GARLIC TORTILLA WITH CHEEZE CHICKEN MINTS

GARLIC TORTILLA 

WITH

CHEEZE CHICKEN MINTS

GARLIC TORTILLA 

WITH

CHEEZE CHICKEN MINTS

ADAKAH???? ADAKAH KERANA FAKTOR USIA ATAU.. KERNA AKU STRESS???? CEWAHHH...

TU DIA.. PEMBUKA MUKADIMAH KITA PADA HARI INI YA TUAN-TUAN DAN PUAN-PUAN SEKALIAN ALAM...

MACAM MANA LER MASA NAK EDIT GAMBAR TU TERLUPA KU BUBUH PERKATAAN MINTS EKK.. PADAHAL DAUN TU TERSELIT SEBESAU ALAM KAT CELAH TORTILLA DAN SEBANYAK TIDAK DALAM INTI TU EKK.. OKAYLAH MANUSIA MANA PERNAH PERFECT YE TAK? (CAKAP ORANG DAH BUAT SALAH EKK..)  Hee.... okay sebelum you all salin resipe ni I nak tanya sikit ekk.. kalau sekiranya anda banyak kerja... selesaikanlah dulu kerja you all tu dulu ekk... Pstt.. sebab kali ini bukan I yang masak tau! tapi anak dara i yang keremepeng macam lempeng erkkk... langsing tu yang memasak ekk.. I cuma mengarah dan sediakan bahan. Menyibuk! betull tauuu!!! menci aje nak interframe kat blogs I.. naik penuh gambar dia aje ekk... JADI... HARI INI PROSES MEMASAK MEMAKAN MASA... TERLALU LAMA... LAMA DAN LAMA.... (TAK LER SAMPAI SETAHUN LEBIH EKK.. 1 JAM LEBIH JE TADI..)

Tak bagi tolong kang bila dah besar tak pandai memasak nanti BAKAL BESAN I  salahkan I pulak!  So benarkan ler ekk.. walaupun sebenarnya I STREESSSSS!!!! SUKA SANGAT TENGOK KELAKU DIA KAT DAPUR TU EKK.. MACAM NAK KUCEKU! CIUM AJE TAUU...

APA PUN DINNER MALAM NI MEMANG BEST! DEK PENANGAN DAN KELAKU MENGADER MANJA ANAK DARA I TU.. SIAPA LAGI.. 

TUAN-TUAN DAN PUAN-PUAN KITA PERSILAKAN...

CIK PUAN NELLYSHA PUT..PUT!!!

JOM TENGOK GAMBAR!! 

DAN SALIN RESIPE!!!

GARLIC TORTILLA 

WITH

CHEEZE CHICKEN MINTS

 

BAHAN-BAHANNYA:

1.  5 KEPING TORTILLA BEPERISA GARLIC ATAU BAWANG PUTIH ADA DIJUAL DI GIANT/TESCO/COLD STORAGE ~ KEDAI MAMAK CONFIRM TAK DE OKE!
2. 1 MANGKUK SHREDED CHEESE... ATAU KEJU CINCANG.
3. PASTUKAN.... BAHAN SETERUSNYA...

 

1.  1 KEPING DADA AYAM ~ BUANG KULIT DAN LEMAK
2. 1 SUDU BESAR SERBUK ROSEMARY
3. 1 SUDU BESAR LADA HITAM KASAR
4. 5 HELAI DAUN PUDINA ATAU MINT
5. SEDIKIT GARAM

PERAPKAN AYAM SELAMA 30 MINIT... MACAM GAMBAR DI BAWAH TU EKK

 LANGKAH SETERUSNYA:

1. PANASKAN KUALI DENGAN SEDIKIT MENTEGA DAN MINYAK ZAITUN
2. GORENGKAN AYAM SEKEJAP ~ SEHINGGA KEKUNINGAN
3. MASUKKAN KE DALAM DULANG PEMBAKAR DAN PANGGANG SELAMA 10 MINIT... MACAM GAMBAR DI BAWAH TU EKK..
4. ANGKAT DAN KETEPIKAN

 PENYEDIAAN SETERUSNYA :

