ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Wednesday, October 17, 2012

Scones... Musim Hujan.. Teringat Nostalgia Di Cameron Highlands 2010




Assalammualaikum...

Would you like a cup of tea?

Scones anyone? :D


Hujan lebat sangat di kampung i...

bila hujan.. i ni jenis yang mulalah teringat kat kenangan manis suatu masa dulu..

Termenung celah tingkap memerhatikan hujan lebat...

Bestnya... kalau dapat makan scones dan secawan teh o panas...

SlurrpPPpp... ahhh... ya giteeww... MODE :: berangan tak sudah! :))


December 2010... kali terakhir i jejakkan kaki ke Cameron Highlands.. salah satu tempat percutian wajib tiap tahun i sekeluarga... tahun 2011 tak ke sana sebab i sibuk bertarung di gelanggang Masterchef :D

2012???

Insya~ALLAH.. masih dalam perancangan..
sekarang terlalu sibuk dengan pelbagai urusan dan undangan :D


menikmati scones, waffles, pan cake.. cheese cake... di Cameron...

hadoii.. seronok betul time tu... :)


Ada banyak kenangan manis cuti bersama keluarga..di Cameron Highlands :D


dan nostalgia 2010 kembali petang tadi...
17 Oktober 2012...

berangan menikmati teh o Cameron Bharat di kedinginan hujan petang...

padahal cuma celah tingkap tu je minum teh o... :))

kabus memang tak de.. sejuk memang ada :D *hujan lebat*


angan-angan ingin menikmati scones akhirnya menjadi kenyataan petang tadi...

kuatkan semangat.. dari tertidur dalam bilik opis i tu..

baik turun ke dapur...:D

bukannya susah benor.. tak sampai 35 minit siap!

Scones


resipi paling mudah dan simple.. rasa enak dan meleTOP!
tak caya meh! cuba.. ekk.. ;)

Nak buat scones ni mudah sangat.. 
sangat ringkas, simple dan enak di makan..
sesuai di hidangkan waktu sarapan pagi dan minum petang..
makan ketika panas-panas memang terbaik!
teh o jangan lupa tau :D

jem strawberry wajib ada..
mentega terbaik dari ladang juga jangan di abaikan.. ;)


i guna sukatan seperti di atas..
mudah dan lebih tepat.. ada jual di kedai menjual bahan-bahan dan peralatan membuat kek dan biskut..
tepung jangan lupa ayak untuk mendapatkan hasil yang gebu dan halus..
jangan di uli...
mentega haruslah beku dan bukan suhu bilik *lembik*


BAHAN-BAHANNYA :

2 1/2 cawan tepung gandum + 1 sudu besar baking powder + 1 sudu teh garam **AYAK BERSAMA**
100 gm mentega *beku dan potong dadu
3 sudu besar gula castor
150 ml susu segar

CARA :

Campurkan mentega dan *BAHAN AYAK* dan dengan menggunakan hujung jari gaul rata sehingga menjadi serbuk.
Masukkan gula castor dan gaul rata.
Lubangkan di tengahnya dan tuangkan susu segar, sedikit demi sedikit sambil mengacau dengan sudu.
Setelah sebati. **JANGAN DI ULI, SEKADAR MENJADIKAN IA SEBUKU DOH* dahh... :D
Leperkan adunan dengan menggunakan jari setebal 2 cm tebal.

**DOH ini memang agak lembik**



terap seperti gambar di atas.


sapukan dengan sedikit susu cair di atasnya...
dapat lebih kurang 9 ketul :D

Panaskan ketuhar dengan suhu 180'C selama 10 minit.
Masukkan adunan ke dalam ketuhar dan bakar selama 15-20 minit.
Angkat dan hidangkan!!

TARRAA!!!

SCONES


Jika anda sukakan scones yang lebih keperangan.. tambahkan lagi 5 minit..
i dah tak sabar.. lapo! sebab hujan... :))

TARRAA!!!

SCONES



Smells so GOoooOOooooooDDdddddddd :D


jangan lupa jem strawberry dan mentega tau..
atau apa-apa sahaja jem yang anda suka... sesuka hati you all lah yaa... giteewww... :D


YummEhhhHHhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh


hidangan yang cukup mengenyangkan!

lepas makan terus senyum sampai ketelinge..


Bila terkenang nostalgia.. lalu.. kekadang tu bagus jugak..

ada jugak idea nak makan apa di kala musim hujan cam ni kan kan... :D


sekian jumpa nanti yaa... ;)

Sorrylah yaa.. N3 petang keluar malam.. :))


Jumpa nanti...

Assalammualaikum..

TATA!!



Sarapan Popular Orang Kampung... siap bermarkah ku berikan ekk....




Pagi ini i sajikan you all dengan sajian yang cukup popular di kalangan orang-orang kampung...

kanan ke... kiri ke... toleh mana pun.. dari kampung ke bandar..

kuih-muih di bawah tak pernah di lupakan... :D ya giteeww...


Awal pagi bangun.. i cadang nak buat pancake.. nak buat scone kononnya..

Nellysha tak nak breakfast dan i bekalkan dia dengan beskot bergula.. fav dia tu.. :D dahhh...

tanya Pak Habibi TembamBOM  i tu..

"Nak breakfast apa?"

"Nak minum aje.."

wah! bagusnya :D

terus ler i start enjin... gi ler mencari kuih-muih kat tepi simpang kampung i tu...

4 keping RM1 sedap pulak tu :D


dari semalam i teringin nak goreng mee hoon..

tapi kat rumah ni tak ramai yang gemor.. so i beli pagi tadi... ;)


kue-teaw goreng untuk bonda... :D


kuih dadar... sedap jugak
markah 2.5/5 :D


kuih kosui... sedap!
markah 5/5 :D


kuih bakar pandan.... i tak berapa gemor.. fav bonda.. dia cakap kureng sedap sebab agak keras..

so i tolong bagi markah 2/5 :))


pulut panggang.. fav Pak Habibi.. dia cakap kurengss...

i tolong bagi markah 3/5 :))


WoHooOOooooo pau kelapa!
Fav i foreva! :D
5/5 :D


pau sambal.. i dan bonda cakap sedap!
5/5 :D


kuih kasturi :D
i sorang yang makan.. ;)

ko bayangkan berapa keping yang dah ku telan?????

@_____________________#
3/5


sorang makan sekeping 2.. tiap jenis..

aduhaiii... memang kenyang sampai ke petang... ;))


nescaffe me and bonda... :))

sambil makan sembang kisah jeman dulu kala...
bonda cakap i nakal..

tu bonda cakap... 

pada i dulu masa i kecik.. i cute naaa...

pengsanNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN!!

:D


Jangan lupa singgah sini... Update terkini bunga-bungaan di taman mini i tu.. :D



Sekian dulu.. selamat menjalankan tugas.. semoga ceria dan bahagia selamanya.. Amin..

Assalammualaikum..

TATA!!


CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