ASAM PEDAS IKAN MERAH BELIMBING

ASAM PEDAS IKAN MERAH BELIMBING

Muahahaa.. kecur tenguk kuah asam pedas tu ke??? ATAU kecuR tengok belimbing buluh yang besar lagi seksi tu??? haha.. kalau i kecur tengok belimbing buluh yang montok dan kontot aje giteeewww ekk.. suka benau! masak simple.. ikan merah itu adalah ikan terakhir di dalam peti sejuk i tu ekk.. petang nanti gi ke pasau memborong ikan dan ayam! ayam.. dah lama tak makan ayam... saja memang ku jauhkan jarak ayam tu dengan ikan hahaa. so minggu depan.. sang ikan akan jarang-jarang dan kadang-kadang sahaja berada di blogs kesayanganku ini... tetapi.. ada tetapinya... kalau ayam mahal, maka sang ikan akan muncul lagi dan lagi hahaa.. okey jom ler memasak ekk... :):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!

ASAM PEDAS IKAN MERAH BELIMBING

BAHAN-BAHAN : DIKISAR

1 biji bawang merah (besar)

1 inci halia

1 inci kunyit

5 biji bawang putih

1 batang serai

30 tangkai cili kering

1 sudu besar belacan

BAHAN-BAHAN LAIN :

1 ekor ikan merah

20 biji belimbing buluh

1 cawan air asam jawa

air

gula dan garam

2 helai daun limau purut

CARA MEMASAK :

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan *BAHAN KISAR sehingga garing dan cili masak

masukkan air dan air asam jawa dan didihkan

masukkan ikan dan sesuaikan rasa

setelah ikan masak masukkan belimbing

setelah belimbing masak angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!!

ASAM PEDAS IKAN MERAH BELIMBING

Cuba bayangkan.. makan nasi pepanas, lembik sikit pulak tu.. wahh.. malas nak cerita ekk.. selamat mencuba!!!

KE IRAN KITA... JANGAN LUPA JENGAH BLOGS CUTI-CUTI DAN BEST MAKAN SAKAN I TU... BANYAK STORY NAK CERITA DENGAN YOU ALL EKK.. PARSIA RESTAURANT IRAN

DAN SINI JUGA...

AL-KISAH... BEG MENJADI MANGSA... APA YANG KU CARI SEBENARNYA????? >>> TEKAN SINI KALAU NAK TAHU...??????

TATA!!!

SAYUR GORENG DAGING 7 DALAM 1

SAYUR GORENG DAGING 7 DALAM 1

Tiada yang lebih sempurna.. SAYUR! OH! SAYUR! suka bebenau dengan sayur ekk.. kenapa??? sebab suka ler hehee.. dan daging juga... gandingan mantap bila daging di goreng bersama sayur.. waduhh... lepas makan pun masih teringat-ingat.. pastu terus terlelap.. sebab kekenyangan.. 'INGAT... BERHENTI MAKAN SEBELUM KENYANG...' berbalik kepada tajuk kita yang di atas tu yerk.. 7 DALAM 1???? yer ler.. i buh 7 jenis sayur dan 1 tu dagingnya ler hehe... kiranya masakan penghabisan stok ler ni ekk.. petang nanti nak ke pasaraya.. borong sayur... nanti i nak share jugaklah dengan you all.. sayur apa yang i beli untuk stok seminggu ekk... kiranya budget ler ni... :):)

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

SAYUR GORENG DAGING 7 DALAM 1

7 JENIS SAYUR-SAYURAN : *KESEMUANYA DI HIRIS*

lada benggala merah

lada benggala putih

lada benggala hijau

kobis

bunga kobis

karot

asparagus

**ANGGARAN IKUT ANDA SENDIRI YAA...:)*

350 gm daging segar *(sha guna New Zealand meat *HALAL* dan mudah empuk, sesuai untuk gorengan)

2 sudu besar kicap pekat 

sedikit serbuk lada hitam

garam

Bahan di tumbuk :

6 biji bawang putih *i pencinta bawang putih hehe..

1/2 biji bawang merah (besar)

1/2 inci halia

**perapkan daging bersama bahan-bahan di tumbuk selama 10 minit**

CARA MEMASAK :

Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan minyak haruslah benar-benar panas.

