PISANG GORENG RANGUP

PISANG GORENG RANGUP

Assalammualaikum.... <<--- HAH! keler pun cekelat gitu.. ala-ala rangup kan kan... okay resipi pisang goreng ranggup ni kan... rasanya dah banyak dah i share dalam blogs i nih. Tapi kali ni berbeza.. apa yang bezanya???? hehehe.. resipe tetap sama.. yang membezakannya adalah plating tu yaa.. dulu main pakai peruk! hah! wahhh... cuba tengok saki baki tepung goreng yang rangup tu.. kalau mat salleh tengok ni sure dia ingat cheese tu okeh! ala... sebenarnya petuanya cenggini.. yang penting nak buat sesuatu tu mesti ada minat.. kedua... nak kena happy duduk di dapur tu.. ketiga... masak dengan ikhlas... keempat... apa yer ke empat??? hah! keempat sebab lapoorrr hahahahaha... dah tu jerk! sembang petang ni.. jap lagi nak menjengkit!

PISANG GORENG RANGUP

1 sisir pisang nipah

minyak untuk menggoreng

UNTUK BATTER :

tepung beras - 3 cawan

1 sudu besar - gula

sedikit garam

3 sudu besar minyak panas

air secukupnya *adunan pekat*

sedikit serbuk kunyit untuk warna/pewarna pun boleh

CARA :

Untuk adunan batter : campurkan kesemua bahan-bahan dan jadikan adunan yang pekat.

Panaskan minyak dan celupkan pisang ke dalam adunan batter.

Goreng sehingga keperangan angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!

PISANG GORENG RANGUP

Pisang nipah adalah pisang paling i suka!!!! NO 1!! i tell you.. buat pengat pun sedap.. goreng lagilah.. memang lama dah mengidam nak makan pisang nipah goreng.. tak nak beli kat gerai nanti dia goreng lembik.. i love crispy! so lepas ni jangan lupa buat ye.. senang aje tu... nak tahu macam mana i makan pisang nipah goreng tuh???

Tu dia... pisang goreng pepanas tu.. susun atas piring... taburkan gula jangan lupa.. pastu... pastu... buh ler butter.... untill it melting.... dan apalagi amik kunyah! LET IT MELT IN YOUR MOUTH!!! wahhh... sedappp!!! macam tu laa i makan pisang goreng nipah.. sebab tu tak boleh makan kat gerai ekk.. kang mintak butter kena pelempang dengan makcik goreng pisang! *pengsan*

Dah tu jerk.. tak ada lagi resipe... untuk hari ini.. yerk... selamat bersantai hujung minggu...:)))

TATA!!!

Kacang Panjang Goreng Udang

Kacang Panjang Goreng Udang

Assalammualaikum... tu dia.. simple aje masakan i hari ni... cara menghidang pun simple aje.. maklumlah hujung minggu.. ala-ala nak cepat, ringkas dan lepas tu nak bersantai gitukan... Okay kacang panjang memang fav anak-anak i kat rumah ni hah! seminggu sekali mesti nak kena ada sayur kacang panjang.. rasanya resipe i di bawah lebel sayur tu pun penuh dengan resipe kacang panjang... so hari ni... masakan tetap simple.. tapi leceh sikit aje... bukan leceh apa pun.. udang tu.. saiz sederhana.. so kenalah kupas kulit dan belah belakangnya buang pulak hitam di belakang udang tu yerkk.. susah jugak jadi udangkan! muahahaaha... *pengsan* so udang tu perapkan sekejap dengan serbuk kunyit dan halia tumbuk. Barulah di goreng dengan sayur kacang panjang. Kekadang tu kan.. kerja lebih sikit hasilnya pun mesti ler sedappp.. tak gitu? gituh!

Kacang Panjang Goreng Udang

300 gm udang -saiz sedang

*perapkan sekejap bersama serbuk kunyit dan halia tumbuk, sedikit garam.

1o batang kacang panjang - potong serong

3 ulas bawang putih - hiris

1 biji bawang merah - hiris

1 batang lada merah - hiris

sedikit lada sulah

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan lada merah sehingga layu.

masukkan udang dan goreng sehingga udang bertukar warna.

Masukkan kacang panjang dan masak sehingga kacang panjang bertukar warna. Jangan terlalu lama atau kacang panjang layu, tak best oke...:)))

TARRAA!!!

Kacang Panjang Goreng Udang

Mudah aje tu kan... ni petang nanti nak keluar.. bersiar-siar bersama Pak Habibi kesayangan i tu.. dengan berbekalkan camera DSLR dan akan ke satu destinasi.. bukan apa pun.. cuma nak snap gambar pemandangan.. itulah hobi i dan Pak Habibi jika dah tak ada kerja nak di bikin! i love Scenery...:)))))) hobi masa lapang yer yangg.... jumpa lagi dan selamat bercuti hujung minggu... take care & smile always..:))

TATA!!!!