IKAN TENGGIRI RAMPAI KUNYIT
Muahahaa... udah ketemu lagi kita dengan ikan tenggiri... umpama mak tiri tau kalau tengok ikan ni... ini ler ikan Fav gengs serumah.. i biasa sahaja... tapi suka masak ikan tenggiri ekk.. sebab isinya kejap dan kalau di goreng cantik aje giteeeww.. kali ni i goreng berlada buhkan daun kunyit yang i rampaikan.. tetiba masa merampai daun kunyit tu teringat masa nak kawin dulu ekk.. i buat sendiri tau bunga rampai! huihh.. kisah lalu tu ekk... hehee... dah tu jerk.. banyak kije nak buat ni ekk..:):)
JOM!! SALIN RESIPE!!!
IKAN TENGGIRI RAMPAI KUNYIT
Bahan-bahan di KISAR :
- 20 tangkai cili kering
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit
- 1/2 inci lengkuas
Bahan-bahan lain :
- 5 keping ikan tenggiri ~ lumurkan bersama sedikit serbuk kunyit dan sedikit garam ~ goreng sehingga keperangan angkat dan ketepikan
- 1 helai daun kunyit ~ rampaikan atau hiris nipis
- sedikit air asam jawa
- bawang hiris untuk tambahan
- 1 batang serai ~ titik
Cara memasak :
- Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga masak atau pecah minyak
- masukkan air asam jawa dan kacau rata
- sesuaikan rasa dan masukkan ikan tenggiri, gaul rata
- masukkan daun kunyit dan bawang potong renehkan sebentar
- angkat dan hidangkan!
TENGGG!!! TAARRRRAAA!!!
IKAN TENGGIRI RAMPAI KUNYIT
harum aje bau lauk tu tauu.. bau daun kunyit sambal tu pulak masam manis, ikan tenggiri tu pulak lemak dan enak... memang best! must try oke..:)
- IKAN TENGGIRI RAMPAI KUNYIT
- SAYUR LEMAK PISANG
- IKAN GORENG RANGUP BAWANG PUTIH
- SAMBAL BELACAN DAN ULAMAN
- IKAN MASIN
SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN... CAYANG KAT YOU ALL EKK..:):)
****ESOK ADA KEJUTAN DI BLOGS KESAYANGANKU INI... APA DIA??? TUNGGU!!!***
TATA!!!
No comments:
Post a Comment