Kari Kepala Ikan... Dari Buku Resipi Sajian Istimewa Shahriah Abdullah

Assalammualaikum... Selamat petang semua... Wahh hari ni i masak simple sangat! tak beridea pun yaa jugak.. apa taknya semua idea yang ada kat kepala semuanya dah ku curahkan kat dalam manuskrip baru i tu... pulak cerita yang sedang ku taip tu kisahnya tentang sorang budak pompuan yang tak pandai memasak... wahh... siapa tu?? hahaha.. dah tentulah i... sebab i yang menjiwai dan mereka tiap watak dalam manuskrip tu kan kan... so bila turun ke dapur tu tadi.. kepala tu dok ler pening memikirkan apa yang nak ku masak hari ni.. mood terbawa-bawa dek watak gadis kampung yang langsung tak pandai memasak! pemalas pulak tu! perghh.... << yang tu bukan i hekkk.... hehehehheehhh

tetiba teringatkan buku resipi SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH tu kan... wah terus capai! selak-selak... wahhh.. cek bahan ada.. wahh Tq so much Shahriah! *POYO TUL!* keh keh.. ehh serius ni tau... bukan masuk bakul angkat sendir ni okeh... tak caya meh! tengok resipi dan bahan-bahan yang i gunakan tu... langkahnya pun cuma 4 aje.. so korang tak ler perlu nak sengseng kain nak melangkah jauh-jauh hehhee....1... 2... 3... 4.. dah siap!!

TARRAA!!!!

KARI KEPALA IKAN

dari buku resipi

SAJIAN ISTIMEWA 

SHAHRIAH ABDULLAH

Nampak tak gambar di atas tu.. hah! ni nak cerita ler ni ekk.. gambar di atas tu.. masa shooting untuk buku resipi SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH... sebelum di crop segala ekk.. gitulah rupa asal gambar KARI KEPALA IKAN.... 

dan ini adalah gambar KARI KEPALA IKAN yang ada dalam buku resipi i tu...setelah di corp.. tengok warna kari tu... wahhh... nampak cantikkan.. ye lahh yang tukang menangkap gambor tu adalah juruphoto profesoinal.. hansem naa orangnya.. mana gambornya sha?? eishhh... ada..ni... i simpan dalam dompet.. selit dalam-dalam naa.. takut Pak Habibi i nampak muahaaahhaa... gasak! hadoiii....

hah! ini versi i punya hari ni muahahaa.. waduhh jauh benor gupernya... ehh... walaupun tak cantik gambar tuu.. i masak lauk KARI KEPALA IKAN tu betul-betul ikut apa yang ada dalam buku resipi tu tau... saja nak ku test.. betul ke tidak! muahahaha...

sama kan?? sama kan?? hahahaha... ye kan aje.. i snap gambar mana ada guna segala perabah lighting tah haper ke lagi.. jadi gitu ler gupernya... 

Sejarah KARI KEPALA IKAN... nama buku resipi tu pun SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH kan kan.. so kisahnya begini... KARI KEPALA IKAN ni asalnya resipi dari adik kesayangan i yang no 5... Shahrina nama dia...menetap di KL anak dah 2... wahh segalanya nak ku cerita ekk...hheheehh...

 Bonda suka sangat kalau Yan *nama timangan sebab dia bau durian hahaha.. Berlian nama timangan.. so panggil Yan aje..* masak kari.. kalau orang lain masak.. Bonda cakap tak sama macam adik i masak... tidak bersantan sebab Arwah Ayah tak suka Kari bersantan... jadi itulah kisah di sebalik KARI KEPALA IKAN... Alhamdulillah berjaya juga ku abadikan buat kenangan... rujukan buat keluarga, anak cucu dan teman sekalian.... Aminn

malas nak ku masakkan terung tu.. i bakar aje atas kuali.... renjiskan sedikit minyak...

lawankan pulak dengan sambal asam... masukkan dalam blender.. TTrrRRrrrr.. dah siap untuk di cecah.. 

WOW!!!! <<< tetiba hahahhahaa..

tu ikan masin gelama.. hiriskan bawang, cili padi dan limau sambal.. Amelia cakap macam tu semalam.. memang dulu i selalu buat macam tu.. tapi maid i yang buat hahaa.. sebab i tak kuasa nak hiris cili padi takot pijar... dan hari ni demi Amelia.. i buat hokey!

