ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Wednesday, August 17, 2011

JUADAH BERBUKA PUASA RAMADHAN KE 17

JUADAH BERBUKA PUASA KE ~ 17

*sorry ler gambar kurang memuaskan.. sambil bercakap kat HP... sambil snap gambor.. dan itulah hasilnya! sangat mendukacitakan*


Assalammualaikum! mesti ada yang terkejut ni.. kan.. kan.. apa taknya... awal-awal lagi i dah masukkan menu juadah berbuka puasa yang ke ~ 17. Di pendekkan cerita *walaupun i suka menaip panjang lebar* pengsan!
Okay kek coklat comey momey tu.. dah ku bikin seawal bersahur pagi tadi... dengan niat 'bersedekah' kepada kengkawan Pak Habibi di opis nu hah! maka dengan niat ikhlas... siap jugak ku toping dan ku sprinkle kan dengan sedikit choc chips+choc rice dan lap-lap yang berwarna-warni tu hah... bikin tu idak ler banyak.. sebab baru dua hari lepas dah kubikinkan sebuku buat gengs di rumah ni hah. So kek coklat comey momey tu memang khas kubikin untuk rakan sepejabat pak Habibi.. dah sampai pun kek coklat comey momey tu... tengahari tadi Pak Habibi balik sekejap kerumah semata-mata nak ambik kek comey lotey tu.. so dah selesai satu niat..:):) lega rasanya. Yang bestnya tu... Pak Habibi cakap tadi kan kan... cenggini... 'HARI NI BERBUKA DI LUAR, TAK PERLU MASAK' yehaaa!!! rezeki dan bonus buat i ni tauu... berbuka di mana tu tak tahu lagi.. nanti i share jugaklah.. kata sharing is caring... ~wallahualam~ so sebelum i berbuka di luar tu nanti.. salin dan cubalah resipe kek coklat comey-momey ni yerk... rasanya dah banyak resipe kek coklat yang i share kat blogs ni... sama aje.. tapi i ubah suai sedikit resipe kali ni, sebab kengkawan pak Habibi tak suka kek yang manis... so resipe kali ni kurang ler manisnya.. lemak dan comey tetap maintain seperti biasa... muahahaa.. *pitam*

JOM!! SALIN RESIPE!!

KEK COKLAT COMEY MOMEY

*RESIPE kali ni guna cawan... mesti kawan FB i yang bernama MAMASANTAI suka bebenor!! dengan resipe bercawan segala ni ekk*

BAHAN-BAHANNYA :

2 1/2 cawan tepung gandum + 1/2 cawan serbuk koko + 1 sudu baking powder + 1/2 sudu baking soda dan sedikit garam *ayak bersama*
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu segar
1 cawan air panas *benar-benar mendidih*
1 cawan gula kastor
4 biji telur
acuan cup kek *kertas*

CARA MEMASAK :

campurkan gula, telur, minyak masak, susu segar dan putar sehingga gula hancur
masukkan tepung gandum yang *telah diayak bersama kengkawannya* putar sehingga sebati
akhir sekali masukkan air panas mendidih dan kacau sebati
tuang ke dalam acuan cup cakes
bakar dengan suhu 150'C selama 20-25 minit atau kek masak
angkat dan sejukkan


Cairkan coklat masakan dan selepas tu.... tuang ke atas kek comey momey yang telah disejukkan terlebih dahulu.. hiaskanlah dengan choc chips, coklat rice dan apa-apa aje yang ada.. janji rock! hehee..

TENGG!! TARRAA!!!

KEK COKLAT COMEY MOMEY
 Harap-harap kengkawan Pak Habibi suka ler yerk...:):) okay kengkawan semua.. selamat menjalani ibadah puasa yang ke ~ 17.. panjang umur murah rezeki.. nanti i share lagi resipe dan jugak celoteh... segarrr dari dapur!!! cewahh.. take care! muahh

TATA!!!

JUADAH BERBUKA PUASA RAMADHAN KE 16

JUADAH BERBUKA PUASA RAMADHAN KE ~ 16


Assalammualaikum... dah masuk Ramadhan ke 16.. *entry lambat di masukkan*. Mood nak memasak untuk berbuka tuu.. masih tetap sama macam biasa... idea tu ada aje... masaalahnya.. kat rumah ni.. yang jadi tukang makan tu semakin sloww dan kurengss.... semuanya.. bila berbuka puasa... main kuis dan terkais aje.. kita nak memasak pun lomahhh aje ni hah! Bukan jemu... dah ku tanya dah.. 'PENAT LAA.. MOMMA..' Ohhh... penat.. betullah tu.. cuaca panas terik.. dari pagi santak ke petang asyik di sekolah... tusyen lagi.. manalah anak-anak tak lemah dan kepenatan.. apa pun.. sebagai Ibu Mithali *perasanNNNNnn!! Masak jugak masakan untuk anak-anak dan suami tersayang tu hah! ikut tekak memasing.. dengan harapan.. banyak sikit diorang makan ekk.. ekk... Syukur Alhamdulillah.. walaupun pada awalnya.. suapan memasing slow and steady... masuk suapan yang kedua... kalah F1 YoUUUuu....:):):) LICINNNN!! oke..:):) *pengsan!!*

JOM!! SALIN RESIPE!!!