Masukkan daging dan goreng sehingga jusnya agak kering

Masukkan karot, lada benggala dan sedekit air, kicap pekat dan sesuaikan rasa

Renehkan sebentar, kemudian masukan asparagus dan bunga kobis, kacau rata. sebelum di angkat masukkan sayur kobis, renjiskan sedikit serbuk lada hitam.

Angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!!

SAYUR GORENG DAGING 7 DALAM 1

Rasanya memang sedap dan enak.. lazat dan puzat! haha.. dah tu jerk..:):) selamat mencuba ya kawan-kawan..:)

***Tompang promosi sket hehe.. okay pertandingan menghias kulit novel KARYA SHAHRIAH ABDULLAH masih di buka.. tarikh tutup pada 1 APRIL 2011... hadiah utama RM100 dan kedua.. ketiga.. saguhati dan.... untuk keterangan lanjut sila jengah blogs penulisanku itu yaa.. CARI DI BAWAH LABEL 'PERTANDINGAN MENGHIAS KULIT NOVEL SHAHRIAH ABDULLAH'RM cash lagi YOU!!! jangan lepaskan peluang.. cenderahati i bagi untuk yang menyertai tu.. dari OVERSEA LAGI YOU!! so CEPAT! CEPAT! PELUANG MASIH TERBUKA!!! 

sekian terima kasih..:):)

TEKAN SINI UNTUK TERMA DAN SYARAT >>>> PERTANDINGAN MENGHIAS KULIT NOVEL SHAHRIAH ABDULLAH <<<<<<

***dah macam jual suratkhabar lama ler pulak ekk.. haha.. jangan lupa singgah! terima kasih kawan-kawan***

TATA!!!

UBI REBUS

UBI REBUS

Assalammualaikum... semua.. salam ceria di pagi jumaat penghulu segala hari.. awal pagi i dah memasak untuk tengahari sebab banyak tugas yang di bereskan sepanjang hari ini... esok dan seterusnya...:(:( Okay sarapan pagi tadi khas buat Bonda tersayang.. biasalah kalau dia ada di rumah ni.. sarapan pagi mesti ubi rebus... walhal bonda di lahirkan selepas zaman perang jepun! hahaa.. apa pun.. i memang tak suka sangat dengan ubi rebus.. kalau makan pun hanya secubit dua.. tetapi kalau makan pepanas beramai-ramai kat bangku batu boleh pulak ku telan naik sampai 5 buku! hah! tu dia.. kuatkan i ni.. walaupun bukan lahir di zaman jepun dulu hee.. udah tu dia sarapan pagi Bondaku.. jap lagi i masukkan gambar masakan tengahari yang simple tetapi tetap menyelerakan... khas buat keluarga tersayang.. dan resipe khas untuk semua teman-teman yang sudi datang bertandang di blogs kesayanganku ini.. psst.. hujung-hujung nanti i nak mengadu ler sikit dengan you all.. tengah sedih sangat ni tauu...:(:(

**ubi tu dah tak berapa elok.. dah masuk angin.. Bonda i cakap ler.. tapi tak de pulak angin.. macam kering sikit ada laa hahaa..:)

JOM!! SALIN RESIPE!!

UBI REBUS

UBI ~ kupas kulit dan potong 3

1 helai daun pandan

air

sedikit garam

**SAMBAL TUMIS BAKI SEMALAM**

Cara Menyediakannya :

Masukkan ubi, air, sedikit garam, daun pandan dan rebus sehingga ubi empuk

Angkat dan toskan

Hidangkan bersama sambal tumis semalam atau kelapa dan gula di gaul sama.

TENGG!!! TARRA!!!

UBI REBUS

Mudah aje tu kan??

Sob... sob... hati ni sedang gundah gulana... My PA Neng Naya akan tamat perkidmatannya.. minggu depan dia dah tak ada... walaupun akan ada pengganti PA BARU... tetapi Neng Naya umpama adik kandungku sendiri.. segala luahan hatiku di sini >>> SELAMAT TINGGAL NAYA...:(:(:(

Setiap yang datang akan pergi.. :(:(:(

TATA!!