MANGO PUDDING

MANGO PUDDING

Mango Puddings... atau lebih di kenali dengan nama Agar-agar pelam! ehh.. yer ker?? entah ler... bila sebut pelam macam asing aje bunyinya kan? yang penting pelam Harum Manis yang ku Borong di >> PASAR BESAR AWAM MELAKA ada berbaki lagi, sebelum ianya busuk atau masak terover lebih baik ku buatkan Mango Pudding... slurrUUpPppppp.... wah! seger gitu rasanya.. masam-masam manis... lemak.... harum! waduh! apa pun you all mesti cuba yaa.. sebab sekarang ni kan tengah musim pelam..:):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

MANGO PUDDING

Bahan-bahannya :

1 peket agar-agar (gunting kecil-kecil masa untuk memasak lebih singkat)

1600ml air paip

250gm gula pasir

1 tin susu cair + 350gm pelam yang telah di dadu (*Lenyekkan bersama *separa hancur)

sedikit garam

1 sudu besar perasa mango

1 sudu besar pewarna kuning

acuan

Cara Memasak dan Menyediakan :

Rebuskan agar-agar dan air paip, kacau sentiasa sehingga agar-agar larut.

Masukkan gula dan kacau lagi sehingga gula larut.

masukkan garam dan juga susu cair dan pelam yang telah di lecek.

kacau sehingga sebati, masukkan perisa mango dan perwarna kuning. Kacau rata dan sesuaikan rasa.

Masukkan di dalam acuan. Masukkan di dalam chiller sehingga set dan taburkan dengan pelam yang di dadu.

sedia di hidang!!

TENGG!!! TARRAAA!!!

MANGO PUDDING

Memang syiok! makan waktu cuaca panas cenggini ekk.. ekk.... kalau buat banyak tu jangan ler lupakan jiran sebelah ya....:):):)

 Yang ini Special untuk jiran i yang bernama Mak Ana...:):) sebab dia pernah bagi i pelam Maha Mango.. tetapi habis ku makan tak sempat ku buat Puding! hehe..kiranya membalas semula ler ni..:):)

Selamat mencuba!!

TATA!!