Dah siap.... mudah ringkas, bahan yang di gunakan mudah di dapati dan langkah juga ringkas! buku resipi ini sesuai untuk semua lapisan umur yang muda dan dewasa yang minat memasak dan sukakan segala macam jenis lauk yang ringkas tapi enak! kepada semua.. selamat mencuba.. dan Insyallah BUKU RESIPI SAJIAN ISTIMEWA SHAHRIAH ABDULLAH AKAN BERADA DI PASARAN DAN KEDAI BUKU BERDEKATAN... SOON.... sekian terima kasih... i nak singgah dapur kengkawan lepas ni.... :))) Kalau i ketuk dapur you all.. sila bukak hokeh! macehhhh.. muahzzz

Abang Amin suka dapat buku RESIPE SAJIAN ISTIMEWA DARI MOMMANYA...:)))

"TQ! Mom... Congrats!"

kata Abang Amin... muahzzz... i kiss dia... << wahh ini pun nak tulis ke??? dah tertaip nak buat macam mana kan.. hahhahaha

TATA!!

Bubur Kacang Durian... Pulang Mangkuk Jiran

Assalammualaikum.. dan selamat pagi semua teman blogger baru dan lama... Wahhh... ceria tak pagi ni??? mestilah ceria ya tak?? *sambil tengok kelender pangkah bila dapat royalti* heheehhh... macam ni lah orang tak makan gaji... 3 bulan sekali baru dapat menuai hasil penat lelah.... :)))

Okay sebelum i menonyeh panjang lebar... i nak ucapkan Jutaan terima kasih buat semua yang sudi singgah dan meninggalkan komen di dapur i yang tak seberapa ini... terima kasih... sekarang masih sibuk ada pulak rezeki mendatang so nak kena selesaikan dulu urusan tu yaa.. walau macam mana pun, yang mana dah folo i tu... Tq sooOOoooOOooo much... i dah follow you all taw... :))) dan yang mana tidak meninggalkan address tu tak dapatlah i nak follow balik.. sila inbox i yaa... macehh.... :)) nanti bila ada kelapangan i akan berkunjung ke dapur you all.. petang sikit nanti i free... jangan habiskan makanan tu taw.. i nak banyak tak nak sikit hehehhh...

Jutaan terima kasih juga buat semua blogger yang sudi tags AWARDS TQ SO MUCH, yang mana belum tags tu silakanlah yaa.. Ikhlas dari i buat semua teman baru dan lama dan tiada yang terkecuali... cayang kat you all semua.. muahhzzzz << kiss sampai terlelap...:))

Okay di kesempatan ini juga i nak ucapkan terima kasih buat si cik adik manis... yang resipinya dwi bahasa.. tak lain dan tak bukan Cik Ogyep Yummy Mellow... siap buatkan i SPECIAL TEA-TIME FOR ME...:)) Wahai adikku terima kasih cayang.. akak makan banyak... semua kot yang akak ko makan muahahaaa... cayang Ogyep! so kepada semua teman blogger jangan lupa singgah dan add adik i yang comel tu yaa... macehhh...:))

So YommmEyyhhhhhhhhhhh

Juga Jutaan terima kasih kepada semua teman yang sudi tags dan siap promote my dapur ni... i nak ucapkan ucapan yang kontot aje.. berserta doa.... 

"YOU ALL TERBAIK!!" 

doa pulak yaa... sila tadah tangan...

 "Ya, ALLAH! Ya, TUHANku... berkatilah usaha murni sahabat-sahabatku, Limpahkan rezeki buat semua teman-temanku di alam maya ini, Berikan kesihatan yang baik buat mereka semua, Sentiasa ceria dan bahagia bersama keluarga dan teman tersayang... Aaaminnnnnnnnnnnnnnnn..."

Okay dahhh... jom! Masak!!

BUBUR KACANG DURIAN

BAHAN-BAHANNYA :

400 gm durian segar

1 helai daun pandan

1 cawan kacang hijau *rebus sehingga empuk dan toskan*

600 ml santan

2 buku gula melaka anggaran 200 gm

2 sudu besar gula pasir

sedikit garam

CARA :

Campurkan kesemua bahan-bahan di atas kecuali durian.

