuk bersama 5 gelas air
• asam gelugor dan renehkan sehingga mendidih
• masukkan nenas dan ikan
• sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan!!

 TENGG!!! TARRAA!!!

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

ASAM REBUS NENAS TENGGIRI

 Amacam? mudah ajekan...

jangan lupa cuba oke!

 gambar di atas menu tengahari i 6 Februari 2011

simple yet delicious!

TATA!!

Shahriah Abdullah Novelis