LEMAK NANGKA PUCUK UBI
Wah! lama tak makan lauk lemak nangka kan... hari ni i masak lauk lemak nangka... diet ke tak ni?? uishh.. masih diet... kawal makan lagi ni... sesekali makan lauk berlemak apasalahnya... pulak dah reti mengayuh basikal... semalam 2km... petang nanti tambah sikit lagi... agar terbakor segala lemak yang berkumpul tu muahahaa... okaylah... apa yang lainnya lauk lemak nangka i kali ni?? yer ada pucuk ubi... dan i campurkan dengan tulang-temulang Cik Puan Ayam... enak dongs!
JOM!! SALIN RESIPE!!
LEMAK NANGKA PUCUK UBI
BAHAN DI KISAR :
1 biji bawang merah *saiz besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit
1 sudu teh ketumbar
1 sudu teh jintan kasar
1 sudu teh lada putih
1 sudu teh lada hitam
BAHAN-BAHAN LAIN :
400gm nangka muda ~ rebus sehingga empuk dan toskan
secekak pucuk ubi ~ rebus sehingga empuk dan toskan
2 helai daun salam
2 helai daun limau purut
1 batang serai titik
1 biji kelapa ~ perah 2 kali santannya
400gm tulang ayam
CARA MEMASAK :
Tumiskan *bahan-bahan kisar sehingga naik bau
masukkan ayam dan goreng bersama bahan-bahan kisar sehingga garing sedikit
masukkan santan dan renehkan sehingga tulang ayam masak/empuk
masukkan nangka dan pucuk ubi
masukkan daun salam dan daun limau
renehkan sehingga santan agak pekat dan sesuaikan rasa
angkat dan hidangkan!!!
TENGG!!! TARRAA!!!
LEMAK NANGKA PUCUK UBI
mudah aje tu kan???
baru update BLOGS PENULISANKU.... NAK TAHU CENDERAHATI APA UNTUK SEMUA DI PWTC????? KLIK SINI >>> KHAS BUAT SEMUA...:)
TATA!!!
