Assalammualaikum.. :)
Hari ni hari minggu i tak kemana pun, dok aje di rumah sebab minggu depan dah mula sibuk dan outstations.
Ibu mertua kesayangan ada menginap di rumah dalam 2-3 hari.
Kesempatan yang ada tak i lepaskan.
Tanya ibu mertua apa dia teringin nak makan?
Wahh memacam yang dia request... i share dulu permintaan ibu mertua..
Lempeng Kelapa Vs Kuah Gulai Semalam :D
i masak gulai asam pedas ikan merah bersama sawi asin.
Juga permintaan dari ibu mertua kesayangan.
Tak sempat nak edit gambar.
Insya~ALLAH ada kelapangan nanti i share yaa... :)
Ada Aku Kisah!
dah masuk BAB 2...
yang mana minat novel tu..
bolehlah singgah di blogs penulisan Shahriah yaa...
Yang mana terlepas tu bolehlah cari di folder ADA AKU KISAH
Lempeng Kelapa
Mudah sahaja nak buat.. rasanya semua kawan-kawan dah pernah makan dah biasa buat kan?
Okay i sharelah jugak yaa.. manalah tahu ada yang belum pernah buat...:D
4 cawan tepung gandum
2 cawan kelapa parut *putih sahaja*
sedikit garam
sedikit gula
air secukupnya *batter yang pekat seperti gambar di atas.
Cara :
Campurkan kesemua bahan-bahan dan jadikan batter yang pekat dan tidak terlalu cair.
ketepikan sebentar.
Gunakan kuali non-stick
lengserkan sedikit minyak dengan daun pandan.
tuangkan satu senduk batter dan masak sehingga garing atau keperangan.
balikkan dan masak seperti gambar di atas.
Angkat dan hidangkan!
Lempeng Kelapa
Biar garing tepinya tu.. waduhhhh sedap sungguh Youu!
rasa lemak kelapa muda tu waduhhh...
enak bangat sih! :D
"Makan sekeping dah kenyang!"
ibu mertua i cakap ekk..
i makan dua keping baru kenyang ;))
Pulak tengah musim hujang sekarang ni..
ishh.. ishh.. terbaik! ;)
bukan Nellysha tapi kucing i miawwwww :))
Sekian sahaja.
Jumpa lagi..
Jaga diri..
Assalammualaikum..
TATA!!!
