TUMIS AIR SAWI & AYAM
Aduhaii... ni kiranya resipe musim panas ler ni ekk... masak tu nak kena berair aje gitu.. masak sayur goreng memang tak sesuai dek cuaca yang panas berbahang kat luar tu.. masak biar kuahnya jernih aje cenggitu aduhaii...memang syiok! makankan pulak dengan sambal belacan, ikan masin perah asam limau.. ulaman jangan lupa aje memang!
JOM!! SALIN RESIPE!!!
TUMIS AIR SAWI & AYAM
Bahan-bahannya :
- 1 peket sawi muda (yang kecil-kecil) cuci bersih
- 2 keping isi ayam ~ hiris
- 1/2 biji bawang besar ~ hiris
- 3 ulas bawang putih ~ hiris
- 1 hiris halia
- 4 batang cili padi ~ potong
- 1 ikat sohoon ~ rendam
- daun sadri dan bawang goreng untuk tabur
- sedikit serbuk lada hitam
- 1500ml air
Cara Memasak :
- Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi dan isi ayam sehingga naik bau
- masukkan air dan didihkan
- setelah mendidih masukkan sohoon dan sesuaikan rasa, taburkan serbuk lada hitam
- masukkan sayur sawi dan sesuaikan rasa
- angkat dan hidangkan!
TENGGG!! TARRRAA!!!!
TUMIS AIR SAWI & AYAM
MUSIM PANAS cenggini jangan masak lauk susah-susah.. tumis air udah!
- Tumis air sawi dan ayam
- telur goreng cendawan
- sambal belacan
- ikan masin
- ulaman untuk awet muda
SELAMAT MENCUBA!!
TATA!!
No comments:
Post a Comment