1. DULANG PEMBAKAR ~ LETAKKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN ITU DIATAS DULANG OKE
2.  I LABU BAWANG PUTIH ~ JANGAN BUANG KULIT
3. BAWANG KUNING ~ POTONG
4. LADA BENGGALA ATAU CAPSICUM 1/4 POTONG
5. 1/2 BIJI BUAH TOMATO
6. TABURKAN DENGAN SEDIKIT LADA HITAM DAN GARAM
7. RENJISKAN DENGAN SEDIKIT MINYAK ZAITUN
8. PANGGANG SEHINGGA BERTUKAR WARNA
9. SELEPAS SIAP DIPANGGANG. POTONG SEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS TU EKK.. BAWANG PUTIH TU KO KUPAS LER KULITNYA JANGAN KO MASUKKAN DENGAN KULIT.. TERSEDAK KANG NANTI EKK..

LANGKAH SETERUSNYA:

HAH! MULA LER LEPAS NI EKK.. GAMBOR SI KEREMPENG! SI LANGSING TU DAH MULA NAK INTERFRAME! SABOR AJELAH..

1.  POTONGKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN YANG TELAH SIAP DI PANGGANG TADI TU KE DALAM MANGKUK EKK....

KALAU GAMBAR I TAK INTERFRAME GAMBAR MANGKUK I YANG ROSES TU PUN BOLEHKAN? BOLEH LAAA... BOLEH EKK... 

MACEHHH..... HEHEEE

OKAY PASTUKAN.... GUNAKAN LER MANGKUK CENGGITU EKK... :):):)... MASUKKAN DALAM TAU... PASTUKAN... MACEEHH EKK BAGI I INTERFRAMEKAN MANGKUK I TU.. SEBAB.... SEBAB... HUK HUK....

MENCI! MENCI!!! SI KEREMPENG SI LANGSING TU.. YANG SIBUK NAK KACAU... DIA PAT MENGACAU ATAU MENGODEH NI AJE MEMANG DIA SUKA EKK.. MEH TENGOK APA TERJADI SELEPAS ITU... LAJU AJE KO DIA MENGODEH! KALAU NGAN BONDA AKU NI SURE DAH KENA CEKU! INGAT LAGI KECIK-KECIK DULU EKK.. MANA BOLEH MENYIBUK KAT DAPUR... BUDAK SEKARANG.. ISH.. ISH.. BAGUS DAN TERBAIK! CAYALAH BUDAK SEKARANG.. TERMASUK LER ANAK YOU ALL EKK.. EHEHHEE...

HAH KO TENGOK TU BEDAH!! BUKAN DI GAUL RATA SIAP PULAK DI BUATNYA MAIN TAUU.. DI PUTARNYA MACAM PERGHHH.. AJE MEMANG CAM CERITA REMPIT! HEHEE..... TAPI I TAK CEKU DIA EKK.. I CUMA.. CUMA... TENGOKKAN AJE EKK.. (GRRRRR.... ZUZZZ.. ZASSS... TELINGA BERASAP!) JOM TENGOK MACAM MANA CIK PUAN NELLY PUT..PUT MENYEDIAKAN TORTILLANYA YANG DIA PANGGIL ROTI CANAI! SABOR AJE LER EKK.. "TORTILLA SAYANG..." I CAKAP KAT DIA EKK.. (SAMBIL GIGI BERKETAP!) 

ALOO... LOOO.... LOOO... PANDAINYA DIA.. SEJUK HATI EKK.. TELITI AJE YOU DIA ISI INTI TU.. PERLAHAN-LAHAN DIA GULUNG TORTILLA TU EKK.. LANGSUNG TAK SEMEMEH.. EKK.. TAPIKAN!!!!! YANG BUAT I STRESSS... SETIAP KALI DIA GULUNG.. "INI UNTUK POPPA... CIAN POPPA KERJA... BELUM BALIK KAN MOMMA?".. MULA TU I CAKAP LER "ALA BAGUSNYA INGAT KAT POPPA DIA... BAGUS ANAK MOMMA NI LAA..." TORTILLA KEDUA.. DIA CAKAP LAGI EKK.. YANG INI I DAH TAK BOLEH TAHAN LEMAN! "YANG INI PUN UNTUK POPPA.. POPPA TAK SUKA SAYURKAN.. YANG TADI TU NELLY TERBUBUH SAYUR..." APA KO RASA BEDAH??? MENYIRAP DARAH I YOU... TAPI KINI TIDAK LAGI..

