Assalammualaikum.. Syukur Alhamdulillah... Syukur sangat... pertama sekali dapat bersiaran di alam maya ni bersama dengan semua teman-teman sekalian... Yang kedua bersyukur sangatttt... sebab kat kampung i dah hujan!!!!! Syukurrrrr... :D
Errkkk... sebenarnya baru bunyi guruh berdentam-dentum kat langit nun sana hah! :)) tak pe.. tak pe.. gerenti hujan turun.. sebab langit dah gelam macam senja giteww... :D ~Wallahualam~
Agar-agar Bubur Durian Resipi Baru!
Meleleh aii YouUu Aww!
Al-maklumlah sekarang ni musim durian...
i dah nekad kali ni punya musim durian i nak kerjakan cukup-cukup cik abang durian kat rumah ni hah!
tak kiralah apa nak jadi pun! :D
Puas jugak mikir.. macam mana nak kubuatkan bubur kacang durian ni sehingga menjadi agar-agar..kengkonon... umpama nasi menjadi bubur giteww..
cecewaahhhh ;) :))
i nak rasa asli bubur kacang durian..
tak nak pulak kacang hijau tu bersepai camtu.. tak best!
so.. sambil menunggu kacang hijau i tu masak tadi pagi...
dapatlah idea!!!
Agar-agar Bubur Durian Resipi Baru!
Meleleh aii YouUu Aww!
Mau tak meleleh!!!!!!
sedap sangat! ni bukan kes masuk bakul angkat sendiri ni ekk..
sejujurnya S.E.D.A.P << tak perlu eja macehh :D :))
Agar-agar Bubur Durian Resipi Baru!
Meleleh aii YouUu Aww!
BAHAN-BAHANNYA :
BAHAN KISAR :
300gm kacang hijau *telah direbus sehingga kembang dan toskan airnya*
1 cawan isi durian kelas A+++++ :D
300 ml santan pekat *sila guna santan asli baru best!*
**kisar sehingga hancur, dan ketepikan sebentar*
BAHAN-BAHAN LAIN :
1/2 peket agar-agar tali
60 gm gula pasir
120 gm gula melaka
2 helai daun pandan
700 ml air
sedikit garam
CARA :
Masukkan agar-agar dan air dan renehkan sehingga agar-agar hancur/larut.
Masukkan gula pasir dan gula melaka dan juga daun pandan, garam.
Masak sehingga gula larut.
Angkat dan tapiskan terlebih dahulu.
Jerangkan semula di atas api dan masukkan *BAHAN KISAR*dan gaul sebati, kacau selama 5 minit dan sedia di masukkan ke dalam acuan.
Simpan di dalam chiller sehingga set sepenuhnya *semalaman lagi best!*
angkat dan hidangkan!
TARAA!!!
Agar-agar Bubur Durian Resipi Baru!
Meleleh aii YouUu Aww!
Teksturnya yang kasar-kasar tu.... waduhhh sebijik macam makan bubur kacang hijau durian!
cuma yang ini lebih.....
ya... lebih slurpppPpppppppppppppppppppppppppppp :D
dan licin aje lalu dalam mulut ni hah!
mau tak meleleh youu aiii... :))
Agar-agar Bubur Durian Resipi Baru!
Meleleh aii YouUu Aww!
Tak sabar nak tunggu Bonda kesayangan balik malam nanti... :)
Selamat mencuba kawan-kawan... ;)
SELESAI aje i masukkan N3 ni hujan pun turun... Syukur Alhamdulillah..:))
TATA!!!