ADD BY NUFFNANG

SHASHA SUKA AWAK JUGA!

Monday, March 28, 2011

BUBUR KACANG DURIAN


BUBUR KACANG DURIAN

Wahhh... minum petang pepanas mencetang di luar sana tu dengan bubur kacang durian memang best! kalau makan camtu jerk durian tu..kang ada yang demam! panas betul laa... cuaca kat luar tu... kering baju i jemur tadi pagi You...:):) okay kali ni i buat bubur kacang durian.. sama sahaja resipenya.. cuma kali ni i makan bubur durian tu dengan... BISKUT OSBORNE!!! YEhaa.. ermm.. you pernah dengar tak nama biskut OsboRne?? pernah makan??? fuyoOOoo.. memang sedap! keras dan lemak-lemak tawar aje rasanya ekk.. dan memang sesuai di cicahkan dengan bubur kacang durian dan juga di celup ke dalam air kopi! perghh... memang TERBAEK.. yang mana tak pernah tu.. i share dengan you all ekk. cemana gupernya yang comey momey tu.. tu dia..
Haa... mesti pernah tengokkan?? cuma tak ingat nama jerk.. hehe.. okay udah ler tu ekk....

JOM!! SALIN RESIPE!!!
BUBUR KACANG DURIAN
 
200 gm kacang hijau ~ rendam selama 30 minit dan rebus sehingga empuk dan toskan
500 ml santan pekat
1/2 biji gula melaka
4 sudu besar gula pasir
sedikit garam
isi durian 2 mangkuk kecil
1 helai daun pandan ~ simpul

Cara Memasak :

campurkan kacang hijau yang telah di rebus sehingga empuk, durian, gula melaka, gula pasir, daun pandan dan santan pekat, sedikit garam
Nyalakan api sederhana, renehkan sehingga gula melaka larut
sesuaikan rasa
angkat dan hidangkan bersama biskut Osborne!!!

TENGG!!! TARRAA!!!
BUBUR KACANG DURIAN
 SLURPPP....
 Selamat minum petang kawan-kawan..:):)

TATA!!

JELLO MANGO WITH LONGAN


JELLO MANGO WITH LONGAN

Wow! cutenya!!! tu dia dak kerempeng anak dara i Princess Nellysha tu cakap ekk.. *sebelum nak berangkat ke sekolah agama* i tanya yang comey tu apa??? "cherry tu cute!" YEK elee... ingatkan dia nak puji my Jello tu ekk.. cett!!! kekanak apa dia tahu... well... well.. ni nak eksen sikit ni ekk.. masih lagi dalam topik 'PA TAK ADA!' hah! tengok tu... tanpa PA i masih maju ke depan.. malah semakin galak dan bersemangat mengerjakan tugasan di rumah ni ekk... best ko kerja sesorang kat umah ni.. semua ke pejabat dan sekolah.. dok sesorang di dapur.. jap ke atas.. jap ke bawah.. wah! rasanya dah turun berapa kg ler agaknya hari ni ekk.. ahhaa.. okaylah.. Jello ni i buat untuk stok kat chiller i tu sebab.. i sentiasa akan ada stok untuk gengs di rumah ni mengonyel ekk.. pulak musim panas cenggini.. kang bebudak tu balik sekolah panas2 tu.. mesti bukak peti sejuk yang memang kukhusus untuk menyimpan segala pemakan... atau cemilan... petang nanti.. ada lagi satu resipe minum petang... hah! tu baru menu minum petang.. yang ini hanya untuk cemilan sahaja ekk.. minum petang apa?? tunggu petang sikit ekk.. kena serve panas-panas baru syiok!

JOM!! SALIN RESIPE!!
JELLO MANGO WITH LONGAN

Bahan-bahan :
1 tin Longan ~ asingkan air sirap
1 kotak kristal jelly perasa mango ~ Jenama Nona
sedikit cherry untuk hiasan
acuan agar-agar

Cara Memasak :

*Ikut aturan di belakang kotak AGAR-AGAR KRISTAL 
masukkan 3-4 biji buah longan ke dalam acuan agar-agar
tuangkan AGAR-AGAR KRISTAL yang telah di masak terlebih dahulu
setkan di dalam chiller
hidangkan dan hiaskan bersama cherry

TENGG!! TARRAA!!
JELLO MANGO WITH LONGAN
Tak sampai 10 minit dah siap!! kenapa nak susah-susah.. buat aje yang ringkas macam tu.. petua awet muda! ehhee.. yer aarr.. je ekk..:) tunggu petang nanti menu minum petang, lagi ringkas tetapi rangup!

TATA!!!

ASAM PEDAS IKAN PARI DAUN KESUM

ASAM PEDAS IKAN PARI DAUN KESUM

Lama dah tak masak ikan pari.. semalam sebelum bonda berangkat pulang ke Melaka.. sempat lagi dia belikan i ikan pari ekk.. sebab i tak reti pilih takut ikan pari tu bau hancing! cet! hairan bin ajaib.. so bila tanya dengan penjual ikan tu dia cakap kalau nak beli ikan pari kena cari yang masih Fresh dan segar.. baru ler tak hancing. Ohhh.. giteeeww.... baru ku tahu.. udah ler ekk. meh kita memasak! jangan lupa petang nanti ada... MINUM PETANG ISTIMEWA... walaupun i dah tak ada PA..segalanya kulakukan sendiri.. sob.. sob.. but I LIKE.. tenang aje berkerja sendirian.. sambil di temani anak-anak kucing jiran yang minta simpati agar ku cempakkan sedikit ikan pari tu ekk..:):) ko bagi ke shasha?? idak ler.. i acah-acah jerk nak bagi tapi tak! *pengsan*