DIA SENYUM KO... TAK SAMPAI HATI PULAK NAK MENYINGGA.. ADUHAII.. MEMANG LER BETUL DULU MASA KECIK-KECIK BONDA SELALU HALAU AKU KALAU JENGAH DIA MEMASAK DI DAPUR.. RUPANYA GINI AGAKNYA EKK.. TAPIKAN LEPAS TU... MENYIRAP DARAH I TAUU!!!

YANG NI I MALAS NAK KOMEN MASA TU.. DI PENDEKKAN CERITA.. JARI-JEMARI I YANG RUNCING NI MENGGIGIL YOU SNAP GAMBAR!!!! PASTU TERUS OKAY... MACAM BIASA LER.. DIA PANDAI AMBIL HATI.. TAK RUGI YOU ALL JADIKAN ANAK I MENANTU KAWAN OKAY HEHEE...

AJE MEMANG I TAK STABIL SEPANJANG MEMASAK DENGAN CIK PUAN PUT PUT NELLYSHA TU EKK.. SABOR AJE LER... JOM SAMBUNG LAGI EKK.. KAN I DAH CAKAP.. KALAU YOU ALL ADA KERJA LEBIH BAIK HABISKAN KERJA DULU EKK.. MASAK DENGAN SI KENIT NI PERGHHH LAMA YOUU....

LEPAS DAH GULUNG TU.. SUSUN DALAM DULANG PEMBAKAR YANG DIALAS DENGAN KERTAS MINYAK OKE... RENJIS LER SIKIT MINYAK ZAITUN KALAU SUKA.. KALAU TAK SUKA TAK PE.. I TAK SUKE PAKSE.. HEHEE...PASTUKAN... BAKAR SELAMA 5 MINIT EKK.. SEKEJAP AJE.. JANJI CHEESE TU CAIR AJE UDAH LER TU EKK.. I DAH TAK TAHAN DAH NAK NEMAN SI KENIT TU MEMASAK EKK.... ADUHAIII....

SELEPAS LIMA MINIT....

TENGGGG!!!!!!!!!!!!!!! TARRRAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

GARLIC TORTILLA 

WITH

CHEEZE CHICKEN MINTS

SORRY LER KAWAN.. GAMBAR....

GARLIC TORTILLA 

WITH

CHEEZE CHICKEN MINTS

TAK BANYAK EKK.. TAPI GAMBAR SI KENIT BERSAMA TORTILLA PERGHH.. BUKAN MAIN BANYAK LAGI EKK.. SABOR AJE LER..

HAH! TU TENGOK AMACAM??? ADA GAYA TAK?? HAHAAA.. ADUHAIII .. UDAH LER PENAT DAH MENAIP CERITA SEPETANG BERSAMA SI KEREMPENG SI LANGSING 

APA PUN TERIMA KASIH MY PRINCESS NELLYSHA.. WALAUPUN CUKUP 'MENGGEMBIRAKAN HATI' MOMMANYA.. CAYANG ANAK MOMMA... MUAHH...

OKAY SEMUA.. JANGAN LUPA CUBA TAU..

MEMANG SEDAP DI MAKAN BEGITU SAHAJA...

