The Writer's CooKING!: KEK MARBLE TIGA RASA

Tuesday, February 8, 2011

KEK MARBLE TIGA RASA

KEK MARBLE 3 RASA

Ewahh... ewah.. cepat aje kali ni i masukkan resipe minum petang ekk.. cenggini ceritanya... nak mengadu ler ni ekk.. ekk.. Bonda tersayang yang request nakkan sekeping kek marble untuk dia bawa kerumah kawan lamanya yang ada buat kenduri... so i bakarlah kek marble tu malam tadi... kenapa ekk?? orang dulu-dulu suka kek marble??? agaknya kek ni mudah dan enak, lemak aje rasanya ekk.. i pun buat ler dua buku.. satu untuk kawan bonda dan seking untuk i kunyah di petang hari bersama kopi O! wah dan juga tak lupa untuk you all yang setia menjengah ke blogs kesayangan i ni ek.. sayang anda juga! psst.. buat kek marble ni ada macam-macam resipe.. so i share yang simple idak tetapi rasanya cukup luar biasa You... macam ikan siakap 3 rasa gituh! mengader ler tu hehe..

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

KEK MARBLE 3 RASA

Bahan-bahannya :

4 biji telur ayam
250gm mentega (unsalted butter)
280gm gula kastor
100ml susu cair
sedikit garam (secubit)
1 sudu kecil ovellete
1 sudu besar esen vanilla
300gm tepung + 1 sudu teh baking powder + 1/2 sudu soda bicarbonat (ayak bersama)
1 sudu perisa strawberry + 1 sudu teh pewarna pink
1 sudu besar serbuk koko ~ bancuh dengan 4 sudu air
1 biji oren ~ parut kulitnya
1 sudu teh perisa oren + parut kulitnya
1 biji loyang yang telah di alas bawahnya dengan kertas minyak dan sedikit mentega

Cara menyediakannya :

Putar mentega dan gula sehingga kembang
masukkan telur sebiji demi sebiji putar sehingga kembang
masukkan ovellete dan putar lagi.
masukkan susu cair dan secubit garam, vanilla dan putar lagi
masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis dan kacau rata
bahagiakan kepada 3 bahagian ~ perasa oren ~ perisa strawberry ~ perisa koko
masukkan adunan berselang seli sehingga habis
bakar di dalam ketuhar suhu 150'C selama 50~60 minit
setelah masak sejukkan terlebih dahulu
potong dan hidangkan!