UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE
Perghh.. erghh.. erghh.. cewah! cewah! ewah! ewaH! tetiba keler font pun cekelat ekk.. ni nak mengadu ler ni.. Pak Habibi i tu mengelat tau! dari tengahari tadi tu... i buat ler UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE permintaan dia tu ekk.. dah ku terangkan.. nak kena simpan dalam peti beku menci tau sebut beku! pastukan.. kat opis tu asyik ler dia menelefon... "CHOCOLATE CHEESE CAKE I OKE?? OKE TAK?? KALAU OKE I NAK BALIK AWAL HARI NI??" cett! i yang tak oke! oke! cheese cake ni dah ler satu peel.. paling kurang simpan dalam chiller tu 3-4 jam paling elok 1 whole day oke! patutnya esok baru boleh makan, ni tak menyabor punya hal.. ish ku potong jugak ekk.. terus Pak Habibi i senyap... laaa.. tertidur gupernya hehee.. lepas ni kalau buat takmo beritahu dia ekk.. tetiba dah TENGG!!! TARRAA!!... ramai yang cakap buat cheese cake ni leceh! tak leceh sebenarnya tetapi belanjanya tu yang mahal ekk.. cheese cream mahal.. pendek kata segala perabah yang ada dalam cheese cake tu mahal.. tapi i tell you.. buat sendiri lagi berbaloi oke! jimat belanja dari dok makan kat otel sambil bersilang kaki pastu jap.. jap.. lap tisu kat tepi bibir.. pegang tangkai cawan pun dengan dua jari jerk hehhe...yer ler... makan kat otel ler katakan.. so pak habibiku! from now on.. no more otel2... dah tu jerk nak mengadu ekk.. terima kasih ler kerana membaca artikel i ni ekk.. macehh semua.. cayang awak jugak!
JOM!!! SALIN RESIPE!!
UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE
Bahan Untuk bahagian bawah :
- 250gm biskut oreo atau dark chocolate cookies ~ kisar sehingga hancur
- 100gm mentega ~ cairkan
**CAMPURKAN BISKUT DAN MENTEGA YANG TELAH DI CAIRKAN DAN MASUKKAN KE DALAM TIN PEMBAKAR KHAS UNTUK CHEESE CAKE. TEKAN SEHINGGA RATA DAN PADAT. KETEPIKAN
Bahan untuk bahagian atas Cheese :
- 250gm cream cheese ~ suhu bilik
- 1 sudu besar geletin vegetarian + 1/2 cawan air panas mendidih (sampai larut)
- 200gm dark chocolate ~ sha guna toblerone ~ cairkan
- 80gm gula
- 200ml whiping cream
Cara menyediakan :
- Putarkan cream cheese bersama gula sehingga kembang
- masukkan geletin yang telah dilarutkan dalam air panas mendidih, coklat yang telah di cairkan, dan masukkan whipping cream putar lagi sehingga kembang dan gebu sedikit
- tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah siap sedia dengan serbuk biskut
- tutup permukaan loyang dengan aluminium foil dan simpan di dalam peti sejuk (chiller) selama 3-4 jam atau yang paling elok semalaman
- sedia untuk di hidangkan!
TENGG!!! TARRAAA!!!
UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE
UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE
UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE
PSTT... AMACAM??? mudah aje kan??
tak perlu masak atau di bakar lagi you..
psstt.. kalau gas habis buat UNBAKE CHOCOLATE CHEESE CAKE!
SELAMAT MENCUBA!!!
PAK HABIBIKU PUNYA PORTION.... LEPAS HABIS TU.. EHH.. TAMBAH LAGI DAN LAGI.. CETT! SUKA LER I KALAU DIA HABISKAN..... DIA SEMAKIN TEMBAM DAN I TETAP MAINTAIN...yOU!
mengader ler tuh!
selamat mencuba!!
TATA!!!
Shahriah Abdullah Novelis
