APAM KUKUS
Assalammualaikumm.... tu diaa.. comeykan apam tuu... inilah antara kuih melayu yang paling mudah di dunia... bahan yang digunakan pun punyalah sikit..... membuatnya alahaii.. sambil bersms pun boleh ekk... okay ini resipe asal bonda tersayang.. dulu masa kecik *sekarang pun masih kecik*pengsan!* ini lerr menu sarapan pagi kee.. minum petang ke.. ini lerr yang bonda bikinkan buat kami.. rupanya mudah bebenau.. dah banyak kali share kat blogs ni kan kan.. tapi kali ni i kukus dan buh dalam acuan.. tu yang dapat cenggitu guper... lap.. lap.. gitewww..... dulu masa kecik-kecik i ler yang tukang beli kelapa parut.. dapat upah 20sen! perhhggghhh... beli chewingum youUuu..... ala yang bau nangka tu hehhee.. dah tu jerk sembang petang ni.. banyak lagi kerja yang nak kubikin.. antaranya jengah *game cafe i lerr..* wink* wink*
APAM KUKUS
3 cawan tepung gandum
1/2 peket yis kering
5 sudu besar gula pasir
sedikit garam
air secukupnya
kelapa parut *putih sahaja gaulkan bersama sedikit garam, kalau kurang manis tambah gula kat kelapa tu yer*
CARA :
Campurkan kesemua bahan dan bancuh sehingga rata dan tekstur agak kental dan tidak terlalu cair.
Biarkan sebentar sehingga adunan mengembang. Kacau lagi dan biarkan naik sekali lagi.
Panaskan kukus, masukkan adunan di dalam acuan dan kukus selama 25-30 minit!
Angkat dan sejukkan!!
selepas beberapa minit keluarkan dari acuan...
Tu diaaaa..... berbunga-bunga giteeewww..jap lagi ada magic!! pejamkan mata anda selama 5 saat sahaja.....
TARAAAA!!!!
APAM KUKUS
MUDAH AJE TU KAN KAN..... air kopi O jangan lupa okay! selamat menjamu selera!!!
TATA!!!!
No comments:
Post a Comment