KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

TENGGG!!! TARRAAA!!!

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

 Phewwittt... cewah kak long kalau dah jinjit bakul dengan bertopi ala-ala Red riding hood tu aje memang ler.. siapa yang dah biasa jadi keluarga di blogs kesayanganku ini memang dah tahu ekk..

apa lagi??? metik kacang panjang i tu ler hehe..

okay hari ni kita masak simple aje ekk..

yang penting kacang panjang tu tetap rasanya kacang panjang!!!!

JOM!! SALIN RESIPE!!!

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

 

 BAHAN-BAHANNYA :

• 10 batang kacang panjang ~ potong 1 1/2 inci
• 1/2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 keping tempeh ~ potong kecil 
• 1 keping tahu ~ potong nipis
• 3 batang cili padi ~ hiris
• 1 biji buah tomato ~ potong 6
• 1 kiub ikan bilis

CARA MEMASAK :

• panaskan sedikit minyak
• gorengkan terlebih dahulu tahu dan tempeh sehingga bertukar keperangan ~ ketepikan
• tumiskan bahan-bahan yang di hiris sehingga layu 
• masukkan kuib ikan bilis kacang panjang dan sedikit air
• masukkan tempeh dan tahu yang telah di goreng
• tutup kuali, biarkan reneh sebentar
• sesuaikan rasa angkat dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRAAA!!!

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

KACANG PANJANG GORENG TAHU DAN TEMPEH SIMPLE

 Amacam?

mudah aje kan... kan.. kan...

selamat mencuba!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

TENGGG!!! TARRAA!!!

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

 Aduhaii.. macam biasa ler ekk.. kalu menu tengahari masak mee ke.. nasi goreng ke.. mee rebus ke.. pizza ke... capati ke... atau tak masak ke...

malam mesti kena masak tau!

agaknya bila ler dapur i tu nak sepi ekk..

kalau dapur tu boleh menjerit.. mesti i demam sebulan! haha... terus tak boleh memasak aje ekk..

main pakai beli kat kedai aje ekk... pastu gengs2 di rumah ni kurus kering! 

pstt.. pak habibi i tu makan tahun kalau nak kering ekkk haha..

okay gulai yang i masak untuk malam ni... simple aje ekk.. jarang masak gulai ni tau..

kuahnya cair aje.. rasanya masam-masam lemak gitu.. warnanya pun manje aje ekk.. macam i haha...

okey gulai ni kalau di cecah dengan lempeng kelapa aduhaii...

mata terpejam celik ko!

nape sha???

sedap ler tu tandanya hehehe...

JOM!! SALIN RESIPE!!!

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

BAHAN-BAHAN DIBAWAH KISAR SEHINGGA LUMAT :

• 15 tangkai cili kering
• 1 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• 1/2 inci kunyit
• 1 sudu teh belacan ~ telah di bakar

BAHAN-BAHAN LAIN :

• Ikan cermin segar ~ 5 ekor cuci bersih
• 1 keping asam gelugor
• 1 sudu besar asam jawa ~ campurkan dengan 4 gelas air
• 1 biji tomato
• 1 peket sawi asin

 CARA MEMASAK :

• panaskan sedikit minyak
• tumiskan bahan-bahan yang di kisar sehingga naik bau atau rempah masak
• masukkan air asam jawa dan asam gelugor
• biarkan mendidih, masukkan sawi asin
• masukkan tomato dan ikan
• biarkan sehingga ikan masak
• sesuaikan rasa 
• angkat dan hidangkan!

 

TENGGG!!! TARRAA!!!

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

GULAI IKAN CERMIN SAWI ASIN

 

 Udah ler tu.. jangan asyik di pandang aje..

gi ler try masak ekk..

memang syiok oke!

selamat mencuba!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

PUTU AYU

TENGGG!!! TARRAAA!!!

PUTU AYU

PUYU AYU

PUTU AYU

Errrmmm... boleh tak kalau i buh kuih secomey idak tu dengan nama...