TATA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shahriah Abdullah Novelis

PEACHY PIE

 PEACHY PIE

PEACHY PIE

 DINGG.. DIDODENGGG.. DENGG.. DENGG... PERGHH KO BACA JUGAK APA YANG I TAIP EKKK HAHAA... ANGGAP LER ITU EXCERSIZE MOLOT CEWAHH... ADA AJE KO SHA EKK.. MEMANG SHASHA SENTIASA ADA! OKAY.. MACAM BIASA.. MASAKAN OMPUTEH NI BILA DIA ORANG DAH SELESAI MENCEKIK MAKAN.. MESTI ADA DESSERTS.. ATAU PENCUCI MOLOT! MALAS BETUL NAK BUAT PENCUCI MOLOT TAUU.. NAK BUAT MACAM MANA MASIH TINGGAL DI LA.. SO KENA LER BUAT EKK.. OK.. KALI INI I BUAT PEACHY PEACH.. TAU KE APE BENDANYA TU??? BUAH PEACH KO TAU KAN? PIE KO TAU TAK?? ALA MACAM LEMPENG KALAU ORANG MELAYU KITA CAKAP TAK PUN APAM HAHAHA.. SALAH TU EKK.. KO JANGAN DENGOR CITER BEDAAH SI SHA TU TAU.. DIA MEMANG CAM GITU BILA STRESS...

KO STRESS KE SHA??

MAU TAK STRESSNYA.. INGAT I SUKE-SUKA HATI AJE KE NAK BUAT PEACHY PIE TU EKK.. ANAK DARA I YANG KEREMPENG ERRKK.. LANGSING TU... SUKA BENOR MAKAN BUAH PEACH... SATU TIN BESOR DIA SORANG AJE YANG MELAHOP! MEMBELA SAKA KE APA! OKAYLAH... SO RESIPE NI I CIPTAKAN KHUSUS BUAT ANAK DARA I YANG KEREMPENG ERRK... LANGSING TU EKK.... NANTI I CERITA LAGI KISAH DI SEBALIK PEACHY PIE... KALAU KORANG TAK NAK DENGAR, KORANG KENA GAK DENGAR SEBAB KORANG TERPAKSA MEMBACA APA YANG KUTAIP HAHAA.. SUKA BETUL I DENGAN BLOGS NI EKK.. BOLEH TAIP APA SAHAJA... AHAHAA..

JOM!!! SALIN RESIPE!!!!

SAJER JER KU BUBUH BANYAK GAMBOR.. BIAR KORANG STESS EKK... HAHAA...

BAHAN-BAHANNYA:

UNTUK DOH/KULIT

1.  125GM ~ TEPUNG GANDUM
2. 100GM MENTEGA ~ POTONG DADU
3. 1 BIJI TELUR
4. 1 BIJI TELUR KUNING
5. 1/4 GULA CASTOR
6. 1 SUDU TEH GARAM
7. SEDIKIT AIR SEJUK ~ JIKA PERL/ADUNAN KERAS

 

1. 2 BIJI BUAH PEACH ~ POTONG KECIL/MACAM OREN
2. 1/4 CAWAN GULA PERANG/BROWN SUGAR
3. GAUL RATA DAN KETEPIKAN

CARA MEMBUAT DOH:

1. MASUKKAN TEPUNG DIDALAM MANGKUK. LUBANGKAN DI TENGAH
2. CAMPURKAN KESEMUA BAHAN.
3. ULI SAMPAI MENJADI SEBIJI DOH. KALAU KERAS CAMPUR SEDIKIT AIR SEJUK
4. REHATKAN SEBENTAR DI DALAM PETI SEJUK

NAK MULA DAH EKK:

1. MASUKKAN DOH DI DALAM LOYANG PEMBAKAR. LOYANG KECIK TOMEY-MOMEY MACAM I OKE! HEHHE
2. SUSUN BUAH PEACH.. MASA NI KO NAK KENA SABOR OKE.. MAUNYA I TAK STRESS.. DENGAN KUCING JIRAN SEBELAH YANG DOK LER MENUNGGU DI KAKI TU HAH! MENCI TAUU!!!

PASTUKAN.. KAN...

 TU DIA.. DAH SIAP EKK... 

DAH BOLEH MAKAN KE SHA?? KO DAH KENAPA! 

TUNGGU... BUAT DULU CAM GAMBAR BAWAH TU BEDAH AII.. TAK MENYABOR EKK.. NOTY!

 PHEWIITTTTTTTTTTTT!!! CANTIKNYA KO SHA! CANTIKKAN... TU LER DENGAN KUCING JIRAN LAGI.. DENGAN STRESS LAGI.. PERGHH.. HASILNYA AJE MEMANG EKK.. PASTUKAN...