SAMBAL TUMIS TELUR PUYUH
*fav pak habibi dan anak-anaknya*

BAHAN DIKISAR HALUS :

1 biji bawang merah *saiz besar*
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
30 batang cili kering
1 sudu kecil belacan bakar

BAHAN LAIN :

30 biji telur puyuh ~ rebus dan kupas kulitnya
2 biji bawang merah *saiz besar* ~ hiris 
3 sudu besar sos tomato
sedikit air

CARA MEMASAK :

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan *BAHAN-BAHAN DIKISAR HALUS* sehingga naik garing
masukkan sos tomato dan sedikit air
masukkan telur puyuh dan bawang hiris
renehkan kuah, sesuaikan rasa dan setelah kuah pekat
angkat dan hidangkan!!!

TENGG!!! TARRAA!!!
SAMBAL TUMIS TELUR PUYUH

Memang menu berbuka yang ke ~ 16 ni i masak nasi putih aje.. hasrat di hati tu nak ler jugak masak mee hoon soup ke.. bubur ayam ke.. nak buat macam mana.. pak habibi i lebih suka makan nasi.. so memasak ler nasi.. tengoklah sok lusa.. tekak ni teringin naa nak makan mee hoon soup... Pak habibi tu nanti i gorengkan telur mata lembu! jerk nanti... muahahaa.... tak sampai hati oke..:):):) *itulah kelebihan seorang isteri mithali* Pengsan! Pitam! Demam!

JOM SALIN RESIPE!!!

AYAM GORENG BIASA


Memang biasa sangat ler tu... main pakai kisar segala.. pastu ku peramkan dalam sejam.. pastu goreng! dah siap!! nampak aje simple.. tapi rasa ayam goreng tu... anak-anak i katalah ekk... *KALAH AYAM GORENG XYZ NI MOMMA!* anak-anak i memang bab memuji.. bagi kat diaorang ekk.. tak per.. janji Mak korang masak.. korang makan bagi habis oke..:):) sejuk tangan Mak memasak yer nakkk...:):) *memang hantu AYAM GORENG PUN YA!

BAHAN-BAHANNYA :

bawang putih, halia dan serbuk kunyit. Sedikit garam dan gula
gaul rata dan peramkan selama sejam. Panaskan minyak dan goreng sehingga warna keperangan atau garing *ikut suka*

IKAN BILIS GORENG PAK HABIBI


aPasal pulak nama Pak Habibi i interframe kan??? Dah tu.. pak habibi i tu balik aje dari Opis.. terus jinjing ikan bilis... terus bagi arahan... cenggini ekk... "HARI NI BIAR I MASAK IKAN BILIS GORENG MACAM HARI TU... JUST TUNJUK DAN ARAH AJE... BIAR I YANG BUAT..' Amboiiihhh..... bertenaga giteewwkan... baguss!!! dengan rela hati.. senyuman terukir indah di bibirku yang kering ini muahahaa.. maka dengan lemah-lembutnya suara cik kak ni kann.. mengarah dan memberi tunjuk ajar kepada Pak Habibi.. dari siang ikan bilis tu.. sehinggalah menumis.. semuanya Pak Habibi kesayangan i yang bikin ekk... psssttt.. biasanya i masak Ikan Bilis goreng tu tak sampai... pun 10  minit.. tapi semalam.. hah! hampir 45 minit oke!!! *termasuk menyiang ikan bilis.* errmmmm.. mungkin pasal ikan bilis tu ler.. *Pak Habibi memberikan alasannya! alasan!!

JOM!! SALIN RESIPE!!!
IKAN BILIS GORENG PAK HABIBI

bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia << kesemuanya di hiris
ikan bilis *cuci dan tos kering*
garam dan sedikit gula
sedikit minyak
sedikit cuka*jika suka*

CARA MEMASAK :

Panaskan sedikit minyak dan gorengkan ikan bilis sehingga garing.
kurangkan sedikit minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi
goreng sehingga naik bau dan akhir sekali renjiskan sedikit cuka dan sesuaikan rasa
angkat dan hidangkan!!!

TENGG!! TARRAA!!!

SAMBAL TUMIS TELUR PUYUH
AYAM GORENG BIASA
IKAN BILIS GORENG PAK HABIBIKU

OKay... dah selesai dah... tunggu nanti i share lagi resipe, masakan dan cerita di dapur i ni yerkk... *harap maklum resipe akan di masukkan lewat sedikit dek kerana sibuk dengan pelbagai aktiviti harap maklum* sekian sahaja... resipe dan celoteh untuk hari ini yaa kengkawan semua.. di harap usah ler jemu dan jelak atau ada rasa nak termun... apabila membaca segala apa yang i taipkan tu ekk.. al maklumlah.. selepas ni sepi balik blogs masakan i ni kan.. so peluang yang ada ni.. semestinya tak akan kulepaskan.. tulis aje apa yang i rasa nak tulis.. asalkan tidak menyinggung mana-mana pihak.. tak giteewww??? giteeewww.... okay selamat menjalani ibadah puasa... mood nak buat beskot dah ada ni hah!!! tunggu masa aje ni... *entah bila ler tuh!*pengsan!!!!

CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