SAMBAL BELACAN BACHANG

 

SAMBAL BELACAN BACHANG

Buah bachang... bermusim... bukannya selalu ada yer tak.. kebetulan jiran sebelah umah tu hah! alaa.. tak jauh rumah dia.. langkah parit dah sampai... cak! cak! hehe... Mak Ana ekk nama jiran i tu.. okay buah bachang kat umah dia ada ler berbuah.. maka dia pun menghulur ler dalam sebijik! sebijik aje ko... orang memberi kita merasa.. selepas ku lambung-lambung buah bachang yang sebijik tu... Bonda terus menjerit! mana boleh lambung! i pun jawab.. yek??? nape ekk??? sebab nak di buat sambal belacan bachang power! wah.. kisahnya... terus ler di bikin... kisah bersambung... (tetiba ekk.. hehe..)

JOM!! SALIN RESIPE!!!

SAMBAL BELACAN BACHANG 

 

Bahan-bahannya :

• 20 biji cili padi (memang pedas giler!)
• 1 biji buah bachang (hiris kecil/takek)
• 1 sudu besar belacan bakar (untuk cara membakar geledah di BAWAH TIPS DI DAPUR ~ di situ i ada share macam mana nak buat belacan bakar)
• gula dan garam

Cara membuatnya :

• Tumbuk lumat semua bahan-bahan di atas sehingga lumat
• sesuaikan rasa 
• hidangkan bersama ulaman!

TENGGG!!! TARRAAA!!!

SAMBAL BELACAN BACHANG

 

cuaca pulak panas di luar sana.. aje memang berkipas lepas tu ekk.. ekk..:):)

MENU HIDANGAN TENGAHARI 8 HB MARCH 2011 :

• SAMBAL TUMIS SOTONG
• TUMIS AIR SAWI, CENDAWAN DAN TAUGEH
• SAMBAL BELACAN BACHANG DAN ULAMAN
• TELUR MASIN

SELAMAT MENJAMU SELERA KAWAN-KAWAN...:):)

TATA!!!