Masak atau renehkan sehingga gula melaka dan gula pasir larut.

Masukkan durian dan renehkan sehingga durian sebati dengan kuah.

Angkat dan hidangkan bersama, biskut, roti perancis, roti putih, roti jala dan apa sahaja yang you all terhingin ekk..:))

TARRAA!!!

BUBUR KACANG DURIAN

Durian tu i beli seminggu lepas... mujur tak rosak.. dan masih molek dan segar sebab apa tau... sebab i bungkus ketat dan kedap dengan plastic wrap... tak caya cuba yaa...

di rumah ni hanya i sorang aje yang reti makan bubur kacang durian.. yang lain cuit pun tidak.. durian fresh suka! ehhh sesuka hati aje ekk nak suka tak suka... hehhhh.. so i buat bubur kacang durian ni sebab apa taw... sebab...

sebab nak pulang mangkuk jiran... hehhh... dari minggu lepas tak ku pulang.. jiran i bagi lontong sedap naa... Lontong Style Singapore tau.. sebab jiran i tu berasal dari Singapore... Tq Mak Ana.. muahh... dia tak baca blogs i ni.. sibuk jaga cucu hehhhhh...:))

Nganga mulut please.. ya i nak suapkan ni... ya nak suap kat you all lerrr... sila beratur.. jangan berebut... wahhh... Kak Noor dan Amelia mulut tu bukan main  luas lagi hahaha... bib jangan lupa bawak okeh..:))

selit cikit pasal Abang Amin... sila abaikan tudung sarung i yang terkelop gitu guper peh! dah macam pakai topi keledar pun yaa.. apa kes??? keh keh... dan yang arrow kat belakang tu.. dorm Abang Amin.. dia cakap semua kawan-kawan dia semua okay... baik dan tak ada yang jenis nak lari balik rumah! muahahaa.. cuma dia mengadu kat i.. ada sorang kawan dia.. kalau nak pakai baju dia bogel bulat aje macam tu... muhahhahaha... aduhaii.. pastu i pesan kat Amin.. jangan tengok tau... DOSE!

cuba tengok.. manalah tahu ada anak-anak you all...  masa nak snap gambar tu i angkat jari THUMBS UP! wahh... sporting budak2 tu... THUMBS UP jugak.... nak kesurau tu ya...

Masa nak melangkah masuk dari pintu pagar besar tu.. adalah beberapa orang pelatih PLKN.. mereka di tugaskan untuk memeriksa beg yang di bawa masuk... so i pun tanyalah..

"Family ada datang?"

"Tak ada... minggu depan Kak..."

Mata i dah kecik besor dahh.. sayu aje... bila budak2 tu cakap camtu... tapi bila terngiang-ngiang budak2 tu panggil i "KAK" terus segor biji mata.... Insyallah minggu depan nak bawak sikit buah tangan untuk mereka tu... aritu bawak juga.. tapi hanya untuk kengkawan Abang Amin yang sama dorm... sabar yaa nak... nanti AKAK datang bawak beskot yaa... cayang muahzzz..:))

Abang Amin dahhhhhh... botak! huahahuuuuauuu.... sebelum berpisah.. Abang Amin nak ke surau.. solat berjemaah.... Syukur Alhamdulillah... Abang Amin pesan...

"Momma jangan lupa bawak UNO cards.."

i jawab...

"Okeh cayang.. nanti momma bawak 3 dek... jadi Amin tak payah berebut nak main dengan kengkawan ekk..."

Jam tu gak.. Pak Habibi i jeling stok... dalam hati cakap cam ni..

"JANGAN NAK SURUH I BELI LAGI OKEH!"

i pulak senyum simpul aje giteeww... apa i kesah hahahhaha...

Okaylah.. i nak mengemop lantai dulu.. Abang Amin tak ada... Bibik tak ada.. so i ada Bibik baru sekarang ni.. siapa sha????? i laa....... muahahhahahaahhaa <<< eksesais rahang dan mulot!

SILA KLIK GAMBAR ATAS TU UNTUK KISAH SEPANJANG PELANCARAN DI PWTC...

tq so much... Jumpa petang nanti... muahzzz

TATA!!!