DAH BOLEH MAKAN KER SHA??

NGKO APASAL? LAPOR BENOR KE??? 

BAKAR DULU.... SUHU 150'C SELAMA 30 MINIT ATAU SEHINGGA PASTRY DI ATAS TU KEPERANGAN EKK... EKK.. SABOR EKK BEDAH...

PHEWWIITTTTT!!!! 

HAH! AMACAM??? CUNG TAK??? KO KER SHA??? BUKAN LER... TU PEACHY PIE I YANG BARU DI SIAP DI BAKOR TU HAH! LEPAS KELUARKAN TU...

BOLEH MAKAN KE SHA??

SABOR... OKE...

PASTUKAN...

 HAAAA.. TUNGGU SEJUK DULU BARU KELUARKAN DARI LOYANG TU EKK.. PASTUKAN.. KAN... KAN.... KO TABURKAN GULA AISING ATAS PEACHY PIE TU... TU MACAM GAMBAR ATAS TU EKK..

ALA.. SHA GAMBAR TU CONFUSED LER...

PERGHH... YE LAH!

TU GAMBAR BAWAH TU.... NAMPAK TAK?

TENGGGGGG!!!!!!!!!!!!!! TARRRRAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

HAAA.. TU DIA... PEACHY PIE.....

AMIK KO!

 CUKUP TAK???

NAH! AMIK LAGIK!

 HAH! UDAH LER TU.. NI NAK CERITA SIKIT NI PASAL ANAK DARA I YANG POPEYE TU EKK.. MERENGEK MACAM NAK RAK NAK MAKAN PEACHY PIE... 

I NI KAN MOMMA MITHALI... SO POTONG LER SECANTIK TIDAK... BUH DALAM PIRING

KU HULUR KAT DIA...

 I PUN TANYA.. SEDAP TAK NELLY PUT PUT??

SEDAP! MOMMA! YUMMY! YUMMY! DAH HABIS PUN!

TQ! MOMMA TAYANG MUCUK WANGI! (ANAK I YANG CAKAP I WANGI OKE HAHA)

KORANG NAK TAHU.. TAK???

TU DIA..

TENGGG!!!!! TOROOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!

AYO! YOYO!

 KORANG TENGOK! PEACH MEMANG LICAU! SAMPAI HATI NELLY PUT.. PUT TAU.. 

TINGGAL SERPIHNYA AJE KO.. SAMPAI HATI TAK TINGGALKAN I TAUUU.. MENCI! MENCI!!! ITU PASAL LER I STRESS EKKKK....

TAPI SEKARANG TIDAK LAGI..

SEBAB I CUMA BAGI NELLY PUT..PUT SEPOTONG SAHAJA..

YANG LAIN POTONG SHASHA YANG PUNYA!!!!

 ADUHAIII.. SEKARANG SIAPA YANG STRESS?? YOU KE I??? 

YOU LER... KENA LER TRY OKE!

MUAHH.. CAYANG SEMUA... :):)

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

SIMPLY BUTTER RICE

 SIMPLY BUTTER RICE

 

SIMPLY BUTTER RICE

 BACA AJE NAMA RESIPE TU.. TEKAK DAH MUAK EKK.. ISH.. DON'T YOU EVER.. EVER JUDGED THE BOOKS FROM IT COVER OKE! CEWAHH.. AJE MEMANG TAUU.. NAMANYA AJE NAMPAK MACAM MUAK DAN BERLEMAK GITU EKK.. I TELL YOU MY DEAR BOY FRIENDS ERRKK.. MY LOVELY FRIENDS HAAA.. BARU BETUL HUHUHU.. OKAY RESIPE BUTTER RICE NI TERLALU LER MUDAH DAN TERLALU LER SEDAP EKK.. SELAIN BAUNYA YANG MENAMBAT JIRAN-JIRAN TETANGGAKU UNTUK TERPACAK DAN TETIBA BERTUNGGU TANGGA DI RUMAHKU SIANG TADI HEHEE... OKAY NI KISAH BENAR DAN BUKAN REKAAN.... RASANYA MEMANG SEDAP, LITE AJE KATA OMPUTEH LANGSUNG TAK MUAK TIPU KO SHA! EH! YE LER.. BETUL RILEKS DAN COOL AJE RASANYA.. NAK MEMASAK TU PUN ADEHAII MUDAH LER BEBENOR EKK. SIAPA CAKAP MEMASAK SUSAH???? ANGKAT TANGAN!!!! MEMANG NAK KENA CEKU! DENGAN I NANTI TAU.. MEMASAK NI KERJA MUDAH DAN MENGASYIKKAN OKE... CEWAH.. BETUL KALAU TAK PERCAYA YOU ALL TRY MASAK BUTTER RICE NI EKK.. SURE DAN CONFIRM BUAH HATI YOU ALL YANG MAKAN NI AKAN MELT LIKE BUTTER EHEE...

