MOIST CHOCOLATE CAKE
WITH
STRAWBERRY FILLING
Assalammualaikum.... dalam banyak-banyak resipe i tell you all ekk.. ini yang paling mudah nak di bikin... cuma aduhaiii.... melengas! rasanya dah banyak kali i share resipe kek coklat moistkan kan.. kali ni i bikin... guna resipe Mak Nani.. adik bongsu Bonda lebih kurang sama aje.. cara pun sama... yang bestnya tu guna cawan! i tahu you all mesti sukakan.. sukatan cawan yang i guna macam biasalah..sukatan khas untuk membuat kuih... langkahnya pun mudah main pakai campur segala.. mula tu seram jugak takut bentat atau tak naik... ehh.. bila dah jadi.. Wow! lemasss aje giteeww.. hehhee..:))) dan lepas tu i buh ler strawberry filling kat tiap lapisan kek tu yerkk... toppingkan pulak dengan coklat ganache.. aduhai memanglah sedap, lazat dan puzat.. muakkk yang oiii... so kalau nak potong tu.. potong ler sikit-sikit yerkk.. tak cukup potong lagi.. dah! tu jerk nak pesan nih!Okay i masukkan aje dulu resipe sambil tu i share banyak sikit gambar kali ni yerkk..
MOIST CHOCOLATE CAKE
WITH
STRAWBERRY FILLING
2 cawan tepung cake *i guna blue key
1 sudu teh serbuk soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk baking powder
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu teh garam
**BAHAN-BAHAN DI ATAS AYAK BERSAMA*
3 biji telur
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu cair
1 sudu teh vanilla
1 cawan air panas *panas betul*
UNTUK FILLING :
strawberry filling
CHOCOLATE GANACHE
250 gm fresh cream
250 gm cooking coklat *i guna Hershey
25 gm butter
*campurkan semua bahan di atas double boiler sehingga coklat larut dan sejukkan di dalam peti sejuk*
CARA MEMBUAT KEK :
Campurkan *Bahan yang di ayak bersama, minyak, vanilla, susu cair dan telur, putar selama 5 minit.
Masukkan air panas dan putar sebati.
Masukkan ke dalam acuan dan bakar dengan suhu 170'C selama 45- 60 minit
setelah masak angkat dan sejukkan terlebih dahulu.
TARRAA!!!
Sejukkan terlebih dahulu di atas redai ye.. pastu...
Potong kepada 3 lapisan..... pastuuu....
lapiskan pulak dengan strawberry filling... aduhaiii... masa membuat ni kan dah nak dekat Maghrib.. tergesa-gesa.... pastukan.....
sapukan pulak dengan chocolate ganache.. ambil strawberry dan celupkan pulak dalam cekelat tuu.. macam kurang kerja kan kan.....:))))
Pastuuu... hiaskanlah ikut kreativiti anda... i nak cepat sebab kejar Maghribb.. aduhaii terus terang i tak puas hati dengan hasil kerja i sendiri ekk... tak per.. next time i buat kemas dan menggiurkan giteeewww.... ehhh.. tak menggiurkan ke tuh??????
Bolehlahhh... kan kan.. i pun tak Master lagi nih.... soon nak masuk kelas membikin kek.. pastu nanti bila dah teror i share dengan you all ekkkk... ekkk....:))))) dah tu jerkk... i harap apa yang i share ni dapat di manfaatkan buat semua kengkawan... walaupun tak seberapa yang penting i ikhlas nak share dengan you all guys! tq so muchh kepada yang sudi singgah di blogs i ni yerkk...:)))
Last but not least........................................ sendiri buat kek Birthday.. sendiri tak puas hati... hahahaha... and masa you all baca N3 i ni kan.. *tepat jam 12 malam 10hb March* usia i baru aje bertambah... nampaknya semakin remaja i yerkk... doakan i sihat dan rajin masukkan resipe dalam blogs yaa...... minta ampun dan maaf jika selama ini.. ada terkasar bahasa... terbagi resipe tak lengkap *tak perasan* Shahriah minta maaf dari hujung rambut hingga hujung kaki.. cayang kat you all semua... muaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Psttt... kek tu senget sikit.. masa nak angkat.... hammmm.... hammm...pirrrrr........ nak jatuh ke lantai.... Fuhhh... lega... kalau jatuh sure i cuma amik gambar strawberry tu jerk kan.... *pengsan*
TATA!!!
