Assalammualaikum... Selamat petang semua :D Awal-awal i nak minta maaf pada kengkawan yang duduknya jauh di perantauan dan juga yang bersekutu dengannya.. Al-maklumlah sekarang ni memang tengah musim durian kat kebun i tu.. banyak naaa... tentang kisah kebun durian dan pokok durian tu lain N3 nanti i tunjuk gambar ehh... sekarang ni musim tengah panas betul! tak larat i nak jengah kebun tu dengan mengendong kamera i celah leher :)) di harap bersabau... macehhh.. tu yang i sayang kat you all taw :D
Malam tadi i dah rendam pulut kuning dengan serbuk kunyit.. pagi tadi i toskan.. buat tak banyak, dengan niat nak pulang mangkuk jiran i.. kat rumah ni tak ada siapa pun yang suka serawa durian.. so i share dengan jiran i yang tersayang tu ;)
1 1/2 cawan pulut + 1/2 sudu teh serbuk kunyit
*rendam semalaman dan toskan*
Cara :
Rebuskan pulut bersama :
2 cawan air
sedikit garam
1 helai daun pandan
Tanak sehingga masak
Serawa durian ni.. i masak pun tak banyak.. sekadar lepaskan gian i dan jiran i yang gian jugak tuh! :))
Kuah Serawa Durian
8 ulas durian kelas A++ :))
400 ml santan pekat
40 gm gula melaka
1 sudu gula pasir
sedikit garam
1 helai daun pandan
CARA :
Campurkan kesemua bahan-bahan di atas, dan renehkan di atas dapur dengan *api paling kecil*
Tak perlu sentiasa di kacau, jadi tolong pastikan api *kecil*
sesuaikan rasa, setelah durian sebati dan kuah pekat.
Angkat dan hidangkan!!
TARRAA!!!
Kuah Serawa Durian
semua orang dah pernah masak serawa durian.
Kali ini i sukat betul-betul supaya resipi serawa durian ini akan mudah bagi sesiapa yang belum pernah mencuba!
Pulut Kuning Serawa Durian
i cuma tepikan cikittt aje... untuk i makan sorang :D
selebihnya suruh Nelly hantar rumah jiran i...
"Nelly jangan lupa kirim salam cayang kat Tok Ana yaa.."
itu pesanan i pada Nelly masa nak hantar rumah my jiran :))
"Momma.. Tok Ana kirim salam... dia cakap Tq!"
Ya begitu jawapan dari jiran kesayangan i... :))
Pulut Kuning Serawa Durian
Selamat mencuba kawan-kawan... :D
Teera-mitsu.. my beloved catz.. dah kurus kering! sebab rindukan abang amin <<
alasan! sebenarnya tak de siapa yang memanjakan dia.. baru lepaskan dari kandang...
lepak baik punyer! AloOlOooooo
Props i hari ini.. sekuntum bunga plastik i kutis dari bakul bunga! :))
dan daun pisang :D
Jumpa lagi!
TATA!!