OKAYLAH.... JANGAN BUANG MASA KO TU SHA YANG SELALU MENOYEH!

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

 

 BAHAN-BAHANNYA: 

1. 2 CAWAN BERAS ~ CUCI BERSIH DAN TOSKAN
2. 400ML STOK REBUSAN SAYUR/ AIR REBUSAN SAYUR 
3. 100GM MENTEGA (KURANGKAN KALAU TAK SUKA BUTTER)
4. 1 HELAI BAY LEAF/DAUN SALAM 
5. SEDIKIT GARAM

CARA MEMASAK:

1. CAMPURKAN KESEMUA BAHAN KE DALAM PERIUK NASI
2. TABURKAN SEDIKIT GARAM
3. BAY LEAF/DAUN SALAM 
4. KACAU RATA
5. KEMUDIAN TANAK NASI SEHINGGA MASAK
6. KAN KER MUDAH TU BEDAH AII.. SIAPA CAKAP MEMASAK SUSAH EKK...
7.  
8. APABILA NASI TANAK AJE EKK...
9. MASUKKAN MENTEGA DAN KACAU RATA
10. TUTUP SEMULA PERIUK BIARKAN SELAMA 5 MINIT KEMUDIAN..

 TENGGGG!!!!!!!!!!!!!! TARRRAA!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 EHHHH!!! SHASHA DAH SIAP EEKKK????

AMBOIIHHH.... TADI CAKAP MUAK LER.. SUSAH LER..

BELUM BEDAH AII... LEPAS TU KO HIAS LER NASI TU.. 

TIPS UNTUK MAKAN BUTTER RICE NI KENA LER CETAK DALAM CAWAN.. CENGGITU.. TU.. GAMBAR DI BAWAH TU EKK.. BEDAH AII.. 

TENGGGGGG!!!!!!!!!!!! TARRRAAAAAAAAAAAAA!!!!!

 WAH! DAH SIAP CETAK LAAA.. BOLEH LER MAKAN SEKARANG EKK???

MAKAN CENGGITU AJE EKK SHA???

APA KO INGAT TU PUDING KE???

HENGAT SIKIT OKE.. ITU BUTTER RICE...

KO MAKAN LER DENGAN.. SAUTEED MARINATED SHRIMP YANG I DAH BAGI RESIPENYA SEBELUM NI..

CENGGITU RUPER BUTTER RICE TU EKK...

TENGGG!!!!!!!!!!! TARRRAA!!!!!!!!!!!!!

TU DIA... MAKAN BUTTER RICE BERSAMA SAUTEED MARINATED SHRIMP MEMANG ADA UMPPHHH!!!

SELAMAT MEMASAK!!

TATA!!!!

COP! COP! SHA.. GI MANA GUPER DALAM NASI TU??? 

TUNJUK LER...

HMMPPPP!!! TU DIA BEDAH AII..

TENGGG!!!! TARRRAAA!!!!

SIMPLE BUTTER RICE YUMMY!!! YUMMY!!!

PSSTT... TERTENGGENG AJE DAUN SALAM/BAY LEAF TU ATAS BUTTER RICE TU EKK.. JANGAN KO MAKAN DAUN SALAM TU.. KANG AJE BERSALAM AJE KERJANYA EKK.. HEHEEE:):):)

TATA!!!!!

Shahriah Abdullah Novelis