JOM!! SALIN RESIPE!!
ASAM PEDAS IKAN PARI DAUN KESUM
Bahan hirisan untuk tumisan :

2 ulas bawang putih ~ hiris
1 biji bawang merah (sederhana) ~ hiris
1 batang serai ~ titik

Bahan kisar :

1 biji bawang merah (besar)
3 ulas bawang putih 
1 inci halia
2 inci kunyit
30 tangkai cili kering
1 sudu besar belacan
1 sudu besar lada hitam


Bahan-bahan lain:

Ikan pari
1 genggam asam jawa ~ bancuh bersama air sebanyak 1200 ml
daun kesum

Cara Memasak :

Panaskan sedikit minyak. Tumiskan *bahan tumisan yang di hiris sehingga naik bau
Masukkan bahan-bahan yang *DIKISAR sehingga garing *tumis dengan api sederhana dan lama-lama sikit agar sambal masak dan tidak mentah
Masukkan air asam jawa dan renehkan
masukkan ikan dan daun kesum dan sesuaikan rasa
renehkan sehingga kuah agak pekat
angkat dan hidangkan!!

TENGG!!! TARRAA!!
ASAM PEDAS IKAN PARI DAUN KESUM

Memang best!

SARUNG TANGAN GETAH??? apa ko bikin dengan sarung tangan tu shasha???
JAWAPANNYA DI SINI >>>>> AL-KISAH SI SARUNG TANGAN GETAH!!


terima kasih kerana sudi menjengah.. sayang kawan-kawan semua..:):)

TATA!!!!

TAUGEH GORENG

TAUGEH GORENG
SIMPLE... dan mudah sangat!! rasanya semestinya THE BEST! lama dah tak masak sayur taugeh.. menyiang ler ekor taugeh tu sesorang tadi ekk. sambil dengor lagu 'CARI JODOH DARI WALI BAND' best tul! hahaa.. orang tua kata kalau menyanyi kat dapur nanti dapat suami tua! ehh yer ker?? lantak ler i sudah berpunya hahaa.. jom masak!

JOM!! SALIN RESIPE!!!
TAUGEH GORENG

1 Cawan taugeh ~ buang ekornya
1 ikat daun kucai ~ kerat 1 inci
1 keping tahu ~ potong kecil
1 biji bawang merah (sedang) ~ hiris
4 ulas bawang putih ~ hiris
1 tangkai lada merah ~ hiris
2 sudu besar udang kering
sedikit minyak bijan

Cara Memasak :

Tumiskan bawang merah, bawang putih, lada merah, udang kering dan tahu sehingga bawang layu dan naik bau
masukkan taugeh, kucai dan renjiskan sedikit minyak bijan
sesuaikan rasa. angkat dan hidangkan!!

TENGG!! TARRAA!!!
TAUGEH GORENG
SIMPLE aje tu kan.. bila dah masukkan taugeh dan sayur tu cepat-cepat di angkat! rangup baru ler sedap yer tak??? I LOVE SAYUR..:)
Muahahaa... tu dia span cuci pinggan dan sarung tangan getah! pasal apa tu?????
JENGAH SINI >>> KALAU NAK TAHU KISAH DI SEBALIK SI CIK PUAN SPAN DAN SARUNG TANGAN GETAH!!! >>> TEKAN DI SINI!

UDAH TU JERK.. selamat mencuba dan selamat menjelajah 6 buah blogs kesayanganku itu..:):) terima kasih kepada yang sering bertandang ke sini.. HANYA ALLAH SWT yang dapat membalasnya..

TATA!!

IKAN GORENG KUNYIT

 IKAN GORENG KUNYIT
Waduhh... mentang-mentang tak ada PA.. goreng ikan jerk ke shasha??? emboi.. emboi.. ingat senang ke nak goreng ikan dengan kunyit! kuning tau kuku i hahaa.. poyo jerkkan.. apa pun segala yang kulakukan hari ini smooth... lancar! tanpa gangguan sesiapa pun di dapur tu cewaahh cakap orang dah tak ada PA ekk.. sembang tak leh panjang hari ni banyak kerja lagi nak ku uruskan..:):)
JOM!! SALIN RESIPE!!
IKAN GORENG KUNYIT

kunyit hidup
bawang putih
garam
ikan kembung batu *atau apa jua jenis ikan yang anda suka..:)

Cara memasak :

Tumbukkan kunyit, bawang putih dan garam sehingga lumat
lumurkan sehingga sebati pada cik ikan kita tu
perapkan selama 10 minit
Gorengkan dengan minyak benar-benar panas sehingga garing.
angkat dan hidangkan!!!

TENGG!! TARRAA!!
IKAN GORENG KUNYIT
RANGUP DAN ENAK OKE! 
SELAMAT MENCUBA!!!
mUAHAHAA... i guna sarung tangan plastik lagi masa nak lumurkan kunyit atas ikan tu ekk.. cerita dan kisah lanjut tentang sang ikan dan sarung tangan ajaib tu.. sila ler jengah blogs >>> TEKAN SINI >>> HARI PERTAMA.. BERGELAR.. BIG MOMMA..:)

TATA!!!


CLICK HERE FOR MORE ADVERTISING TQ