Putu shasha Ayu!

mende ko sha!

okay... okay.. tak jadi buh ler.. nanti kengkawan blogs dan Facebook marah hehee..

okay kuih putu ayu ini adalah kuih kesukaanku.. di antara banyak lagi kuih tempatanlah ekk..

so kuih ni memang i suke... tapi tak suke beli di luar sana tu.. sebab kekadang tu indah rupa dari rasa..

kekadang tu keras! kekadang tu kelapa basi!

tak mo! menci! menci!

i kalau dah frust apalagi bikin ler sendiri yer tak..

puashati tak sedap ke sedap ke janji sedap! hehee..

minum petang bersama dengan kopi o aje memang best! hujan pulak tu..

huhu... lepas kenyang makan putu ayu... terus layu atas sofa hahaa..

JOM!!! SALIN RESIPE!!!

PUTU AYU

PUYU AYU

PUTU AYU

BAHAN-BAHAN :

• 2 biji telur
• 110 gula pasir
• 70ml santan pekat
• secubit garam
• 1 sudu teh ovellete
• 1 sudu teh perisa pandan
• sedikit pewarna hijau

BAHAN-BAHAN LAIN :

• acuan putu ayu
• 130 tepung gandum
• kelapa parut ~ putih sahaja gaulkan bersama sedikit garam

CARA MEMBUATNYA :

• Putarkan telur dan gula sehingga kembang
• masukkan ovellete dan putar sehingga putih
• masukkan santan pekat, perisa pandan, pewarna hijau dan putar sekejap
• masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata
• 

 CARA MENCETAK :

• ambil sedikit kelapa dan tekankan ke dalam acuan sehingga habis
• masukkan adunan jangan terlalu penuh anggaran satu sudu besar
• 

 kukuskan ke dalam pengukus selama 10-15 minit sehingga gebu

keluarkan dari pengukus dan hidangkan!

TENGGG!!! TARRAAA!!!

PUTU AYU

PUYU AYU

PUTU AYU

 

amacam???

mudah ajekan??

okay gengs jangan lupa cuba oke!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis

SUP BEBOLA DAGING HERBA

TENGG!!!! TARRAA!!!

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

 Alhamdulillah bertemu lagi hari jumaat kita yerk...

memasak ler lagi i untuk gengs serumah ni yerk...

pastu you all... cuba ler resipe ni yerk...

Okay nak mengadu ler sikit ni ekk..

Sup Bebola daging herba ni memang selalu i masak.. dolu-dolu ler...

telah sekian lama kulupakan... so hari ini i pun masak ler.. stok bebola daging tu memang sentiasa ada dalam esbok rumah i tu... sebab anak-anak i memang ler suke makan bebola daging.. selalu juga i masakkan SPEGETHI BOLOGNISE... nanti i share dengan you all oke cayang...

sekarang....

JOM! KITA SALIN RESIPE!!!

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

BAHAN-BAHAN DI KISAR LUMAT :

• 1 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1/2 inci halia
• 1/2 lengkuas
• 1 sudu besar ketumbar
• 1 sudu besar jintan kasar
• 1 sudu besar lada hitam
• 1 sudu besar lada putih
• 1 inci kayu manis
• 1 bunga lawang
• 2 buah pelaga

BAHAN-BAHAN LAIN :

• 1500ML AIR REBUSAN DAGING
• 1/2 kg bebola daging
• 1 batang karot ~ hiris tipis
• 2 biji tomato ~ belah 4
• 1 batang celery ~ hiris
• 1 buku bunga kobis
• 5 batang daun sadri ~ potong 3
• 1 helai daun limau purut
• 1 batang serai ~ titik

1 PEKET MEE KUNING/MEE HOON~ CELUR TERLEBIH DAHULU
DAUN SADRI UNTUK TABUR
BAWANG GORENG UNTUK TABUR


CARA MEMASAK :

• panaskan sedikit minyak
• tumiskan bahan-bahan yang di kisar halus dan juga serai yang di titik. sehingga naik bau
• masukkan air rebusan daging dan didihkan
• masukkan karot, celery, bunga kobis, daun limau purut, daun sadri, tomato dan bebola daging
• didihkan sehingga sayur lembut
• sesuaikan rasa
• angkat dan hidangkan bersama MEE/MEE HOON

 

TENGG!!!! TARRAA!!!

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

BEBOLA DAGING HERBA

 

 

 

 tu dia... rasanya bukan macam bakso ekk..

rasanya memang macam SUP BEBOLA DAGING HERBA

Selamat mencuba!!!

TATA!!!

Shahriah Abdullah Novelis