CUCUR IKAN BILIS RANGUP DI LUAR LEMBUT DI DALAM
Assalammualaikum, selamat pagi semua :))) dah sarapan? Sarapan apa agaknya ya? Okay dah lama tak buat Cucur Ikan Bilis. Pagi tadi teringin pulak nak makan... so mulalah membancuh. Bukannya susah sangat... terlalu mudah... cuma campurkan kesemua bahan-bahan, sesuaikan rasa, panaskan minyak, goreng... dah siap! cicah pulak dengan sos cili... perghhh... TERBAIK!!! i tell you!
Pagi ni pendek aje cerita yaa.. sebab minyak belum panas! Cucur ikan bilis ni memang ler rangup di luar dan lembut di dalam... kalau nak tahu macam mana rasa.. kenalah cuba ya... hehe.. udah ler tu, Jom! Salin resipi! Ikhlas dariku buat semua.. :))) You all terbaik!
CUCUR IKAN BILIS RANGUP DI LUAR LEMBUT DI DALAM
Bahan-bahannya :
1 biji bawang merah *dadu*
1 batang lada merah *dadu*
1 biji telur
1 genggam ikan bilis *cuci dan toskan*
4 cawan tepung gandum
2 tangkai daun sadri *hiris*
air *lebih atau kurang*
sedikit garam
sedikit serbuk lada sulah
minyak untuk menggoreng
Cara :
- Campurkan kesemua bahan-bahan dan jadikan batter yang agak pekat. Biarkan sebentar dalam 10 minit.
- Panaskan minyak dan goreng sehingga garing atau keperangan.
- Angkat dan hidangkan bersama sos cili!
Tengg!! Tarraa!!!
CUCUR IKAN BILIS RANGUP DI LUAR LEMBUT DI DALAM
Rangup di luar! Lembut di dalam! A must Try guys!
*Bersama rakan seperjuangan di MasterChef Malaysia*
TATA!!!
