PENGAT LABU DAN SAGU

 

PENGAT LABU DAN SAGU

Muahaha... ini fav bonda jugak.. entah kenapa pengat labu! labu! labu! naik kelabu bijik mata ni dah ekk.. apa nak buat.. bonda dah sukakan labu.. i tak boleh cakap apa ekk.. pulak memang suka memasak, makan jatuh no 9! tetiba bila tiba bab pengat labu hehe... okay pengat labu kali ni i buh sagu biji.. mudah sesangat nak membuatnya ekk.. bahan pun sikit jerk guna.. balik2 kalau nak buat pengat itu aje ler bebahannya tak guna bawang oke! hehe.. saje je..

JOM!! SALIN RESIPE!!

PENGAT LABU DAN SAGU 

Bahan-bahannya :

• 1/2 biji labu buang kulit dan potong kecil
• 1 biji kepala ambil santannya dua kali
• 1/2 biji gula melaka
• 100gm gula pasir
• sedikit garam
• 1 helai daun pandan ikat
• 50gm sagu biji ~ rendam sehingga kembang

Cara memasak :

• campurkan santan, labu dan daun pandan
• masak di atas api sederhana dan sentiasa di kacau
• setelah labu empuk masukkan gula melaka, gula pasir dan sedikit garam
• kacau rata dan masukkan sagu biji
• sesuiakan rasa angkat dan hidangkan!

TENGG!!! TARRAA!!!

PENGAT LABU DAN SAGU

Wahhh!!! slurppp.. kuahnya pekat aje ekk.. ekk.. jangan lupa lawankan dengan air kopi.... duk atas bangku batu... perghhh... aje memang sedap bahhh... psst jangan selalu ekk.. kekadang oke..

tetiba pulak ada punggung pinggan ni apa kes???? hehe.. ni nak selit sikit ekk.. mangkuk yang i guna untuk bubuh pengat labu sagu tu ekk... berjenama claytan.. siapa yang tak kenal claytan kan.. kan... okay i borong pinggan mangkuk Claytan masa ke Ayer Hitam oke.. ke kilang Claytan lagi you... kebetulan ada jualan potong kepala! i tell you.. satu set kalau di luar about RM400++ kat kilang Claytan???? kalau berminat atau memang suka mengumpul barangan berjenama Claytan.. singgah blogs i tu ekk... click sini >>> DAY TRIP KILANG CLAYTAN AYER HITAM JOHOR pastu you all cari ler label under Claytan ekk... memang murah giler-giler.... selamat meninjau...

dan selamat minum petang!!!

TATA!!

BUBUR DAGING LADA HITAM

 

BUBUR DAGING LADA HITAM

wAHHH... cewahhh.. cewahhh... ini bukan sebarangan resipe ni ekk.. menu yang langsung tak mencabar!!! namun begitu ianya bisa membuatkan sesiapa yang menyudu ke molut tu bisa melengas!! ahhaa... aduhaii ini ler nak mengadu sikit ekk. i suka bila ada blogs ni ekk... suka ke tak suka ke.. ini ler tempat i menaip dan curahkan apa yang i rasa.. terima kasih kepada yang setia menjengah blogs kesayangan i ni ekk.. shasha sayaNGggggg awak semua... tidak termasuk kaum adam oke.. kang ada periuk belanga terbang melayang hehee.. okay resipe kali ni resipe termudah dan termalas di dunia.. i masak simple aje tengahari ni ekk.. sebabnya... sibuk nak mengemas untuk persiapan ulang tahun anak sulong kesayangan i tu.. pada hari Sabtu nanti ekk. genap dah usianya 17 tahun... nak tahu kisah lebih lanjut.. gi jengah blogs tempat i mencurah rasa tu ekk.. tu.. tu... 

HUJUNG MINGGU YANG PANJANG!!! TENTANG RESIPE untuk majlis ulang tahun anak i tu nanti... semestinya i akan share di sini ekk.. bukan satu aje majlis.. ahadnya pulak my beloved sista dak shelly tu suruh pulak memasak untuk jamuan anak kesayangannya.. so SABTU DAN AHAD.. you all akan dapat resipe bonus berganda! malah sama hebat dengan DIGI dan CELCOM juga MAXIS juga Telekom! ahakz! udah tu jerk....

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

BUBUR DAGING LADA HITAM

Bahan-bahannya :

• 1 pot beras wangi ~ rendam selama 1/2 jam dan toskan
• 350gm daging segar ~ hiris dan rebus terlebih dahulu sehingga empuk
• 1 biji bawang kuning ~ dadu
• 4 ulas bawang putih ~ dadu
• 2 inci halia ~ hiris batang mancis nipis-nipis
• 1 sudu besar lada hitam ~ tumbuk halus
• 1/2 batang carot ~ dadu
• 1 batang celery ~ dadu
• daun sadri dan bawang goreng untuk tabur

Cara memasak :

• campurkan beras dan baki air rebusan daging sehingga mendidih
• masukkan daging, karot, celery dan bahan-bahan yang di hiris
• masak sehingga menjadi bubur.. kacau sentiasa
• sesuaikan rasa, angkat dan hidangkan!
• taburkan bersama daun sadri dan bawang goreng dan juga sedikit lada sulah

TENGG!!! TARRAA!!!

BUBUR DAGING LADA HITAM

 enak.. YOuu... kalau demam atau tak berselera atau beras dah tinggal sepot hah! ko masakkan bubur cenggini aje bedah aii.. (bedah my neighbour oke)

mau tak melengas... aje memang syiokkk i tell you ekk... ekk..

Menu tengahari 24 FEBRUARI 2011

• Bubur daging black pepper
• Ayam goreng kunyit (versi 2)
• telur masin
• ikan masin
• sambal belacan wajib! dan juga ulaman dongs!

TATA!!!

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

 

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

Ayam goreng kunyit (versi 2) aduhaii.. kalau dah namanya ayam.. ko gorengkan, ko sambalkan, ko supkan, ko lemak cilipadikan... cuba tiap hari... aje memang cukup membosankan! penghabisannya di hangat sampai naik dua hari! huh! marah tau tukang masak ekk... mengadu ler kengkonon tu hehe.. tapi usah bimbang dan risau ekk.. ekk... kalau dah cenggitu punya masakan yang sepower idak tak laku! hah! ko goreng kunyitkan aje... buh ler sayur apa yang ada dalam peti sejuk tu ekk.. dah jadi lauk 3 dalam 1... huahuahua.. i suka... masa memasak jadi pendek.. masa mengadap FB dan Blogs bertambah panjang! boleh gitewwww???? gituh! okay hari ni i masak BUBUR DAGING BLACK PEPPER... ala-ala bubur BABY gituh! ini antara resipe untuk awet muda ahakz! dan juga resipe orang malas pun ya... resipe tak de selera pun ya.. waduh! ayuh! beramai-ramai kita salin resipe YUK! tetiba menurun roh Neng Naya i hehee...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

 

Bahan-bahan Ayam dan perap :

• 400gm isi ayam ~ hiris dan perapkan bersama bawang putih, kunyit hidup, halia dan ketumbar yang telah di tumbuk lumat. buh garam sikit dan perap selama 1/2 jam

Bahan-bahan lain :

• 1 biji bawang merah/kuning ~ hiris
• 4 ulas bawang putih ~ hiris
• 1/2 inci halia ~ hiris
• 1 tangkai lada merah ~ hiris
• 1 buku bunga kobis ~ potong ikut kuntum
• 1/2 batang karot ~ potong panjang
• 4 batang kacang panjang ~ potong 1 inci
• dan lain-lain sayur yang anda suka

Cara memasak :

• Panaskan minyak dan gorengkan ayam yang telah di perap sehingga empuk atau garing
• masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan lada merah tumis sehingga naik bau bersama ayam
• masukkan sayur-sayuran, gaul rata sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan!

TENGG!!! TARRAA!!!

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

simple mudah dan jimat tenaga hehee.. all IN ONE!!! tak ker awet tu namanya....:):):)

Menu tengahari 24 FEBRUARI 2011

• Bubur daging black pepper
• Ayam goreng kunyit (versi 2)
• telur masin
• ikan masin
• sambal belacan wajib! dan juga ulaman dongs!

selamat mencuba!!!

TATA!!!