The Writer's CooKING!: AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

Thursday, February 24, 2011

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

Ayam goreng kunyit (versi 2) aduhaii.. kalau dah namanya ayam.. ko gorengkan, ko sambalkan, ko supkan, ko lemak cilipadikan... cuba tiap hari... aje memang cukup membosankan! penghabisannya di hangat sampai naik dua hari! huh! marah tau tukang masak ekk... mengadu ler kengkonon tu hehe.. tapi usah bimbang dan risau ekk.. ekk... kalau dah cenggitu punya masakan yang sepower idak tak laku! hah! ko goreng kunyitkan aje... buh ler sayur apa yang ada dalam peti sejuk tu ekk.. dah jadi lauk 3 dalam 1... huahuahua.. i suka... masa memasak jadi pendek.. masa mengadap FB dan Blogs bertambah panjang! boleh gitewwww???? gituh! okay hari ni i masak BUBUR DAGING BLACK PEPPER... ala-ala bubur BABY gituh! ini antara resipe untuk awet muda ahakz! dan juga resipe orang malas pun ya... resipe tak de selera pun ya.. waduh! ayuh! beramai-ramai kita salin resipe YUK! tetiba menurun roh Neng Naya i hehee...

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)

Bahan-bahan Ayam dan perap :

400gm isi ayam ~ hiris dan perapkan bersama bawang putih, kunyit hidup, halia dan ketumbar yang telah di tumbuk lumat. buh garam sikit dan perap selama 1/2 jam

Bahan-bahan lain :

1 biji bawang merah/kuning ~ hiris
4 ulas bawang putih ~ hiris
1/2 inci halia ~ hiris
1 tangkai lada merah ~ hiris
1 buku bunga kobis ~ potong ikut kuntum
1/2 batang karot ~ potong panjang
4 batang kacang panjang ~ potong 1 inci
dan lain-lain sayur yang anda suka

Cara memasak :

Panaskan minyak dan gorengkan ayam yang telah di perap sehingga empuk atau garing
masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan lada merah tumis sehingga naik bau bersama ayam
masukkan sayur-sayuran, gaul rata sesuaikan rasa
angkat dan hidangkan!

TENGG!!! TARRAA!!!

AYAM GORENG KUNYIT (VERSI 2)