TIPS UNTUK RAJIN MEMOTONG
PISAU! OH! PISAU!
WAhhHH.. tips kali ni agak 'Thriller' sedikit hee.. tetapi jangan pandang sebelah mata aje ekk.. nak cerita pasal pisau kali ni ekk.. sebut pisau semua orang tahu, kekanak lagi ler tahu ekk.. setiap rumah pastilah ada pisau yer tak.. jarang dengar rumah orang memasak guna parang! ahakz! meh kita tengok sekali lagi gambar pisau ekk..
tu pisau yang i gunakan di rumah, ada banyak lagi tetapi cukuplah i paparkan segitu aje ekk.. okay kita mulakan dengan tempat letak pisau...atau knife holder... tu yang macam gambar di atas tu kelernya pink lagi you! gunanya tempat letak pisau tu... untuk menyimpan pisau ekk.. selepas di guna terus cucuk kat tempat simpan pisau tu... lepas tu buh ler tempat letak pisau tu tersorok sikit ekk.. demi keselamatan... terutama bila ada anak-anak kecil di rumah. Bila dah ada tempat letak pisau tu.. pisau tu pun jangan ler ko beli sebatang aje ekk...
Memadailah ada 3 hingga 4 bilah pisau.. pisau potong sayur, potong daging dan pisau untuk menghiris bawang (yang saiz kecil) dan pisau potong buah...dah cukup ler tu ekk.. kalau ada lebih lagi bagus.. so bila keluarga berkumpul atau kenduri-kendara tu taklah.. ko sorang aje memotong ekk. yang lain menengok! pastu panas hati hehee.. so ada pisau lebih lebih bagus... pisau bukannya mahal pun... dari serendah RM2 pun ada.. tapi kualitinya biasa sahaja yer tak... tak per.. apa ada kisah mahal ke murah janji pisau tu untuk digunakan untuk memotong dan bukan untuk sikat rambut! ish.. ish... ada ka??? bila dah ada pisau tu.. hah! ni memang pesanan dari i ni ekk.. kekadang tu pisau tu naik penuh dekat tempat letak pisau tu ekk.. bila ada pisau naik penuh di tempat letak pisau tu... TUMPULLAH PULAK!!! ADUHH.. i memang paling tak berkenan kalau memotong atau memasak di dapur dengan pisau tumpul! tetiba tumpul terus mood dan idea ekk...
Pengasah Pisau....
Hah! usah khuatir.. kalau pisau tumpul... ada ubatnya ekk.. pengasah pisau... aduhaii.. kat kedai di luar sana tu bermacam jenis asah pisau ada ekk.. ko beli aje satu simpan elok-elok di rumah.. sepuluh tahun pun tahan! dengan bermodalkan lebih kurang RM10 bergantung kepada jenis pengasah pisau... tahu tak... TUKANG MASAK YANG BAGUS, TERLETAK PADA PISAUNYA! hah! tu dia...pening jugak kalau nak membayangkannya ekk... hehe... i pernah terbaca dalam majalah ekk.. bila di renung-renungkan memang benar.... dah tu kalau pisau tumpul.. ko cuba kerat kentang sebiji? apa rasa??? terkial-kial yer tak??? cuba potong bawang dengan pisau tumpul... nak hiris??? jangan haraplah ekk.. confirm kalau nak buat bawang goreng terus jadi 'ONION RINGS!' ahakz tebal dan sebesau idak.. pastu berburas dan tak kemas... ish.. ish.. tak mo ekk... okay ni ada satu petua... kalau dah tak ada Pengasah pisau tu... manalah tahu tersalah letak atau belum terbeli ehek! ambil sebiji gelas kaca.. pastu ko asahkan pisau atau gunting tu kat mulut gelas tu.. batu lesung pun boleh... perlahan-lahan masa nak mengasah tu ekk... Insyallah di mana ada usaha.. pasti akan ada hasilnya... Moral of the topics... belilah pisau lebih dari 3... dan wajib ada pengasah pisau di rumah... tu aje.. tips di dapur kali ini ekk.. dengan caraku... sekadar memberi idea... pasti ada petua yang lebih MANTOP.. tapi ini yang ku amalkan sejak dulu.... pisau harus tajam dan lebih dari 3! (sekurang-kurangnya) harga murah atau mahal bukan ukuran... kepakaran dan kecekapan sewaktu memotong itu lebih UTAMA...hehe.. renung-renungkan.. selamat mempraktiskan kawan-kawan! CAYANG AWAK SEMUA..:):) PSTT.. apa tunggu lagi gi asah pisau tu ekk..:):)
TATA!!!
No comments:
Post a Comment