LODEH

LODEH

Syukur Alhamdulillah.. selesai sudah jamuan majlis ulang tahun Bonda tersayang yang ke 66 tahun! moga Bonda sentiasa di bawah lindungan yang MAHA ESA... amin...

Majlis serba sederhana tetapi meriah dan di hadiri oleh adik-beradik kesayangan. Sebenarnya 'ADVANCED BIRTHDAY' 'SURPRISED' somemore! wah! Bonda tersenyum-senyum malu gituh! perghh.. mau taknya, kalau i ler ada yang buat birthday party cenggini gaya  SURPRISED untuk i aje memang i bagi 100 kali ciuman tanda TQ! TQ! TQ! muahhh!!!! yek eleee.. tapi sayangnya tak de hehe... apa pun i memang suke! suke! benorrr.. meng organizekan apa-apa majlis pun tapi hanya untuk keluarga tersayang hehe.. segala masakan yang i masak tu semuanya yang bonda kesayangan suka, bukanlah sesuka hati menyusun menu.. contohnya LODEH, KEK MARBLE BONDALICIOUS (MARBLE CAKE), BAKSO DAN KUIH MUIH TEMPATAN... dah tu jerk.. simple aje kan.. sekadar berkongsi sahaja kepada teman-teman semua... manalah tahu suatu hari nanti you all nak adakan surprised party hah! buat ler cenggini ekk.. dengan motto tanpa paksaaan hehe..

TENGG!!! TARRAA!!!

LODEH & KETUPAT

LODEH & KETUPAT

LODEH & KETUPAT

 

JOM!! SALIN RESIPE!!!

LODEH

Bahan-bahannya kisar halus :

• 1 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 inci lengkuas
• 6 batang cili kering
• 5 sudu besar ikan bilis
• 1 sudu besar rempah kari ikan

Bahan-bahan lain :

• 1 ikat soohon
• 1 keping perut tahu
• 3 keping tempeh ~ goreng terlebih dahulu
• 3 keping tahu ~ potong dan goreng terlebih dahulu
• 1 batang karot
• 1/2 buku kobis
• 1 peket kacang pis
• 10 batang kacang panjang
• 1 biji kelapa ~ jadikan santan sebanyak 7 gelas
• gula dan garam

CARA MEMASAK :

• tumiskan bahan-bahan sehingga naik bau/garing sedikit
• masukkan sayur-sayuran
• masukkan santan dan kacau rata, biarkan mereneh sehingga sayur empuk
• masukkan sohoon dan perut tahu
• sesuaikan rasa dan hidangkan!

TENGG!!! TARRAA!!!

LODEH & KETUPAT

LODEH & KETUPAT

LODEH & KETUPAT

 TU DIA... sayur lodeh tu lecuh jadinya sebab Bonda i suke sayur lembik.. so kena ler buat cenggitu guper kata birthday girl ler katakan hehee...

 makan lodeh dengan ketupat dan juga sambal tumis telur... rendang tak buat sebab malas! hehe.. boleh cenggitu! dah tu.. buat bakso segala! kang muak pulak yer tak???

 apa pun masakan atau hidangan yang kita masak buat yang tersayang.. tak perlu yang mahal atau hidangan popular sahaja.... masakkanlah hidangan yang bonda kita suke yer tak.. yang penting ikhlas dan memasak dengan penuh kasih sayang!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis