Serawa Durian Khas Buat Bonda Tersayang... i love Bonda!

Assallamualaikum...

 Selamat malam semua rakan blogger baru dan lama...

Hari ni badan tak sihat sangat.. agaknya semalam terkena hujan.. semenjak dua menjak ni.. fragile betul! :))

berjemur tengah panas sikit... demam.. kena hujan sikit demam.. teringat kata-kata Sifu ketua editor i tu..kalau dia call.. pulak bila dia called tu i mesti tak berapa sihat.. nanti dia cakap macam ni..

"Faktok usia.. tu Shahriah!"

yaa.. faktorlah sangat yerr :))

macam mana tak sihat pun.. i ni jenis memang bukan jenis orang yang reti dok diam...

bila sakit tu ler semakin luar biasa rajinnya :))

pulak bonda tersayang ada di rumah ni hah! bukan selalu dapat bermanja yaa tak?

wahh.. awal-awal memang dah plan.. bila bonda ada.. masa nilah nak buat pemakan yang boleh makan berteman... apa lagi.. Serawa Durianlah..

minggu lepas beli durian.. nak tunggu buah durian atas pokok tu alahaii baru besar penumbuk..

nanti i share gambar ekk.. gerenti lepas ni manjang menu durian aje... :))

inilah dia Bonda kesayang i... comey tak?? cute kan ;)

putih melepak.. ada mix chinese tu yaa.. selebihnya.. melayu.. jawa langsung tak ada.. Arwah ayah yaa.. Jawa + Arab... = dapat i :)) :))

ada rupa i tak?? ramai yang kata wajah i ada iras wajah bonda.. macehh... :) tu muncung panjang aje tu.. hah! tengah bercerita ler tu... sembang panjang kami berdua petang tadi... makan tengahari dah lewat petang.. makan beradap lagi you dua beranak!

lepas tu terus ler.. menghadap minum petang.. selang 5 minit lepas makan tengahhari :)) baik punya agenda 2 beranak petang tadi..

bukan dapat selalu macam tu yaa.. tak?

Jom! Try resipi Serawa Durian Khas Buat Bonda..

BAHAN-BAHANNYA :

5 ulas durian

1 buku gula melaka *hiris

1 sudu besar gula pasir

1/2 biji kelapa = 400 ml santan pekat

sedikit garam

2 helai daun pandan *simpul

CARA :

campurkan kesemua bahan-bahan di atas dan jerangkan di atas api.

Api sederhana dan sentiasa dikacau sehingga gula larut dan kuah pekat.

Sesuaikan rasa, angkat dan hidangkan bersama pulut.

TARRAA!!!

SERAWA DURIAN KHAS BUAT BONDA

Kuah pekat.. lemak manis durian tu...

 bau harum daun pandan tu wahhh.... :))

Hidangkan bersama pulut tanak... wahh..

"Lama tak makan Serawa.." << Bonda cakap ekk... :) 

kalau tiba bulan puasa dapat serawa durian.. wahhh.... 

 kecurr aje masa nak menanti waktu buka puasa tu kan kan...

bulan puasa.... masak serawa durian.. hantar ke rumah jiran barang semangkuk...

nanti mesti dapat mee hoon goreng Mak Ana.. *jiran sebelah* 

hehehehee... :))

bersama bonda tersayang...

 ke mana tu??? ehhh ada laa.. later-later i share ekk... ;)

Serawa Durian.. banyak kenangan di sebalik hidangan itu... segalanya masih segar di ingatanku... kini hanya tinggal Bonda... sayang Bonda selagi hayatku ada...

AL-FATIHAH BUAT ARWAH AYAH... 

Assalammualaikum... Jumpa lagi yaa... :)

TATA!!

Sotong Masak Hitam Dari Buku Resipi SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

Assallammualaikum... buat semua teman blogger baru dan lama.. terima kasih kerana masih sudi singgah di dapurku ini.. segalanya yang ku masak khas hidangan buat keluarga tersayang.. dan resipinya khas buat semua rakan-rakan mencubanya.. jika ada yang berkenan... terima kasih kepada semua rakan blogger yang telah mencuba resipi Shahriah yaa.. terima kasih kerana sudi.. itulah manfaatnya bila kita berblog... info dan sedikit ilmu kita bersama-sama manfaatkannya... :)

Syukur Alhamdulillah.. buku resipi SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH kini telah berada di pasaran! kepada sesiapa sahaja yang sudi tu.. bolehlah dapatkan sekarang yaa.. carilah di kedai-kedai buku yang berhampiran.... terima kasih :)

dan baru sekejap sahaja tadi i masukkan N3 pertama di dalam blogs penulisanku itu....

