ROTI SOSEJ AYAM
Cewah! cewahh! kemain molek aje Roti Sosej tu tersentil ekk... hehhe.. gengs di rumah ni memang ler sukakan sosej tu yang lebih di kenali dengan nama hot dogs! apa yang dogs nya tu ekk.. ish! Istaghfar bebanyak ekk... di pendekkan cerita sebelum i menonyeh lebih panjang lebar.. meh i nak citer ler sikit ni.. selalunya i buat roti hot dogs sosej ni dengan cara lain.. kali ni i share cara lain pulak ekk.. pulak petang tadi duduk-duduk kat buai bawah pokok kelapa tu membaca ler buku resipe masakan cara membuat roti.. wah! cewah! cewah! ada cara baru laa... (walaupun agaknya i sorang jer baru tahu ahakz!) i ni jenis teruja... jam tu gak i uli doh ekk.... maka jadi ler cenggitu guper! ala-ala tersentil! i suka! i tahu you all pun suka hehe..
JOM!! SALIN RESIPE!!!
ROTI SOSEJ AYAM
Bahan untuk doh :
- 300gm tepung gandum
- 80gm mentega
- 150ml susu segar
- 1/2 sudu teh yis kering (ibu roti)
- 1 biji kuning telur
- sedikit garam
- 1 sudu besar gula
- 1 biji kuning telur untuk sapuan atas roti
- 10 batang sosej ayam
- campurkan yis kering/ibu roti bersama tepung, garam dan gula. gaul rata
- lubang kan di tengah masukkan telur dan gaul rata
- masukkan mentega dan gaul rata
- masukkan susu dan uli sehingga menjadi sebuku doh yang lembut
- perapkan sehingga doh naik 2 kali ganda
Cara menyediakan Roti :
- Mula-mula ambil sebuku doh dengan berat lebih kurang 80gm
- torak sehingga nipis seperti gambar di atas
- letakkan sosej di tengah-tengah dan kerat doh seperti di atas
- kemudian selang selikan seperti gambar di atas sehingga habis
- setelah itu sapukan telur di atas doh
- tunggu 20 minit atau doh naik sedikit dan bakar dengan suhu 180'C selama 30 minit atau keperangan angkat dan hidangkan!
TENGG!!! TARRAA!!!
ROTI SOSEJ AYAM
ROTI SOSEJ AYAM
ROTI SOSEJ AYAM
YUMMYY!! YUMMY!!
YUMMY!!! MOLEK JERK TERSENTIL SOSEJ TU KAN... I LIKE..:):)
SELAMAT MENCUBA!!!
TATA!!
Shahriah Abdullah Novelis
