JEMPUT-JEMPUT UDANG

 

JEMPUT-JEMPUT UDANG

Ni sebenarnya tak masuk dalam list minum petang hujung minggu ekk.. ehh.. tengah dok syiok menunggu kek dalam oven tu masak ehh... tetiba Pak Habibi berbunyi ekk.. "DAPAT JEMPUT-JEMPUT UDANG BEST BETUL" wah! best betul ekkk.. wish aje gerenti Tengg!! Tarraaa!!! dah ada depan mata.. buatkan ler ekk... i pun cakap cenggini... "Udang ada.. cukup untuk buat sambal tumis udang dengan petai.. kalau buat jemput-jemput udang... jangan tanya mana SAMBAL TUMIS UDANG ekk.. ekk.." lama ko baru Pak Habibiku membuat keputusan... ekk.. ekk.. yer laa.. nak JEMPUT-JEMPUT UDANG jugak! hah! tu dia.. lagi bagus, jemput-jemput lagi mudah buat main pakai potong aje ekk...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

JEMPUT-JEMPUT UDANG

 Bahan-bahannya :

• 1 biji bawang merah/kuning ~ hiris
• 300gm udang ~ buangkan kulit tinggalkan ekor
• 1 tangkai lada merah ~ potong dadu
• 2 batang daun sadri ~ hiris
• 500gm tepung gandum + 1 sudu teh baking powder (ayak bersama)
• air

Cara memasak :

• campurkan kesemua bahan-bahan di atas campurkan dengan air sehingga menjadi adunan yang sedang, tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat
• sesuaikan rasa
• panaskan minyak gorengkan jemput-jemput sehingga keperangan angkat, toskan dan hidangkan bersama kuah sos cili

TENGG!! TARRRAAA!!!

JEMPUT-JEMPUT UDANG

WAH! tengok tu... dapat aje 'JEMPUT-JEMPUT UDANG' semakin laju Pak HAbibi kesayangan i yang montel tu menyapu daun kering ekk... bersama anak-anaknya yang ramai tu laa... ekk...ekk.. i tak tolong oke! tolong masak aje hehe... apa pun... perkara yang leceh anggap mudah... mudah ler jadinya.. renung-renungkan...:):)

TATA!!