Assalammualaikum :) Kek Coklat 5 pintu telah berjaya ku make~up! dan telah pun ku hantar ke rumah jiran sebelah-menyebelah.
Dengan motto.. bila tiba bulan puasa ramai jiran dok cerita..
"Kat tv tu dok iklan coklat aje bulan-bulan puasa macam ni, buat kurang pahala puasa aje. Dah tu yang kanak-kanak dok merengek lapo!"
ya, giteww... kisah beberapa tahun dahulu dan tahun ini i begitu peka terhadap masaalah seperti di atas :))
Selamat Menyambut Ramadan Al-Mubarak
Sama-samalah kita yaa kawan-kawan.. :D
Bersempena bulan Ramadan yang mulia ini.. i dah ada idea apa yang ingin ku kongsikan kepada semua kengkawan.. bermula hari esoklah yaa.. memacam yang i nak share.. apa dia?
kan dah kata esok :D
Kek coklat 5 pintu yang di atas ini ialah khas buat keluarga Abang yang bakal ku bawa hari esok, sebab berbuka di sana bersama bonda. Nampak tak topping coklat ganache yang tak penuh tu?
Haaa.. bukan lokek tetapi... bonda memang tak suka kek coklat yang penuh, muak katanya. Kalau kek marble dia suka.. kek marble minggu depan i buatkan ekk.. versi puasa baek punyer! demi Alif Bom! Bom! haaa i bubuh jugak cekelat cam tu.. ya giteeew :D
Kek Coklat 5 pintu di atas ini i buatkan khas buat ibu mertua kesayangan. Dia pun tak suka kek coklat sangat.. tapi anak, cucu dan menantunya yang berkumpul di rumah mertua ahad nanti suka :D so i buh topping coklat ganache bebanyak :)
JOM! KITA BUAT DULU..
KEK COKLAT 5 PINTU
UNTUK 2 ADUNAN SEBAB HANTAR 5 PINTU :D
BAHAN-BAHANNYA :
BAHAN A
2 tin susu cair
4 biji telur
2 cawan gula castor
1 sudu kecil garam halus
2 cawan minyak *corn oil*
1 sudu besar esen vanilla
BAHAN B
4 cawan tepung kek
1 sudu besar baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan serbuk koko *van hauten*
*BAHAN B SEMUA DI AYAK BERSAMA*
CARA :
Panaskan ketuhar dengan suhu 160'C selama 15 minit terlebih dahulu.
Campurkan *BAHAN A* dan putar sehingga gula larut dan kesemua bahan sebati *anggaran 5 minit*
setelah itu,
Masukkan *BAHAN B*sedikit demi sedikit dan putar sehingga kesemua bahan selesai dan putar lagi sekitar 4 minit.
oleskan loyang kecil 16cm bersama sedikit minyak dan alaskan dengan kertas minyak.
Bahagikan adunan dan bakar di dalam oven selama lebih kurang 35-40 minit.
Setelah kek masak, angkat dan sejukkan terlebih dahulu.
kek tu merekah sebab terlalu lama dalam oven :D
i terlupa ;))
keluarkan dari loyang..
potong kepada dua bahagian
sapukan di tengahnya dengan blue berry filling...
terus jiran i feeling :D
ya, betul begitewww :)
tangkupkan bahagian yang satu lagi...
sedia di curahkan dengan coklat ganache dan hiaslah mengikut kreativiti anda :D
TARRAA!!!
KEK COKLAT 5 PINTU
yang ni jiran i punya sebelah kanan... *kalau menghadap jalan* :))
yang sebelah lagi toppingkan lagi dengan cekelat sebab dia tak de diabetes :D
guna whipping cream.. dah cair :D
jadi jiran i dapat menikmati KEK COKLAT 5 PINTU sebelum berpuasa esok hari :))
KEK COKLAT 5 PINTU
rumah ibu mertua :D
dari sipi bahagian kanan...
dari sipi bahagian kiri... :))
KEK COKLAT 5 PINTU
Bonda dan keluarga Alif Bom! Bom! punye :D
secara sipi bahagian kanan.. :D
KEK COKLAT 5 PINTU
i punye :D
wahh sha ko punya bukan main tebal cekelat?? ini tidak adil!
ehem! setakat ni kat rumah ni tak ada yang berpantang bab cekelat tu yang melampau ku bubuh :))
i punye secara sipi.. bahagian kanan.. :)
Sekian sahaja.. selamat bersahur dan berpuasa esok hari ya kawan-kawan..
kurangkan makan.. lebihkan amal.. :D
Assalammualaikum...
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
BERSEDIA SOALAN KE~10???
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Selamat mengira.. scrool down up and down :))
Good luck!
TATA!!!