KLIK SINI JIKA INGIN TAHU >>

KISAH DI SEBALIK TABIR SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

Insyallah semestinya jika ada kelapangan waktu.. akan i kongsikan kisah di sebalik buku resipi i tu yaa... panjang kisahnya... nampak sahaja mudah... tapi susahnya yaaa hamfunnn!!!

editor dah beritahu lepas ni ada Next buku resipi... dah lama ku siapkan manuskrip tu.. hanya tinggal tunggu shooting aje.. tapi tunggulah dulu.. bagi laluan dulu pada buku resipi...

SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

yang baru sahaja di terbitkan... :)

dan hari ini.. 

i telah memilih salah satu resipi yang terdapat di dalam buku

SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

 SOTONG MASAK HITAM...

ini dia gambar SOTONG MASAK HITAM yang ada di dalam buku resipi SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH tu yaa.. lauk ini adalah lauk kegemaran Pak Habibi i yang tembamBOM tu.. dan sekarang turun kepada anak-anaknya di rumah.. resipi dari Bonda mertua kesayangan... :)) dan di bawah ini adalah resipi yang i copy paste dari buku SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH.. 

dalam kurungan tak kuasa nak kutaip! muahahahaa :))

TARRAAA!!!!

SOTONG MASAK HITAM

dan ini SOTONG MASAK HITAM.. fresh from THE WRITER'S COOKING... hehehheeh.. sama ke tak?? dah tentu ler tak sama gambarnya tu kann.. yang snap gambar ni i... yang dalam buku resipi tu.. dah tentu2lah profesional photographer.. ehhh tapi rasa lebih sedap nampaknya hahahaaaa :)) hadoii yaaii...

simple sahaja lauk hari ini... sotong masak hitam... peria lemak udang kecil dan ikan masin... dahh....

simple dan ringkas! tapi selera masa nak menyuap tu wahh.. kemain lagi.. demam-demam pun laju you menyuap tadi hehhee :))

Selamat menjamu selera kawan-kawan... sekarang ni Bonda tersayang ada di rumah.. demam macam mana pun... tetap gagahkan diri... dah tentu-tentulah ada hidangan minum petang istimewa khas buat bonda tersayang dan resipi khas buat teman sekalian... JANGAN LUPA SINGGAH SINI >>> DI SEBALIK TABIR SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

jumpa lagi!!

TATA!!

Sajian Istimewa Shahriah Abdullah.. Kini Berada di Pasaran!

Sajian Istimewa Shahriah Abdullah... Kini Berada Di Pasaran!

Assalammualaikum... semua teman baru dan lama di alam maya ini... sedikit info yang baru sahaja ku kais dari laman Buku Prima @ Grup Buku Karang Kraf

SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH

Info Terkini!! Telah Berada di Pasaran! Jangan lupa dapatkan... yaa.. Terima Kasih... :))

Grup Buku Karangkraf

Friday 

Penulis: Shahriah Abdullah
Harga: RM25.00
Halaman: 168
ISBN: 978-967-0342-62-7

Sinopsis: Seorang novelis juga mampu menyediakan hidangan sepakar chef. Ini terbukti apabila Shahriah Abdullah handal menunjukkan bakat di dalam rancangan MasterChef Malaysia untuk musim pertama. Berdasarkan kehebatannya itu lalu terinspirasilah buku Sajian Istimewa Shahriah Abdullah. Terdapat lebih 70 masakan disajikan untuk anda hidangkan resipi istimewa ini buat keluarga dan tetamu. Keunikan yang ada pada setiap resipinya ialah menu tersebut merupakan resipi turun-temurun ahli keluarganya. Hidangkan 

hasil air tangan anda untuk menambat selera keluarga.

Nantikan kisah di sebalik tabir....

SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH...

sedikit masa sahaja lagi... semestinya akan kukongsikan kepada semua... :))

Bukan semudah seperti yang di sangkakan.. ishh.. ishhh...

TungguUUuu.... :))

Assalammmualaikum.. Jumpa nanti!

TATA!!