NAGA SARI PANDAN

NAGA SARI PANDAN

Naga pakai Sari???? Ish.. Ishh... pejamkan mata sekejap.... bayangkan gimana guper si Naga tu hehee... udah ler ekk.. apa pun kuih Naga Sari ni memang ler simple dan enak rasanya.. Dak Amin memang suka betul kuih Naga Sari... dari kecik...sampai laa dah besau panjang ni... so petang tadi terajin ler sikit.. buatkan dalam 20 keping.. 8 keping hantar rumah jiran... saki-baki kami sosah! muahaha.. dan resipe i share dengan you all ekk.. ekk...:):)

JOM!! SALIN RESIPE!!!

NAGA SARI PANDAN

 

BAHAN-BAHANNYA :

10 biji pisang nipah ~ belah dua

20 helai daun pisang ~ siat dan lap dan layurkan di atas api

BAHAN A

2 cawan tepung beras *Cawan khas untuk menyukat bahan2 kuih

4 cawan santan pekat

7 sudu besar gula pasir *tambahkan gula jika suka manis

sedikit garam

1 sudu kecil perisa pandan

CARA MEMASAK:

campurkan kesemua BAHAN A

kacau rata *jangan berketul *tapis jika perlu

tenggekkan di atas dapur dengan api sederhana

sentiasa di kacau sehingga *bahan-bahan A pekat dan kental

tutup api dan sejukkan sebentar

CARA MENYEDIAKAN :

ambil sehelai daun pisang

ambil satu sudu besar adunan yang telah sejuk

ambil sekeping pisang yang telah di belah dua dan letakkan di tengahnya

bubuh lagi satu sudu besar adunan dan bungkus daun pisang seperti membuat lepat

KUKUS SELAMA 15-20 minit

angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!

NAGA SARI PANDAN

SLURPPP..... PANAS SEDAP!!! SEJUK LAGI SEDAP!!!

TATA!!!